Елена НИКОЛАЕВА
Многие специалисты животноводческих предприятий при выборе премиксов, комбикормов и белково-витаминно-минеральных концентратов отдают предпочтение продукции ГК «МЕГАМИКС». В качестве продукции сельхозпроизводители уверены на 100%, ведь «МЕГАМИКС» первым в России получил сертификат GMP+FSA. О том, как достичь успеха и уверенно двигаться вперед, рассказали на встрече в Москве акционеры ГК «МЕГАМИКС» — генеральный директор ГК «МЕГАМИКС» Василий Фризен и генеральный директор ООО «МегаМикс Центр» Арсений Власов.
Россия занимает пятое место в мире по производству мяса всех видов. Со временем наша страна может стать одним из ведущих экспортеров свинины и мяса птицы благодаря тому, что стоимость отечественных комбикормов гораздо ниже, чем стоимость комбикормов в государствах Евросоюза, и качество российской продукции ценят за пределами нашей страны.
Нарушение транспортно-логистических цепочек отрицательно сказалось на экономическом состоянии некоторых предприятий. Однако из любой ситуации можно найти выход: компоненты, необходимые для производства премиксов, ГК «МЕГАМИКС» экспортирует из стран Азии либо приобретает на зарубежных предприятиях, которые приняли решение остаться в России.
Сегодня, подчеркнули выступающие, основное внимание важно уделять автоматизации и цифровизации предприятий, вести учет, оптимизировать процессы путем использования высокопроизводительных машин и современного программного обеспечения. Из таких «мелочей» складывается себестоимость продукции. Если свиноводам и птицеводам удастся снизить ее, выиграет потребитель. Более дешевую российскую свинину и мясо птицы с радостью встретят в Европе, где из‑за роста цен на энергоносители существенно выросли цены на сырье и готовые продукты. Главная задача — не допустить повышения себестоимости производства мяса птицы и свинины в нашей стране.
Не стоит рассчитывать на то, что европейцы будут делиться с нами технологиями, подчеркнули эксперты. Новые решения нужно искать самим. Неотъемлемая часть технологической эффективности предприятия — грамотное управление всеми процессами (без этого невозможно производить качественную продукцию с наименьшими затратами). Если сегодня приступить к реализации таких проектов, желаемых результатов можно достичь через год-полтора.
Принято считать, что цифровые технологии наиболее сложно внедрять в животноводстве. Это связано с тем, что в холдингах на разных объектах используют программы, не интегрированные в общую систему, из‑за чего снижается эффективность управления и замедляется прогресс.
В. Фризен напомнил: в компании «МЕГАМИКС» начали автоматизировать предприятия 13 лет назад, так как еще тогда пришли к выводу, что выпускать качественную продукцию можно лишь при условии полной прослеживаемости на каждом этапе производства. Руководитель сообщил, что система включает анализ входящего сырья и компонентов, контроль их перемещения (на складах упаковки сырья и готовой продукции идентифицируют по штрихкодам, что ускоряет поиск нужной партии и исключает вероятность ошибки), соответствие состава готового продукта рецептуре (высокотехнологичные линии обеспечивают точное смешивание до 96 различных ингредиентов в пропорции 1 : 100 000). Каждую поступающую в продажу партию комбикорма или премикса тестируют по более чем 280 показателям качества в собственных испытательных лабораториях ГК «МЕГАМИКС».
Правильное выстраивание производственных процессов, продолжил выступающий, позволило ГК «МЕГАМИКС» стать надежным поставщиком премиксов, комбикормов и кормовых добавок. Специалисты компании создали большую линейку продуктов — ферментных препаратов, антиоксидантов, подкислителей, не уступающих известным брендам по качеству. При этом, отметил акционер, отечественные кормовые добавки намного дешевле зарубежных аналогов, что положительно сказывается на себестоимости продукции животноводства и рентабельности предприятий.
Акционеры рады тому, что ГК «МЕГАМИКС» на протяжении долгих лет подтверждает репутацию надежного партнера, построила долговременные и взаимовыгодные отношения с отечественными и зарубежными компаниями. Выступающие заверили, что специалисты готовы и впредь делиться опытом со своими партнерами, выезжая для консультаций в хозяйства.
