Помесный скот — это выгодно

Mongrel cattle are profitable
I. Gorlov D. Nikolaev M. Slozhenkina A. Kaydulina
Октябрь 2020 • Мясное скотоводство • DOI: 10.25701/ZZR.2020.33.46.017
Купить статью в E-library

В результате многолетней селекции мясная продуктивность скота казахской белоголовой породы существенно увеличилась, а качество говядины улучшилось. Научный эксперимент показал, что масса туши помесных бычков (1/2 и 3/4 кровности по казахской белоголовой породе) и масса мякоти в их тушах значительно выше, чем масса туши и масса мякоти в тушах чистопородных животных.

Ключевые слова: крупный рогатый скот мясного направления продуктивности, быки казахской белоголовой породы, коровы красной степной породы, мясные качества чистопородных и помесных бычков (1/2 и 3/4 кровности по казахской белоголовой породе)
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Откорм бычков, полученных от коров молочных пород, может быть рентабельным. Это доказано на примере ООО «Вера», где используют в рационах 2,5%-й премикс производства компании «Коудайс МКорма».

Читать статью

Скармливание кормосмесей, в состав которых входит обработанное органическими кислотами дробленое зерно бобовых культур, в частности пелюшки, положительно влияет на рубцовое пищеварение телят и на их продуктивность.

Читать статью

Использование жмыха и фуза из семян тыквы в кормлении бычков экономически целесообразно, поскольку позволяет повысить питательность рационов, усвояемость питательных веществ корма, увеличить мясную продуктивность животных и улучшить качество получаемой говядины.

Читать статью