Инфракрасная спектроскопия молока

А. Сермягин Н. Зиновьева А. Ермилов И. Янчуков
Infrared spectroscopy of milk
A. Sermyagin N. Zinovyeva A. Yermilov I. Yanchukov
Скачать статью в PDF

Метод инфракрасной спектрометрии, то есть мониторинг компонентного состава молока (содержание метаболитов, белковой и жировой фракций и т.д.), используют с целью генетического совершенствования популяции коров и улучшения менеджмента стада.

Ключевые слова: геномная селекция в животноводстве количественный и качественный состав молока метод инфракрасной спектрометрии в молочном скотоводстве генетическая изменчивость компонентов молока генетическое совершенствование популяции менеджмент стада биомаркеры молока

The method of infrared spectrometry, i.e. monitoring of milk components (content of metabolites, protein and fat fractions, etc.) is used for genetic improvement of cow population and improvement of herd management.

Кeywords: genomic selection in livestock production quantitative and qualitative composition of milk method of infrared spectrometry in dairy cattle production genetic variability of milk components genetic improvement of population herd management milk biomarkers

Другие статьи

Применение точных и быстрых методов диагностики дает возможность сократить количество дней бесплодия и минимизировать экономические убытки, обусловленные содержанием холостых свиноматок.

Читать статью

Для поддержания и востановления здоровья желудочно-кишечного тракта птицы компания «ИННОВАД НВ/СА» (Бельгия) предлагает кормовые добавки, содержащие натуральные ингредиенты (экстракты трав, защищенные органические кислоты, среднецепочечные жирные кислоты и адсорбенты микотоксинов).

Читать статью

Ранняя диагностика субклинического мастита у коров при помощи прибора «Мас-Ди-Тек» позволяет выявлять заболевание на начальных стадиях. При этом в 60–70% случаев мастит поддается лечению лосьоном-спреем «Комфорт вымени» без использования антибиотиков.

Читать статью

Интервью с первым заместителем начальника Управления сельского хозяйства Липецкой области Павлом Киндруком.

Читать статью

Организация отечественных селекционно-генетических центров, расширение отечественной репродукторной базы, строительство заводов по производству биологически активных веществ, вакцин и диагностикумов, создание российского государственного резерва кормового зерна и повышение уровня биобезопасности

Читать статью

В свиноматках линии Хайпор Либра Стар, выведенной генетиками компании «Хайпор», гармонично сочетаются материнские качества и способность производить товарный молодняк, мясо которого относится к высшей категории.

Читать статью

Компания «Биоамид» представляет натрия нуклеинат — иммуномодулятор природного происхождения, обладающий выраженным иммуностимулирующим эффектом и широким спектром биологической активности.

Читать статью

Жизнеспособность и сохранность поросят-сосунов зависят от концентрации в крови свиноматок эритроцитов, гемоглобина, общего белка, кальция, фосфора и холестерина.

Читать статью

Использование технологии трансплантации эмбрионов in vitro дает возможность отказаться от импорта племенного скота и осуществить полномасштабное импортозамещение за счет ускоренного разведения высокоудойных коров-доноров.

Читать статью

В условиях промышленного птицеводства технологический стресс и болезни неизбежны. Но рекомендации специалистов, достижения науки, передовой опыт и соблюдение ветеринарных требований помогут сохранить здоровье птицы и повысить ее продуктивность.

Читать статью

В статье описаны причины, методы диагностики и профилактики железодефицитной анемии у поросят-сосунов.

Читать статью

Использование протеиноэнергетического концентрата (ПЭК) позволяет балансировать рационы по протеину и энергии без дополнительного применения других высокобелковых кормов, оказывает благоприятное влияние на морфологические и биохимические показатели крови и обмен веществ, способствует большему вы

Читать статью

Грамотное управление кормовым столом позволяет поддерживать здоровье и продуктивность коров на высоком уровне, а также рационально расходовать корма и получать качественную продукцию.

Читать статью

Добавление к стандартному рациону индеек селен-гидрокси-аналога метионина способствует замедлению изменения цвета мяса.

Читать статью

Изучено влияние инокуляции семян галеги восточной на формирование фитомассы и ее фотосинтетический потенциал в зависимости от площади листьев, возраста травостоя и погодных условий, а также определена продуктивность и качественный состав зеленой массы.

Читать статью