Пути снижения бактериальной обсемененности молока

Ways of reducing bacterial count in milk
A. Kurak
Спецвыпуск по КРС 2015 • Технологии
Скачать статью в PDF

Для получения молока с низкой бакобсемененностью важно обеспечить оптимальные условия производства. Сохранить качество продукта можно путем его правильного охлаждения и хранения.

Ключевые слова: животноводство, молоко, бактериальная обсемененность, корова, доильное оборудование, машинное доение, поголовье, доильные установки, жир, белок, молочный камень, гигиена вымени, фильтрация молока

To produce milk with low bacterial count, it is important to provide optimum production conditions. Product quality can be supported by correct milk cooling and storage.

Кeywords: livestock production milk bacterial count cow milking equipment machine milking population milking machines fat protein dairy stone udder hygiene milk filtration.
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

На форуме GREEN AGRO в Анапе отечественные и зарубежные специалисты обозначили проблемные вопросы и заложили основы для принятия взвешенных решений, связанных с развитием ветеринарной отрасли.

Читать статью

Использование прерывистых световых режимов с одинаковой освещенностью в разные периоды выращивания цыплят-бройлеров не оказывает негативного влияния на их организм, а в ряде случаев позволяет улучшить показатели обмена веществ.

Читать статью

Рассмотрены положительные аспекты применения метода геномной селекции на примере свиноводческой отрасли Дании.

Читать статью

Исследования показали, что интравагинальное введение глубокостельным коровам пробиотика Гипролам оптимизирует процесс формирования нормобиоза кишечника у новорожденных телят при назначении им пробиотического препарата Пролам.

Читать статью

Изучено влияние содержания аскорбиновой кислоты и патоки, а также их комплекса в рационе на повышение показателей продуктивности свиноматок.

Читать статью

Анализ процессов, происходящих в свиноводстве после присоединения России к ВТО, на основе построения моделей экономического равновесия.

Читать статью

Диагностика инфекционного бронхита требует специальных знаний о его вариантах, а также скрупулезных исследований. Это очень заразное для кур вирусное заболевание, приносящее большой экономический ущерб.

Читать статью

При длительном скармливании кормов с повышенным содержанием тритикале необходимо регулярно проводить анализ крови, что позволит контролировать минеральный и липидный обмен в организме птицы, а в рационе — содержание витаминов.

Читать статью

Во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства с успехом прошла XVIII Международная конференция Российского отделения ВНАП. На форуме обсуждали тему инновационного обеспечения яичного и мясного птицеводства.

Читать статью

Скармливание свиньям разных половозрастных групп гидропонного зеленого корма положительно влияет на репродуктивные качества свиноматок, сохранность молодняка, интенсивность его роста, а также способствует снижению затрат корма и улучшению рентабельности хозяйств.

Читать статью

Обеспечивая высокий и полноценный уровень кормления откормочного поголовья с применением энергонасыщенных и высокопротеиновых концентратов производства ОАО «Капитал-ПРОК», можно получать экономически выгодную и конкурентоспособную свинину с высокими технологическими и вкусовыми качествами.

Читать статью

Добиться высокого уровня герметизации траншеи и сохранить качество корма можно за счет использования кислородно-барьерной системы «Силостоп» и системы герметизации «Силомат», разработанных специалистами британской компании «Бруно Римини».

Читать статью

Доктор Билл Клоуз ― независимый консультант ведущих предприятий Европы, Азии и Австралии по всем аспектам кормления и технологий выращивания свиней, автор нескольких книг и множества научных публикаций по содержанию и репродукции свиней — совместно с компанией Alltech провел однодневный техническ

Читать статью

В Москве состоялась XIX Международная специализированная торгово-промышленная выставка «Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2014».

Читать статью

Добавление к стандартному рациону индеек селен-гидрокси-аналога метионина способствует замедлению изменения цвета мяса.

Читать статью