Пути снижения бактериальной обсемененности молока
А. Курак
Ways of reducing bacterial count in milk
A. Kurak
Ключевые слова:
животноводство,
молоко,
бактериальная обсемененность,
корова,
доильное оборудование,
машинное доение,
поголовье,
доильные установки,
жир,
белок,
молочный камень,
гигиена вымени,
фильтрация молока
To produce milk with low bacterial count, it is important to provide optimum production conditions. Product quality can be supported by correct milk cooling and storage.
Кeywords:
livestock production
milk
bacterial count
cow
milking equipment
machine milking
population
milking machines
fat
protein
dairy stone
udder hygiene
milk filtration.
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва,
Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Российский рынок говядины демонстрирует адаптивность. Повышается качество продукции, удовлетворяется потребительский спрос на нее и параллельно развивается экспортный потенциал.
Читать статью
Основные тенденции в производстве и экспорте продукции свиноводства, ценовая ситуация на рынке и финансово-экономическое положение свиноводческих компаний рассмотрены в статье главы Национального союза свиноводов Юрия Ковалёва.
Читать статью
Микотоксины — невидимый враг, который сводит на нет усилия специалистов по поддержанию здоровья и продуктивности коров. Компания «Провими» выработала комплексный подход, позволяющий добиться наилучших результатов в борьбе с микотоксинами.
Читать статью
Другие статьи
Увеличиваем процент выхода телочек
Для эффективного ремонта стада на молочных фермах и с целью повышения процента выхода телочек специалисты рекомендуют осеменять коров разделенной по полу спермой.
Свойства мяса свиней интенсивных пород
Технологические и вкусовые качества мяса трехпородных подсвинков, полученных при сочетании двухпородных свиноматок генотипа КБ × СТ с хряками специализированных мясных пород дюрок, ландрас и пьетрен, были выше, чем качества мяса чистопородных свиней и двухпородных помесей.
Предынкубационная обработка яиц
Предынкубационная обработка яиц растворами белка диетического и столового яйца оказывает стимулирующее влияние и на эмбрионы, и на цыплят.
Современное оборудование SAGRADA для птицеводства
Оборудование SAGRADA позволяет достичь максимальной производительности птицефабрики и снизить влияние человеческого фактора за счет полной автоматизации технологических процессов выращивания птицы.
Кислотность молока: современные аспекты оценки и контроля
Кислотность молока — наиболее информативный показатель его качества. Следуя рекомендациям специалистов ГК МЕГАМИКС, хозяйства обеспечат высокую сортность и оптимальную цену продукции.
Получаем качественное молоко
Для получения качественного молока необходимо выполнить ряд санитарно-гигиенических и ветеринарных требований, а также создать хорошие условия для содержания коров.
Пороки органолептики мяса бройлеров
Для сохранения органолептических свойств мяса птицы важно не только скорректировать технологию убоя, но и максимально укрепить кровеносные сосуды путем оптимизации электролитного баланса в организме птицы.
Невидимый «убийца». Он приходит с холодами
Выполнение рекомендаций специалистов компании «АгроВитЭкс» позволит создать оптимальный микроклимат в животноводческом помещении и тем самым сохранить здоровье свиней и повысить рентабельность производства продукции.
Технологии, которые выбирают лидеры
Фирма Scandinavian Farms открыла уже второй крупный свинокомплекс в Китае и полностью оснастила его оборудованием известного производителя — нидерландской компании Nedap.
Морфометрическая оценка инкубационного яйца
Включение в кормосмесь для бройлеров растительных масел позволяет повысить убойный выход и увеличить количество мяса в тушке.
Переработка навоза: трудностей много — решение одно
Использование микробиологического препарата Экобактер при переработке навоза крупного и мелкого рогатого скота позволяет получать качественное удобрение, создавать теплую подстилку, эффективно решать проблемы неприятного запаха и осадка в лагунах.
Моцион и спермопродукция хряков
На спермопродукцию и качество спермы хряков влияют такие факторы, как активный моцион, свежий воздух и инсоляция.
Пододерматиты при напольном выращивании бройлеров
Обработка подстилки микробно-ферментным препаратом Манюр Про производства Lallemand Animal Nutrition помогает предотвратить возникновение у бройлеров пододерматита, повысить их сохранность и продуктивность.
Сохраняем тепло в коровнике
Использование осушителей воздуха позволяет снизить влажность в животноводческих помещениях в зимнее время и поддерживать параметры микроклимата (температуру и относительную влажность) на оптимальном для коров уровне.
Автоматизированная сортировка племенной птицы
Применение отечественного весосортировочного комплекса Агробит В для разделения ремонтного молодняка родительского стада бройлеров по живой массе позволяет повысить однородность поголовья и производительность труда при сортировке, что подтверждено на практике в одном из крупнейших птицеводческих хоз