Менеджмент качества молока
Н. Разумовский
Milk quality management
N. Razumovsky
Март 2019
•
Молочное скотоводство
Основные условия получения молока высокого качества — полноценное кормление коров, нормализация рубцового пищеварения и обмена веществ, соблюдение правил содержания и доения животных, а также профилактика различных заболеваний.
Ключевые слова:
рацион для коров
рубцовое пищеварение
высокоудойные животные
эрозия стенок рубца
микрофлора преджелудка
лактирующие коровы
нерасщепляемый в рубце протеин
сухостойный период
скармливание кормосмесей
клетчатка грубых кормов
тонкоизмельченные и гранулированные корма
силос
отруби
жмых
шрот
The main conditions for producing high quality milk are full-value feeding of cows, normalization of cicatricial digestion and metabolism, observance of animal housing and milking procedures, and also prevention of various diseases.
Кeywords:
cow diet
cicatricial digestion
high-yield animals
erosion of rumen walls
forestomach microflora
lactating cows
protein non-digestible in rumen
dry period
feed mix feeding
rough feed fibre
fine-crushed and granulated feed
silo
bran
cake
oil meal
Другие статьи
Использование настоя лекарственных растений в кормлении кур-несушек способствует улучшению здоровья птицы, снижению нагрузки на печень, повышению яйценоскости и качества яйца.
В Воронеже прошла организованная ООО «ГК «АГРОЭКО» и компанией Genesus Inc. первая научно-практическая конференция по свиноводству, которая собрала специалистов из Канады, России и стран ближнего зарубежья.
Обеспечить потребность свиней в аминокислотах можно за счет включения в рационы тщательно подобранных смесей зерна бобовых культур и рапса, рапсового шрота или жмыха.
Для защиты птицы от ИББ и ньюкаслской болезни целесообразно использовать эффективную и проверенную вакцину MB-1 компании Phibro Animal Health Corporation.
Использование технологии SHREDLAGE® компании CLAAS позволяет получать питательный кукурузный силос для крупного рогатого скота.
Прицепную и навесную технику — косилки Strige, Berkut, Berkut Uno, SapSun, навесные грабли Kolibri, Kolibri Duo, кормоуборочный комбайн Sterh, тюковые пресс-подборщики Tukan, Tukan Luxe, Tukan Max, Pelikan, Pelikan Max и другое оборудование выпускает АО «Клевер» под брендом «Ростсельмаш».
Компания CLAAS в очередной раз применила новые технологии, сделав использование известных во всем мире комбайнов JAGUAR еще более эффективным.
В «Крокус Экспо» в Москве прошла выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК — 2019».
Для получения качественного молодняка необходимо выполнять технологические требования к содержанию родительских стад и инкубированию яиц пекинских уток. Рекомендации дают специалисты компании «Черри Вэлли».
Желудочно-кишечные заболевания новорожденных телят — распространенная патология, наносящая значительный ущерб экономике отрасли. Результаты исследований отечественного инновационного препарата Азоксивет доказали его эффективность для профилактики патологии.
Компания «Биоамид» представляет натрия нуклеинат — иммуномодулятор природного происхождения, обладающий выраженным иммуностимулирующим эффектом и широким спектром биологической активности.
Компания «Доза-Агро» предоставляет услуги по зоотехническому аудиту, включающему оценку кормовой базы предприятия, разработку плана кормления, балансирование рационов и расчет эффективности использования генетического потенциала сельскохозяйственных животных.
Компания «Трионис Вет» представила новый антибактериальный препарат Фармкэя на основе хлортетрациклина гидрохлорида для лечения инфекционных заболеваний животных и птицы.
Применение геномной оценки уже оказало существенное влияние на селекцию крупного рогатого скота и продолжает открывать новые возможности для его совершенствования.