Ярославская область — лидер по потреблению яйца
•
Новости отрасли
По данным Росстата, объем потребления яйца в Ярославской области в 2024 г. составил 384 штуки на душу населения. Это превысило среднее значение по Центральному Федеральному округу на 29,3% (297 штук) и общероссийский показатель на 31,1% (293 штуки).
По этому показателю область стала первой в округе и в стране. В топ-5 регионов России вошли также Московская (373 штуки), Костромская (358) области, Санкт-Петербург (350) и Краснодарский край (349 штук). Меньше всего яйца потребляют в Сахалинской области (187 штук), в Забайкальском крае (182) и Республике Тыва (134 штуки). Ленинградская область — лидер в стране по производству яйца — занимает в этом рейтинге только 18 место (315 штук). Рекомендуемый Минздравом уровень — 260 яиц на человека в год.
В тройку лидеров по темпам прироста потребления яиц вошли Ставропольский (+10,7%, 330 штук) и Хабаровский края (+9,7%, 317), а также Магаданская область (+7,3%, 278 штук). Максимальное снижение наблюдали в Сахалинской, Псковской областях и Камчатском крае.
Марина Пустовойтова
Источник: specagro.ru
Другие новости
Министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский уйдет в отставку
Заместитель председателя правительства Саратовской области — министр сельского хозяйства региона Роман Ковальский покинет пост по собственному желанию с 19 января.
Коров впервые не представят на парижской сельскохозяйственной выставке
На крупнейшем в Европе Международном сельскохозяйственном салоне (Salon International de L’agriculture) в Париже в 2026 г. не будет представлен крупный рогатый скот из-за риска распространения заразного узелкового дерматита.
Китай представил первую открытую модель искусственного интеллекта для сельского хозяйства
В Нанкинском сельскохозяйственном университете (Китай) разработали первую открытую нейросеть, предназначенную для сельского хозяйства.
В Башкортостане откроют современные молочные фермы
Открыть 50 современных молочных ферм в Башкортостане к 2030 г. — такую задачу поставил перед аграриями глава республики Радий Хабиров.
«Агросила» направит более 1,5 млрд руб. на развитие
Сельскохозяйственный холдинг «Агросила» (Республика Татарстан) планирует направить на развитие в 2026 г. более 1,5 млрд руб.
Американские свиноводы инвестируют в исследование гриппа птиц
Центр информации о здоровье свиней (SHIC) совместно с Национальным советом по свиноводству США и Фондом продовольствия и сельского хозяйства США запускает программу исследования вируса высокопатогенного гриппа птиц (H5N1).
На Старополье развивают производство говядины
ГК «Агрико» до конца 2026 г. завершит строительство комплекса по разведению и откорму крупного рогатого скота абердин-ангусской породы (ООО «Ставропольская говядина») в Ипатовском городском округе Ставропольского края.
В Вологодской области обновили рекорды по производству молока
По предварительным итогам 2025 г., производство молока в хозяйствах всех категорий Вологодской области превысило 696,5 тыс. т — на 32 тыс. т больше, чем годом ранее.
Производство ветпрепаратов в России
В 2025 г. в России зарегистрировали 130 новых лекарственных препаратов для ветеринарного применения, включая 101 — отечественной разработки.
Создан VR-тренажер для экстерьерной оценки крупного рогатого скота
В Проектном институте цифровой трансформации РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева разработали виртуальный тренажер для выполнения линейной экстерьерной оценки крупного рогатого скота.
В Татарстане впервые получили свыше 2 млн т молока за год
По предварительным данным, в Республике Татарстан в 2025 г. производство молока достигло 2 млн 370 тыс. т (на 3,6% больше, чем годом ранее). Средняя продуктивность коров составила 8830 кг (+556 кг).
ГМО-свинья для ксенотрансплантации может появиться в России к 2030 г.
Генетически модифицированная свинья, органы которой будут пригодны для трансплантации человеку, может быть создана в России к 2030 г. Это станет первым проектом такого рода в стране.
В России создадут единую цифровую платформу агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов
В России создадут единую цифровую платформу агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов с применением технологии искусственного интеллекта. Такое поручение дал председатель правительства РФ Михаил Мишустин
В Забайкалье фермерам выдадут бесплатно более 3 тыс. овец
Победителям конкурсного отбора «Семейная ферма. Забайкалье (отара)» в 2026 г. планируют бесплатно предоставить 3,3 тыс. овец. Для этого из краевого бюджета выделят 50 млн руб.
Новые очаги АЧС в Испании
По данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании, в муниципалитете Серданьола-дель-Вальес обнаружили еще 18 случаев африканской чумы свиней (АЧС) среди диких кабанов.