В Свердловской области растет производство яйца
За январь — май 2026 г. в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 730,6 млн яиц. Это на 55,4 млн штук больше, чем за аналогичный период 2025 г.
На долю сельхозпредприятий приходится более 98% собранных яиц. Основные производители: АО «Птицефабрика «Свердловская», ООО «Птицефабрика Ирбитская», ООО «Нижнетагильская птицефабрика».
Развитию направления способствуют модернизация мощностей и совершенствование кормовой базы на предприятиях. Так, в ООО «Птицефабрика Ирбитская» открыли собственный кормоцех, а также установили ИИ-систему для автоматической отбраковки яйца с дефектами. В АО «Птицефабрика «Свердловская» строят птичник, оснащенный восьмиярусным оборудованием на 142,6 тыс. птице-мест.
В 2025 г. в Свердловской области получили 1674,2 млн яиц. Обеспеченность местного населения этой продукцией на 12% превышает потребность. По объему производства яйца регион занимает второе место в Уральском федеральном округе и четвертое в России.
Марина Пустовойтова
