Свиноводство Китая вступает в новый этап развития
Rabobank отмечает, что свиноводческая отрасль Китая переходит от бурного расширения к повышению эффективности.
В 2010 г. в КНР стартовало крупномасштабное индустриальное производство свинины. В 2019-2022 гг. распространение африканской чумы свиней (АЧС) привело к нестабильности в подотрасли и вызвало консолидацию предприятий. Множество мелких производителей прекратили деятельность, их место заняли крупные холдинги. До этого на их долю приходилось только 10% от всего объема свинины в стране.
Сейчас себестоимость производства свинины в Китае выше, чем в других странах. Это делает страну нетто-импортером. Среди причин — высокая стоимость зерновых, неоптимальный коэффициент конверсии корма, нестабильное качество генетики и недостаточно развитая система биобезопасности. Внедрение современных технологий, по прогнозам экспертов, позволит снизить эти издержки.
Марина Пустовойтова
Другие новости













