Рейтинг крупнейших производителей мяса в России
•
Новости отрасли
По предварительным данным Росстата, в 2023 г. в нашей стране произвели 16,5 млн т скота и птицы на убой в живом весе — на 2% больше, чем годом ранее. В частности, мяса птицы получили свыше 7 млн т (–0,1%), свинины — более 6 млн т (+4,9%), говядины — почти 3 млн т (+1,8%).
По данным журнала «Агроинвестор», доля крупнейших игроков отрасли выросла за год на 1,7% — до 59,7%. Они произвели 69% мяса птицы, 69,4% свинины и 12,7% говядины. На долю топ-3 компаний приходится практически 41% от всего произведенного в России мяса.
Лидерство по объемам производства мяса в России сохраняет за собой ГК «Черкизово». В 2023 г. там получили 986 тыс. т мяса бройлеров, что на 17,8% превысило показатель 2022 г. Такой рост связан с приобретением активов в Башкортостане и Челябинской области, а также перепрофилированием одной из индейководческих площадок под выращивание бройлеров. Последнее в свою очередь привело к снижению производства индейки в минувшем году на 31,3% — до 68,8 тыс. т. Производство свинины на предприятиях ГК «Черкизово» увеличилось до 296,7 тыс. т (+15,1%). Этому способствовали как инвестиции в действующие свинокомплексы, так и приобретение в конце 2022 г. СГЦ «Вишневский» в Оренбургской области.
На вторую строчку рейтинга крупнейших производителей мяса в России поднялась компания «Мираторг». По оценкам журнала «Агроинвестор», в 2023 г. там произвели 826,7 тыс. т свинины (+18,4%), более 192 тыс. т бройлеров в живом весе и 11,1 тыс. т телятины. Объем производства говядины оценочно составил 190 тыс. т. На третье место спустилась ГАП «Ресурс». По итогам 2023 г., группа агропредприятий стала единственной в стране, где произвели более 1 млн т мяса птицы в живом весе (1,045 млн т, +4%).
Топ-10 крупнейших производителей мяса в России* (тыс. т в убойном весе)
| Наименование | 2022 г. | 2023 г. | Виды мяса |
| ГК «Черкизово» | 917,7 | 1027,3 | Мясо бройлеров, свинина, индейка |
| АПХ «Мираторг» | 788,4 | 980 | Мясо бройлеров, свинина, говядина, баранина |
| ГАП «Ресурс» | 829 | 867 | Мясо бройлеров |
| ООО «Чароен Покпанд Фудс» | 408,7 | 436,7 | Мясо бройлеров, свинина |
| АО фирма «Агрокомплекс» имени Н.И. Ткачёва |
374,6 | 414,6 | Мясо бройлеров, свинина, говядина |
| АО «Приосколье» | 341,2 | 338,25 | Мясо бройлеров |
| АО «Сибагро» | 339,4 | 322,2 | Мясо бройлеров, свинина |
| Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» | 282,65 | 271,95 | Мясо бройлеров, свинина |
| ООО «ГК «Русагро» | 262,2 | 260,5 | Свинина |
| ООО «АПК «Дамате» | 233,9 | 250,7 | Мясо индейки, мясо утки, баранина |
* по оценкам журнала «Агроинвестор»
Марина Пустовойтова
Другие новости
Вспышка ящура на ферме крупнейшего производителя говядины в ЮАР
Компания Karan Beef — крупнейший производитель говядины в ЮАР — подтвердила вспышку ящура на откормочной площадке в Хейделберхе (Гаутенг). На ферме содержат 145 тыс. голов крупного рогатого скота.
Подмосковье наращивает производство скота и птицы
С начала года сельхозорганизации Подмосковья произвели 102,2 тыс. т скота и птицы, что на 7,8 тыс. т больше, чем за аналогичный период минувшего года.
В Краснодарском крае увеличат производство яйца
Птицефабрики Краснодарского края в текущем году планируют увеличить производство яйца на 3% — до 1,65 млн штук.
Во Владимирской области завершили строительство молочного комплекса
АО «Леднёво» ввело в эксплуатацию вторую очередь животноводческого комплекса в Юрьев-Польском районе Владимирской области.
В США изобрели бесконтактную защитную маску
Ученые Мичиганского университета представили прототип шлем-маски с воздушной завесой для защиты работников птицефабрик от высокопатогенного гриппа птиц, а также других заболеваний, передаваемых воздушно-капельным путем.
В Минсельхозе Башкортостана объяснили причины закрытия молочных ферм
Небольшие молочные хозяйства в Башкортостане не выдерживают конкуренции, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Рамил Нуриахметов.
Аграриев РФ могут освободить от транспортного налога на сельхозтехнику
Российских аграриев могут освободить от уплаты транспортного налога на сельхозтехнику и специализированные автотранспортные средства, используемые при сельхозработах.
В России растет производство животноводческой продукции
В январе — апреле 2025 г. в российских сельхозорганизациях произвели более 4,5 млн т скота и птицы (в живом весе). Это на 1% превышает показатель за аналогичный период минувшего года.
«ПРОДО Птицефабрика Сибирская» инвестирует в модернизацию
Предприятие «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» (Омск) планирует инвестировать 255 млн руб. в реконструкцию площадки выращивания бройлеров.
Производство птицеводческой продукции в Саратовской области
По данным Министерства сельского хозяйства Саратовской области, в январе — апреле 2025 г. сельскохозяйственные организации региона произвели 279,6 млн яиц, что на 27,4% больше, чем за аналогичный период минувшего года. Обеспеченность региона куриным яйцом на 70% превышает потребность.
В России растет экспорт мясной продукции
В 2024 г. российские производители поставили на внешние рынки около 0,9 млн т мяса и мясной продукции на сумму свыше 2 млрд долл. США. Поставки выросли в объеме на 27%, в денежном выражении — на 25%.
Министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области вступает в должность
Евгений Тихонов с 3 июня официально вступает в должность министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области.
Ученые создали первый анатомический атлас мимики лошадей
Британские исследователи разработали первую в мире систему расшифровки выражений морд лошадей. Новая методика позволит точнее оценивать эмоциональное состояние животных и повышать их благополучие.
В РФ учрежден технический комитет по стандартизации Халяль
В России учрежден Технический комитет (ТК) по стандартизации «Продукция, процессы и услуги Халяль».
Россия признана благополучной по ящуру
Всемирная организация здравоохранения животных приняла решение о присвоении зоне Российской Федерации «Западная Сибирь — Урал» официального статуса свободной от ящура территории с вакцинацией.