Производство свинины в странах Евросоюза
Европейская комиссия опубликовала обновленный краткосрочный прогноз развития аграрных рынков на 2026 г.
По оценкам экспертов, объем производства свинины в странах ЕС в текущем году сократится примерно на 1% — с ожидаемых 21,98 млн т до 21,76 млн т. Минимальные показатели в подотрасли были зафиксированы в 2023 г. (20,8 млн т). Восстановление, наблюдавшееся в 2024–2025 гг., вновь сменяется нисходящим трендом.
Такая тенденция вызвана падением спроса на европейскую свинину со стороны Китая и циклическим сокращением поголовья. Ситуацию осложняет рост цен на корма, энергоносители и логистику. Тем не менее самообеспеченность стран ЕС этим мясом остается выше уровня потребности на 15%, а внутреннее потребление стабилизируется (около 32,6 кг на душу населения).
Марина Пустовойтова
