Производство яйца в России
•
Новости отрасли
В январе — августе 2026 г. российские сельхозорганизации произвели 27,07 млрд яиц — на 1,6% больше, чем за аналогичный период 2025 г. Средняя яйценоскость осталась примерно на уровне минувшего года — 210 штук на несушку. Таким образом, прирост обеспечило расширение мощностей, а не повышение продуктивности птицы.
Крупнейшим производителем яйца остается Ленинградская область, где за отчетный период собрали 2,75 млрд штук (+14%). Среди других крупных центров — Татарстан (+16,5%), Мордовия (+8,8%), Свердловская область (+7,3%) и Челябинская область (–12,2%).
Наиболее высокие темпы роста зафиксировали в Московской области (в 2,4 раза — до 195,2 млн яиц), в Хакасии (на 65% — до 81,9 млн), Ставропольском крае (на 51,2% — до 392,2 млн), в Башкортостане (на 45,2% — до 692,9 млн). Самое заметное сокращение произошло в Ярославской области — свыше 74% (с 1,31 млрд до 337,7 млн штук).
Марина Пустовойтова
Источник: www.retail.ru
Актуальные статьи
Другие новости
Бумажные похозяйственные книги заменят электронными
В Россельхознадзоре предложили полностью перевести в электронный формат учет сельскохозяйственных животных в личных подсобных хозяйствах.
В Восточной Африке — острый дефицит продовольствия
За последние десять лет число жителей Восточной Африки, испытывающих острую нехватку продовольствия, выросло почти втрое — с 13,9 млн до 40,3 млн человек. В 2026 г. с ней столкнулись жители Джибути, Кении, Сомали, Южного Судана, Судана и Уганды.
«Птицефабрика Чайковская» нарастила производство яйца
АО «Птицефабрика Чайковская» — одно из ведущих сельхозпредприятий Пермского края. В 2025 г. здесь получили почти 329 млн яиц. За четыре года показатель увеличился на 19,5%. На фабрике содержат свыше 1 млн несушек.
Томская область лидирует в Сибири по продуктивности молочных коров
В январе — августе 2026 г. средний удой молока на корову в крупных хозяйствах Томской области составил 5955 кг. Это самый высокий показатель в Сибирском федеральном округе (СФО).
Суксунскую породу восстановят с помощью генетического материала вымершего скота
Ученые планируют использовать генетический материал исчезнувшего юринского крупного рогатого скота для сохранения генофонда суксунской породы. Семя юринского скота более 50 лет находится в криобанке филиала ФИЦ животноводства — в Санкт-Петербурге.
Производство яйца в России
В январе — августе 2026 г. российские сельхозорганизации произвели 27,07 млрд яиц — на 1,6% больше, чем за аналогичный период 2025 г. Средняя яйценоскость осталась примерно на уровне минувшего года — 210 штук на несушку. Таким образом, прирост обеспечило расширение мощностей, а не повышение продуктивности птицы.
В России растет спрос на свинину
В январе — июне 2026 г. розничные продажи охлажденной и замороженной свинины выросли на 13%, тогда как мяса птицы — снизились на 3%. Спрос на свинину поддержали увеличение производства и сдержанная динамика цен.
В Карелии развивают производство рыбопосадочного материала
ООО «Семчозеро» и ООО «Койриноя» (Республика Карелия) успешно развивают инвестиционный проект по выращиванию рыбопосадочного материала в поселке Эссойла.
Под Санкт-Петербургом построят овцеводческую ферму
Карельское рыбоводческое предприятие АО «Агро-Альянс» планирует построить овцеводческий комплекс в Выборгском районе Ленинградской области. Объем инвестиций в проект составит 70 млн руб. Это будет первое в регионе предприятие по промышленному производству баранины.
«Агрофирма «Искра» построит молочный комплекс в Нижегородской области
ООО «Агрофирма «Искра» построит молочный комплекс на 808 голов в селе Алешково Нижегородской области. Объем инвестиций — 323 млн руб.
Системы раннего выявления заболеваний животных начали внедрять в РФ
На российских животноводческих предприятиях начали внедрять комплексы предиктивной видеоаналитики на основе искусственного интеллекта. Системы предназначены для раннего выявления заболеваний сельскохозяйственных животных.
В Омской области выросло производство скота и птицы
В январе — августе 2026 г. в сельхозорганизациях Омской области произвели 105,4 тыс. т скота и птицы на убой — на 21,7% больше, чем годом ранее.
В Ростовской области сократилось производство молока и мяса
В январе — августе 2026 г. в Ростовской области произвели 523,5 тыс. т молока — на 24,8% меньше, чем годом ранее. Скота и птицы на убой получили 203 тыс. т (–19,7%). Производство яйца увеличилось на 0,4% — до 912,5 млн штук.
В РФ расширят национальный каталог генетических ресурсов сельхозживотных
До конца 2026 г. национальный каталог особо ценных образцов генетических ресурсов сельскохозяйственных животных планируют пополнить генетическим материалом коз и гусей. Сейчас в него включены данные об образцах семени, эмбрионов и культур клеток крупного рогатого скота, овец и кур.
Финансирование проекта «Ветеринарные препараты» приостановлено
Финансирование федерального проекта «Ветеринарные препараты» в 2026 г. сократили в полном объеме. Предусмотренные на его реализацию 1,1 млрд руб. перечислили в резервный фонд.