Прогноз потребления молока в мире
•
Новости отрасли
По прогнозам специалистов одной из аналитических компаний, в 2024 г. средний объем потребления молока, молочных продуктов и яйца в мире достигнет 56,4 кг на душу населения.
Предполагают, что общая выручка от продажи этих товаров превысит 1,17 трлн долл. США. Большая часть из этой суммы придется на Индию (173 млрд долл. США). Среди стран-лидеров также названы Россия, Китай, США и Германия. Аналитики ожидают, что спрос активнее будет расти в странах с низким уровнем дохода (Индия, Пакистан, некоторые государства Африки).
По предварительным оценкам аналитического агентства Milknews, в России в 2023 г. среднедушевое потребление молочной продукции выросло на 3% — до 249 кг на человека. Этот показатель стал максимальным за последние 28 лет.
Генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов отметил устойчивый рост производства и экспорта молочной продукции в РФ в минувшем году. Он также выделил важные тенденции в подотрасли — нормализация запасов молочной продукции на внутреннем рынке и стабилизация цен у сельхозпроизводителей. В 2024 г. глава союза ожидает дальнейшего роста потребления молока, а также сохранения положительной динамики производства и экспорта.
Марина Пустовойтова
Источник: specagro.ru
Другие новости
Расширение комплекса «Золотая Нива» завершат в 2026 г.
Расширение молочного комплекса «Золотая Нива» в Дорогобужском и Сафоновском округах Смоленской области будет завершено в запланированные сроки — в 2026 г.
В Минсельхозе России обсудили меры контроля массовой миграции сайгаков
В Минсельхозе России обсудили вопрос стабилизации численности сайгаков в ряде регионов страны.
Грипп птиц становится более опасным для человека
Исследование Института микробиологии Китайской академии наук выявило ряд мутаций гриппа птиц H9N2, повышающих риск заражения человека.
Крупную молочную ферму построят в Амурской области
АО «Димское» строит современный животноводческий комплекс на 1,8 тыс. коров в селе Новоалександровка Тамбовского округа Амурской области.
Вспышка ящура на ферме крупнейшего производителя говядины в ЮАР
Компания Karan Beef — крупнейший производитель говядины в ЮАР — подтвердила вспышку ящура на откормочной площадке в Хейделберхе (Гаутенг). На ферме содержат 145 тыс. голов крупного рогатого скота.
Подмосковье наращивает производство скота и птицы
С начала года сельхозорганизации Подмосковья произвели 102,2 тыс. т скота и птицы, что на 7,8 тыс. т больше, чем за аналогичный период минувшего года.
В Краснодарском крае увеличат производство яйца
Птицефабрики Краснодарского края в текущем году планируют увеличить производство яйца на 3% — до 1,65 млн штук.
Во Владимирской области завершили строительство молочного комплекса
АО «Леднёво» ввело в эксплуатацию вторую очередь животноводческого комплекса в Юрьев-Польском районе Владимирской области.
В США изобрели бесконтактную защитную маску
Ученые Мичиганского университета представили прототип шлем-маски с воздушной завесой для защиты работников птицефабрик от высокопатогенного гриппа птиц, а также других заболеваний, передаваемых воздушно-капельным путем.
В Минсельхозе Башкортостана объяснили причины закрытия молочных ферм
Небольшие молочные хозяйства в Башкортостане не выдерживают конкуренции, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Рамил Нуриахметов.
Аграриев РФ могут освободить от транспортного налога на сельхозтехнику
Российских аграриев могут освободить от уплаты транспортного налога на сельхозтехнику и специализированные автотранспортные средства, используемые при сельхозработах.
В России растет производство животноводческой продукции
В январе — апреле 2025 г. в российских сельхозорганизациях произвели более 4,5 млн т скота и птицы (в живом весе). Это на 1% превышает показатель за аналогичный период минувшего года.
«ПРОДО Птицефабрика Сибирская» инвестирует в модернизацию
Предприятие «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» (Омск) планирует инвестировать 255 млн руб. в реконструкцию площадки выращивания бройлеров.
Производство птицеводческой продукции в Саратовской области
По данным Министерства сельского хозяйства Саратовской области, в январе — апреле 2025 г. сельскохозяйственные организации региона произвели 279,6 млн яиц, что на 27,4% больше, чем за аналогичный период минувшего года. Обеспеченность региона куриным яйцом на 70% превышает потребность.
В России растет экспорт мясной продукции
В 2024 г. российские производители поставили на внешние рынки около 0,9 млн т мяса и мясной продукции на сумму свыше 2 млрд долл. США. Поставки выросли в объеме на 27%, в денежном выражении — на 25%.