Молочное скотоводство в России развивается стабильно
По данным Минсельхоза России, в 2025 г. в нашей стране запланировали ввести в эксплуатацию 26 крупных молочных комплексов, 12 из них уже открыли. Суммарная мощность новых площадок составит 225 тыс. т молока в год.
Отечественная молочная подотрасль развивается стабильно. В 2024 г. в российских хозяйствах надоили 34,07 млн т молока — на 0,8% больше, чем в предыдущем году. Рентабельность производства составляет 28,6% — это наивысший показатель за последние годы, сообщил заместитель министра сельского хозяйства России Роман Некрасов.
По состоянию на 3 ноября 2025 г., суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 57,2 тыс. т, что на 6,3% больше показателя за аналогичный период минувшего года. Максимальные показатели достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях. Средний надой молока в целом по стране составляет 22,7 кг на корову (+1,2 кг). Лидеры по этому показателю — Пензенская, Калужская и Калининградская области (28 кг на корову).
Прогрессу способствуют меры государственной поддержки. Основной инструмент стимулирования инвестиционной активности — льготные кредиты, расширена также поддержка геномной селекции. Особое внимание Минсельхоз России уделяет аграрному образованию и подготовке кадров для АПК.
Марина Пустовойтова

