Кормовой белок научились получать из отходов сахарной промышленности
•
Новости отрасли
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета разработали технологию производства кормового белка для животноводства из отходов сахарной промышленности. Новый метод позволит снизить себестоимость белков в десять раз.
Протеин предлагают получать из свекольной мелассы — густого сиропообразного побочного продукта, остающегося после производства сахара из свеклы или тростника, — при помощи смешанной микробной культуры.
Меласса содержит необходимые для воспроизводства дрожжей сахара, а также полный комплекс сопутствующих питательных веществ — калий, магний, витамины группы B и органические кислоты. Разработка решает сразу две проблемы современной агропромышленной отрасли: необходимость утилизации больших объемов патоки и дефицит белковых кормов для животноводства.
Марина Пустовойтова
Источник: tass.ru
Другие новости
АЧС угрожает свиноводству Эстонии
Африканскую чуму свиней (АЧС) обнаружили на крупнейшей ферме Эстонии — Ekseko. На ее долю приходится 45% продукции свиноводства в стране. Уничтожению подлежат 27 тыс. животных.
Кормовой белок научились получать из отходов сахарной промышленности
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета разработали технологию производства кормового белка для животноводства из отходов сахарной промышленности. Новый метод позволит снизить себестоимость белков в десять раз.
В Красноярском крае будут производить инкубационное яйцо
АО «ЕнисейАгроСоюз» откроет ремонтно-маточное отделение для производства инкубационного яйца на птицефабрике «Енисейский бройлер» в Большемуртинско-Сухобузимском округе Красноярского края.
Топ-10 мясных пород крупного рогатого скота
Эксперты назвали топ-10 самых распространенных в России пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.
Во Вьетнаме восстановили поголовье свиней
В первом полугодии 2025 г. во Вьетнаме восстановили поголовье свиней. Этому способствовали высокие цены на животных и продукцию свиноводства, а также переход к полупромышленным формам производства.
В Подмосковье до 2030 г. построят 14 молочных ферм
В Московской области к 2030 г. планируют построить и ввести в эксплуатацию 14 молочных ферм. Общий объем инвестиций в реализацию проектов превысит 50 млрд руб.
«Сычевский животновод» инвестировал в расширение производства кормов
«Сычевский животновод» (Смоленская область) инвестировал 300 млн руб. в расширение производства гранулированных кормов для сельхозживотных.
Грипп птиц обнаружили на утиных фермах в Болгарии
Очаги высокопатогенного гриппа птиц обнаружили на трех фермах в округе города Раковски на юге Болгарии.
В России впервые начали промышленное выращивание маток шмелей
Ученые Всероссийского центра карантина растений первыми в нашей стране разработали технологию выращивания высокопродуктивных маток шмелей для промышленного использования.
В Грузии сократилось производство мяса
По данным на конец второго квартала 2025 г., поголовье крупного рогатого скота в Грузии уменьшилось на 2% (по сравнению с показателем за аналогичный период 2024 г.) и составило 870,5 тыс. животных.
«Шепиловская птицефабрика» отмечает юбилей
ООО «Шепиловская птицефабрика» — крупнейший производитель продукции перепеловодства в России и единственный комплекс по выращиванию перепелов в Московской области — отметила 20-летний юбилей.
«ЭкоНива» ввела в эксплуатацию животноводческий комплекс в Калужской области
ГК «ЭкоНива» ввела в эксплуатацию животноводческий комплекс «Пеневичи» в Хвастовичском районе Калужской области.
«Птицеводство и свиноводство: векторы экономического успеха»
Международный форум «Птицеводство и свиноводство: векторы экономического успеха» пройдет 5-7 ноября 2025 г. в Ереване. Столица Армении станет удобной площадкой для обмена опытом между руководителями и специалистами АПК России, стран ЕАЭС, Азии и др.
Россия наращивает поставки свинины в Индию
С января по июль 2025 г. Россия поставила в Индию более 300 т свинины и свиных субпродуктов на сумму свыше 1 млн долл. США.
В Тюменской области производят мраморную говядину
В ООО «Согласие» (Юргинский округ Тюменской области) содержат около 3 тыс. голов крупного рогатого скота абердин-ангусской породы.