Башкортостан наращивает производство яйца
За год в Башкортостане производство куриного яйца выросло в 3,4 раза — со 186 млн за десять месяцев 2024 г. до 627 млн штук за аналогичный период 2025 г. Республика стала абсолютным лидером в стране по приросту этого показателя.
Больше всего яйца с начала года традиционно получили в Ленинградской области — 3,05 млрд штук (+3,9%). На втором месте в рейтинге — Ярославская область (1,65 млрд штук, +2%). Челябинская область нарастила объем на 6,1% — до 1,44 млрд штук и занята третье место. В Свердловской области и в Мордовии произвели 1,3 и 1,2 млрд яиц.
Шестую и седьмую строчку занимают Белгородская область (1,26 млрд) и Пермский край (1,17 млрд). Тюменская область поднялась с десятого на восьмое место, увеличив за год выпуск яиц на 12,2%. Замыкают десятку Татарстан (1,08 млрд штук) и Кемеровская область (чуть более 1 млрд штук).
Воронежская область показала рост на 73,4% (до 678,6 млн), на треть увеличился показатель и в Саратовской области (до 709,7 млн штук). В Ростовской области и на Кубани производство яйца сократилось на 18,2% и 16,4% соответственно.
Марина Пустовойтова

