Производство молока на Урале
По данным Росстата, в январе 2026 г. в сельскохозяйственных организациях нашей страны надоили 1834,8 тыс. т молока. В Уральском федеральном округе (УрФО) — 110,3 тыс. т.
На первом месте по этому показателю в УрФО — Свердловская область (63,4 тыс. т), на втором — Тюменская область (31 тыс. т). Животноводы Челябинской области получили 12,9 тыс. т молока, Курганской области — 3 тыс. т. В целом на Урале рост производства молока составил 4,6%. Продуктивность молочного скота увеличилась на 4,8% — до 793 кг (в среднем по России — 813 кг).
По состоянию на 31 января 2026 г. в УрФО было зарегистрировано 380,8 тыс. голов крупного рогатого скота, включая 157,8 тыс. коров. В частности, в Свердловской области содержат 183 тыс. голов скота (из которых коров — 78,9 тыс.), в Тюменской области — 106,7 тыс. животных (46 тыс. коров), в Челябинской области — 63,3 тыс. особей (23,2 тыс. коров), в Курганской области — 27,7 тыс. голов скота (9,7 тыс. коров).
Марина Пустовойтова

