В университете Харпер Адамс компания Alltech открывает новую лабораторию IFM™ для изучения усвояемости рационов жвачных в Европе
При помощи Alltech IFM, уникального инструмента для составления рационов, становится возможным создание полезных для рубца рационов и снижение потерь корма
[ДАНБОЙН, Ирландия, и ШРОПШИР, Великобритания] – Глобальная компания, ведущая бизнес в области кормления животных, Alltech в сотрудничестве с университетом Харпер Адамс запустила первую в Европе лабораторию по изучению ферментации in vitro – Alltech IFM™.
Alltech IFM™ – это инструмент, позволяющий имитировать ферментацию в рубце и оценивать усвояемость концентратов и грубых кормов в организме животного.
Он может помочь фермерам и производителям кормов выявлять препятствия на пути к оптимальной функции рубца, составлять рационы на основании усвояемости питательных веществ, уменьшая потери корма и энергии.
Пробы кормов, например, концентраты, свежие грубые корма, силос или полнорационная смесь инкубируются с рубцовой жидкостью в течение 48 часов, затем проводится их анализ на содержание летучих жирных кислот (ЛЖК) и микробной биомассы. Alltech IFM позволяет определить количество продуцируемых в процессе газов и на этой основе рассчитать количество потерянной в форме метана энергии, а также количество выделенного метана на одно животное.
Лаборатория в университете Харпер Адамс в Великобритании – это седьмая лаборатория Alltech IFM в мире.
«Открытие лаборатории Alltech IFM в Европе – это значительный шаг вперёд, поскольку у нас появилась возможность проводить анализ европейских рационов и гарантировать нашим клиентам ещё лучшую техническую поддержку», - отметил Мэтью Смит, вице-президент Alltech.
Сотрудничество в данном направлении укрепляет научный союз Alltech и университета Харпер Адамс, созданный в 2013 году.
«Открытие лаборатории Alltech IFM в университете Харпер Адамс позволит нам проводить больше фундаментальных исследований кормления жвачных и их метаболизма, в результате мы сможем оптимизировать рубцовую ферментацию и за счёт этого улучшить здоровье, продуктивность и длительность использования животных», - отметил профессор Лиам Синклер из университета Харпер Адамс.
«Целью исследования рубцовой ферментации совместно с Alltech IFM является минимизация потерь продуктов или минимизация газообразования, а также максимизация образования ЛЖК и микробной биомассы, являющихся критически важными питательными веществами для коровы», - добавил доктор Джим Хантингтон из университета Харпер Адамс.
«Совместно с командой университета Харпер Адамс мы обретём новые знания и сможем определить, какие рационы коррелируют с высокой продуктивностью молочного и мясного скота в Европе. Как никогда ранее, мы уверены, что Alltech IFM сыграет значительную роль в решении проблемы загрязнения окружающей среды, поможет снизить потери на ферме и в конечном итоге будет способствовать созданию Планеты изобилия™», - пояснил Смит.
Для получения более подробной информации посетите сайт www.Alltech.com/Alltech-ifm.
Об университете Харпер Адамс
Университет Харпер Адамс – это ведущий в Великобритании университет, занимающийся проблемами разработки новых способов производства продуктов питания, проводящий исследования в области животноводства, механизации, организации землепользования и устойчивого ведения бизнеса. Более подробную информацию вы можете найти на сайте harper-adams.ac.uk.
Другие новости
Вырос экспорт свиноводческой продукции из России в Китай
По данным информационной системы Россельхознадзора «ВетИС», по состоянию на 27 февраля 2026 г. из России в КНР экспортировали более 13,6 тыс. т свиноводческой продукции — 5,8 тыс. т свинины и 7,8 тыс. т субпродуктов.
Форелевую ферму построят в Башкортостане
Власти Башкортостана внесли проект индивидуального предпринимателя Эдуарда Шарафутдинова по созданию форелевой фермы в региональный перечень приоритетных проектов.
Производство яйца в Ярославской области сократилось вдвое
В январе 2026 г. в хозяйствах всех категорий Ярославской области произвели 73,9 млн яиц. Это на 59% меньше, чем за аналогичный период минувшего года и на 48,4% меньше, чем в декабре 2025 г.
Производство молока на Урале
По данным Росстата, в январе 2026 г. в сельскохозяйственных организациях нашей страны надоили 1834,8 тыс. т молока. В Уральском федеральном округе (УрФО) — 110,3 тыс. т.
Предприятия АПК должны перейти на российское ПО
Правительство России обозначило основные направления цифровой трансформации агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 г.
Развитие овцеводства в Саратовской области
По данным Министерства сельского хозяйства Саратовской области, в 2025 г. в хозяйствах всех категорий региона произвели 13,7 тыс. т баранины (в убойном весе) и 450 т овечьей шерсти.
Казахстан запретил импорт куриного яйца из стран ЕАЭС
Казахстан запретил импорт куриного яйца из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Мера направлена на поддержку внутреннего производства и будет действовать шесть месяцев.
В России растут оптовые цены на мясо бройлеров
С середины февраля 2026 г. в России наблюдают рост оптовых цен на мясо бройлеров. В среднем эта продукция подорожала на 1-3%.
В Приморье увеличилось производство скота и птицы
По данным Приморскстата, в 2025 г. в краевых хозяйствах произвели 114,3 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (на 40,8% больше, чем годом ранее), а также получили 294,1 млн яиц (+9,3%).
В Калининградской области возведут свинокомплекс
ООО «Прибалтийская мясная компания три» построит откормочную площадку на 4 тыс. свиней рядом с поселком Юдино в Гусевском городском округе Калининградской области.
Строительство селекционно-племенного центра по разведению радужной форели завершают в Карелии
Первую очередь селекционно-племенного центра «Главрыбвода» (Республика Карелия) планируют открыть в текущем году, а полностью сдать объект — в 2027 г. Научно-хозяйственное учреждение создают на базе «Выгского рыбоводного завода».
Представлен новый протокол сертификации для яиц, полученных от птицы бесклеточного содержания и свободного выгула
Международная организация по сертификации и безопасности продукции NSF (США) представила новый протокол оценки яйца, полученного от птицы бесклеточного содержания и свободного выгула.
Растет экспорт мяса из России
Российский экспорт мяса и субпродуктов в 2025 г. вырос на 21% и достиг рекордных 2,2 млрд долл. США.
В России будут применять природоподобные технологии
Правительство России утвердило план мероприятий по развитию природоподобных технологий на 2026-2028 гг. Одна из задач — помочь в преодолении зависимости от импорта в области племенного дела, селекции, семеноводства и аквакультуры.
В Новгородской области развивают молочное скотоводство
В Новгородской области работают пять племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочного направления: ООО «Передольское», ООО «Решающий», ЗАО «Савино», АО «Ермолинское» и СПК «Левочский». Там разводят скот голштинской, черно-пестрой и айрширской пород.