Птицеводы предлагают отрегулировать цены на яйцо
Птицеводы ведут переговоры с регуляторами и отраслевыми союзами о введении предельных (минимальной и максимальной) цен на куриное яйцо категории С1 для закупок и розничной реализации. Инициатива связана с падением рентабельности фабрик.
Летом оптовые цены на яйцо падают из-за роста яйценоскости кур-несушек и снижения спроса. При этом основные издержки производителей (корма, логистика, оплата труда) остаются на прежнем уровне, а предложение растет быстрее потребления. В Росптицесоюзе указывают, что сети на торгах устанавливают стартовые цены ниже себестоимости, создавая «эффект паники».
В ретейле инициативу не поддерживают, так как фиксация цен противоречит рыночным механизмам и из-за влияния внешних факторов может привести к потерям с обеих сторон.
Марина Пустовойтова

