Опубликован ежемесячный обзор мясного рынка

Новости отрасли

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован ежемесячный обзор рынка мяса за январь 2020 г.
 
Выдержки из обзора.

 
ЦЕНЫ.  В январе 2020 года внутренние цены производителей на свинину повысились, однако эта динамика была минимальной. Средняя цена производителей на свинину в убойном весе за месяц увеличилась на 0,5% и на 30 января составила 133,17 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 10,4%. Цена на свинину в живом весе за январь 2020 года выросла на 2,3%, до 82,71 руб./кг, что ниже прошлогоднего уровня на 16,6%.

На протяжении 2019 года средние цены производителей на свинину показывали динамику снижения: предложение на рынке продолжает расти, спрос остается на прежнем уровне.
Постепенная стабилизация цен производителей, по оценке «Центра Агроаналитики» может начаться в конце 1-го квартала 2020 года на фоне роста экспорта мяса во Вьетнам (разрешение на экспорт свинины из России в эту страну было получено в декабре 2019 года), а также из-за введенной 25%-й пошлины на свинину, поставляемую на внутренний рынок РФ.

В январе 2020 года внутренние цены производителей на мясо птицы как в убойном, так и в живом весе демонстрировали динамику снижения. С начала года до 30 января средняя цена на мясо птицы в убойном весе снизилась на 1,6%, до 102,42 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 11,2%. Цена на мясо птицы в живом весе за месяц снизилась на 0,8%, до 81,41 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 0,9%. За последние семь месяцев цены на мясо птицы в убойном весе держались на относительно стабильном уровне — от 104 до 107 руб./кг; снижение цен в январе произошло из-за кратковременного сезонного сокращения спроса на внутреннем рынке.
 
ЭКСПОРТ. В январе 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; за месяц экспорт составил 40,1 млн долл. США.

Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020649, 021019) в январе 2020 года составил 12,4 млн долл. США против 2,6 млн долл. США в январе 2019-го.  Главным импортером российской свинины с начала года стал Вьетнам. В январе в эту страну была экспортирована свинина на сумму 5,7 млн долл. США. Регионами, лидирующими по экспорту свинины во Вьетнам в январе 2020 года, стали Белгородская область (4,2 млн долл. США), Москва (1,0 млн долл. США) и Курская область (0,5 млн долл. США).

Стоит также отметить рост экспорта российской свинины на Украину: в январе Россия поставила на украинский рынок продукцию на сумму 4,4 млн долл. США против 2,5 млн долл. США годом ранее.

Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы (код ТН ВЭД 0207) в январе 2020 года составил 27,7 млн долл. США, что на 20,6 млн долл. США превышает показатель января 2019 года.

ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
 
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
 
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.

Справка:
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.

Другие новости

Московская ветакадемия отказалась от заочного образования
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К.И. Скрябина прекратила набор абитуриентов на заочную форму обучения, сообщил ректор вуза Сергей Позябин.
В России растет производство мяса индейки
По предварительным оценкам, в 2025 г. российские компании получили 450 тыс. т мяса индейки, что на 2,7% превышает показатель предыдущего года.
На Ямале заготовили рекордный объем оленины
В 2025 г. на Ямале заготовили 3,3 тыс. т оленины. Это самый высокий показатель за последние годы.
В Приморье построят репродуктор инкубационного яйца
ООО «Приморская Птица» — резидент ТОР «Михайловский» (Приморский край) — строит репродуктор второго порядка мощностью до 30 млн инкубационных яиц в год.
Показатели животноводства Омской области
По данным Омскстата, в 2025 г. в хозяйствах всех категорий области произвели 190,5 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 3,6% превысило показатель предыдущего года.
Расширен перечень профессий для бесплатного переобучения
Профессию ветеринарного фельдшера включили в перечень специальностей, доступных для бесплатного переобучения в 2026 г.
В Удмуртии открыли роботизированные фермы
В СПК «Прогресс» (Удмуртская Республика) открыли две современные роботизированные фермы на 140 коров каждая, а также телятник на 300 ското-мест.
«Симоновская птицефабрика» увеличит производство яйца
В АО «Симоновская птицефабрика» (Саратовская область, входит в агрохолдинг «Саратов-Птица») открыли цех для содержания промышленного стада кур-несушек на 63 тыс. голов.
Шотландия столкнулась с нехваткой куриного яйца
В супермаркетах Шотландии зафиксировали дефицит пищевого куриного яйца.
В Калининградской области открыли форелевое хозяйство
ООО «Русинг» ввело в эксплуатацию завод по разведению форели в поселке Прудное Гвардейского городского округа Калининградской области.
Власти Эстонии планируют восстановить свиноводство за счет создания небольших ферм
В минувшем году в Эстонии из-за вспышек африканской чумы свиней (АЧС) уничтожили несколько десятков тысяч животных — около 10% от всего поголовья в стране.
Российские производители увеличили экспорт мяса индейки
Российские производители в 2025 г. направили за рубеж 38,9 тыс. т мяса индейки. Это на 40% больше, чем в предыдущем году, сообщил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов.
«Агро-Н» увеличит производство молока
ООО «Агро-Н» строит корпус на 544 ското-места в Новоспасском районе Ульяновской области.
Глава Минсельхоза Северной Осетии ушел в отставку
Министр сельского хозяйства Республики Северной Осетии Алан Кусраев освобожден от должности по собственному желанию.
«Дамате» начала строительство нового птицеводческого блока
ГК «Дамате» в рамках реализации проекта по расширению мощностей комплекса по производству индейки приступила к строительству нового птицеводческого блока в Пензенской области.