ONE: Конференция идей Alltech для поиска возможностей в глобальной цепи поставки продуктов питания
[ЛЕКСИНГТОН, Кентукки] – На сельскохозяйственную отрасль возложена огромная ответственность – производить достаточное количество безопасной, полезной пищи для всех, и при этом заботиться о животных, сохранять для будущих поколений воздух, воду и землю. Возможность изучить инновационные подходы к решению проблем, возникающих в глобальной цепи поставки продуктов питания, представится на ONE: конференции идей Alltech (ONE), которая состоится 17–19 мая 2020 года в Лексингтоне, Кентукки. Это будет 36-ая ежегодная конференция, на которую Alltech соберёт экспертов в областях сельского хозяйства, бизнеса, здорового образа жизни, а также в отраслях пивоварения и винокурения.
«Наука, технология и человеческая изобретательность сойдутся вместе на ONE», - отметил доктор Марк Лайонс, президент и руководитель Alltech. «Вынесенные на обсуждение вопросы отражают необыкновенную возможность для нашей отрасли использовать новые идеи для производства достаточного количества безопасной полезной пищи и сохранения планеты».
Чтобы раскрыть безграничные возможности новых идей к участию в ONE приглашаются специалисты из различных отраслей. К обсуждению на ONE запланировано более 40 тем (темы могут измениться), в том числе:
Аквакультура
• Имеет ли смысл выходить из зоны комфорта при разведении креветок?
• Оптимизация продуктивности и прибыльности при помощи динамического продовольственного маркетинга
• Обеспечение устойчивости с точки зрения производителя кормов
Мясное скотоводство
• Анализ воздействия: изучение влияния мясного скотоводства на окружающую среду
• Важнейшая роль скотоводства в противодействии изменению климата и опустыниванию
• Дайте скотоводству шанс: перспективы сельскохозяйственного рынка
Растениеводство
• Мир под нашими ногами: что на самом деле происходит в почве
• Как фермеры улучшают здоровье людей при помощи функциональных продуктов питания
• На страже: использование полезных веществ для повышения устойчивости растений
Молочное скотоводство
• Благополучие стада: самое важное для животных, производителей и потребителей
• Нет антибиотиков – нет проблем; опыт фермы Роузи-Лэйн
• Как технология управления стадом может минимизировать хромоту
Свиноводство
• Большая проблема: АЧС и мировой рынок белка
• Влияние органических минералов и теплового стресса на здоровье
• Какие тренды в области технологий трансформируют свиноводство?
Птицеводство
• Приоритет безопасности корма в птицеводстве
• Превзойти конкурентов: как развивать ваш бизнес
• В мире грамотных потребителей благополучие птицеводческой отрасли на первом месте
Бизнес
• Сила мысли: значение психологической стойкости
• Четыре привычки людей, переводящих бизнес на цифровые технологии
• Следующий уровень лидерства: улучшение работы разновозрастного коллектива
Пивоварение и винокурение
• Устойчивое пивоварение: может ли крафтовое пиво стать экологичным?
• Насыщение рынка: достигнет ли крафтовое пиво своего предела?
• Повальное увлечение баночными коктейлями
Будущее продовольствия
• Концепция меняется: фермерство как способ обратить изменение климата
• Протеин не из мяса: устойчивая альтернатива или чрезмерно переработанная панацея?
• А если фермерам платить за борьбу с изменением климата?
Здоровье и благополучие
• Информация к размышлению: изменит ли нейрогастрономия мир?
• Реакция кишечника: пробиотики и пребиотики
• Правда о том, как способы ведения сельского хозяйства влияют на здоровье человека
Домашние животные
• Сбалансированный микробиом: ключ к здоровью и долголетию вашего питомца
• Породистые щенки: какие тенденции доминируют в премиальном сегменте рынка кормов для домашних животных?
• Ферменты: инновация или загадка?
Лошади
• Взгляд на будущее конного спорта с точки зрения специалиста по племенной делу
• Здоровый толстый кишечник – здоровые лошади; управление микробиомом лошадей при помощи кормления
• Быстрый путь к успеху: тренировка лошадей для победы
Более 3 000 человек из 70 стран мира ежегодно посещают конференцию Alltech. Основные спикеры будут объявлены в ближайшее время. Программа в этом году будет такой же динамичной, как и в предшествующие годы. Ранее основными спикерами на ONE были Беар Гриллс, Колин Пауэлл, Стив Возняк и Бет Комсток.
ONE – это не только первоклассные презентации, участникам также будут предложены экскурсии и возможность общения с коллегами со всего мира. Во время многонационального праздничного вечера «Ночь в Кентукки» представится возможность познакомиться с кухней и развлечениями из различных уголков мира, а также убедиться в достоинствах этого штата США, символом которого является мятлик, ценное сенокосное и пастбищное растение. Действо будет происходить в знаменитом конном парке Кентукки.
Следите за новостями на ONE on Facebook и участвуйте в обсуждении в Твиттере #ONEbigidea.
Другие новости
Рейтинг крупнейших производителей мяса бройлеров
Национальный союз птицеводов представил рейтинг крупнейших производителей мяса бройлеров по итогам 2024 г.
На животноводческом комплексе «Вагановский» планируют увеличить поголовье
АО «Ваганово» (Кемеровская область, входит в АО ХК «СДС») за десять лет намерено увеличить численность крупного рогатого скота на молочном комплексе «Вагановский» в четыре раза — до 10 тыс. голов.
Производителей масла и яйца освободили от допвыплат ретейлерам
Правительство РФ расширило перечень социально значимых продовольственных товаров, за приобретение которых производители не должны выплачивать вознаграждение ретейлерам. В список добавили яйцо и сливочное масло.
Назначен министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области
Глава Астраханской области Игорь Бабушкин назначил Сергея Еськова министром сельского хозяйства и рыбной промышленности региона.
Крупный челябинский свинокомплекс лишился стада
ООО «Родниковский свинокомплекс» (Красноармейский район Челябинской области) временно остался без стада.
В Хабаровском крае растет производство яйца
Птицефабрики Хабаровского края в 2024 г. нарастили производство яйца в 1,4 раза — до 337,7 млн штук. Это позволило восстановить объем производства после вспышки гриппа птиц в 2022 г.
Россия в 2024 г. достигла рекордов в АПК
В российском агропромышленном комплексе в 2024 г. удалось поставить 12 рекордов.
Агрохолдинг «СТЕПЬ» нарастил производство молока
Агрохолдинг «СТЕПЬ» в 2024 г. увеличил производство молока до 220 тыс. т, что более чем на 20% превышает показатель предыдущего года.
Производство продукции животноводства в Орловской области
По данным Орелстата, объем производства мяса в области в 2024 г. достиг 367,6 тыс. т, что на 19,8% больше, чем годом ранее.
«Омский бекон» реализует второй этап инвестиционной программы
АО «Омский бекон» (входит в ГК «ПРОДО») ведет второй этап реконструкции промышленного комплекса «Чунаевский-2».
ГК «Дамате» увеличила производство утки
ГК «Дамате» в 2024 г. произвела 18 тыс. т мяса утки в убойном весе, что на 30% больше, чем в 2023 г. Положительная динамика обусловлена растущим спросом на такую продукцию и развитием экспорта.
Племзавод СП «Донское» увеличивает мощности
В СП «Донское» (Волгоградская область) завершили инвестиционный проект по строительству одного из крупнейших в стране молочных комплексов.
В трех районах Кубани ввели карантин из-за гриппа птиц
В Анапском, Темрюкском и Новороссийском районах Краснодарского края ввели карантин из-за гриппа птиц. Вирус обнаружили у павших диких птиц.
В Вологодской области возводят свинокомплекс
ООО «Слобода» — один из двух крупнейших производителей свинины в Вологодской области — реализует инвестиционный проект по строительству откормочной площадки для свиней.
Производство мяса и молока в Нижегородской области
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, в минувшем году в регионе произвели 205,6 тыс. т мяса, что на 9,6% больше, чем годом ранее. Молока надоили почти 659,1 тыс. т (+5%).