Опубликован обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 г.
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 года.
Выдержки из обзора.
ЦЕНЫ. В феврале 2020 года внутренние цены производителей на говядину несущественно снизились. Колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг как в сторону роста, так и в сторону снижения. В целом цена в последние месяцы остается на уровне 234-236 руб./кг.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе за месяц снизилась на 1,21 руб./кг и на 29 февраля составила 235,80 руб./кг. Но это выше, чем на соответствующую дату 2019 года на 9,2 руб./кг. Цена на говядину в живом весе за февраль 2020 года снизилась на 0,47 руб./кг, до 120,06 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 4,13 руб./кг.
В феврале 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно повысились. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко за месяц увеличилась на 0,08 руб./кг и на 29 февраля составила 25,78 руб./кг. Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,08 руб./кг. Цена на молоко пастеризованное 3,2% жирности за февраль 2020 года выросла на 0,46 руб./кг, до 45,28 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,58 руб./кг.
ЭКСПОРТ. По оценке «Центра Агроаналитики», в феврале 2020 года наблюдался рост экспорта говядины в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года. За месяц экспорт в стоимостном выражении достиг 1,4 млн долл. США. Согласно данным ФТС России, экспорт молока и молочных продуктов (коды ТН ВЭД 0401-0406) в феврале 2020 года составил 6,6 млн долл. США против 6,2 млн долл. США в феврале 2019-го.
Главными импортерами российской говядины в этот период стали Саудовская Аравия, Гонконг и Вьетнам. В феврале в Саудовскую Аравию была экспортирована говядина на сумму 0,93 млн долл. США. Основными товарными позициями стали отруба, мясо КРС обваленное и необваленное. В Гонконг в феврале 2020 года была экспортирована говядина на сумму 0,23 млн долл. США, во Вьетнам — на 0,18 млн долл. США. Практически весь экспорт говядины в феврале 2020 года осуществлялся из Брянской области и составил 1,26 млн долл. США.
По оценке «Центра Агроаналитики», главным импортером российского молока и молочных продуктов остается Украина: экспорт в эту страну составил 2,74 млн долл. и молочных продуктов на Украину стала Ростовская область, которая отправила туда весь объем своего экспорта на сумму 1,98 млн долл. США. Это позволило региону занять второе место в списке основных экспортеров молока и молочных продуктов в феврале 2020 года. Лидером стала Московская область с поставками на сумму 2,91 млн долл. США, на третьем месте Москва с 0,63 млн долл. США. Основной прирост экспорта в феврале 2020 года относительно уровня аналогичного периода 2019 года произошел за счет прочей молочной продукции — с 2,21 до 2,46 млн долл. США, плавленых сыров — с 0,56 до 0,86 млн долл. США.
ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства говядины в России в 2020 году может составить 1,64 млн т, молока — 31,5 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
Новые правила борьбы с РРСС свиней разрабатывают в России
В России разрабатывают обновленные ветправила по борьбе с репродуктивно-респираторным синдромом свиней (РРСС). Они должны стать более выполнимыми для хозяйств.
В Дагестане модернизируют птицефабрику
ООО «Буйнакский птицепром» (Дагестан) реализует проект по восстановлению и модернизации птицефабрики «Карантайская».
В Татарстане инвестируют в молочное скотоводство
В Арском районе Татарстана инвестируют в строительство молочных ферм. Реализация проектов позволит региону выйти в лидеры производства этой продукции в республике (в 2024 г. здесь надоили 68 тыс. т).
Растет экспорт российской индейки
С января по сентябрь 2025 г. Россия поставила в Узбекистан более 850 т мяса и субпродуктов индейки почти на 1,5 млн долл. США — это рекордный объем за всю историю торговли между странами (в 2024 г. этот показатель составил 3 т).
В Воронежской области построят русско-китайский завод по переработке отходов животноводства
Предприятие по экологичной переработке и утилизации отходов животноводства (в том числе птицеводства) построят в Воронежской области в рамках российско-китайского сотрудничества.
Грузия увеличила импорт свинины из России
С января по сентябрь 2025 г. Грузия импортировала из России более 3 тыс. т свинины, что в 13,2 раза превосходит объем, вывезенный за аналогичный период минувшего года. Общая сумма закупки — 8,9 млн долл. США.
В Томской области открыли птичник
В КФХ Инны Кузнецовой (Томский район Томской области) открыли цех по производству яйца на 32 тыс. кур-несушек.
Минсельхоз Дагестана возглавил Шамиль Рамазанов
Шамиль Рамазанов назначен министром сельского хозяйства и продовольствия Дагестана.
В Японии будут разводить свиней для ксенотрансплантации
Японский стартап PorMedTec совместно с американской биотехнологической компанией eGenesis намерен к 2027 г. открыть ферму для разведения клонированных свиней, которых будут использовать для ксенотрансплантации.
Агрохолдинг «СТЕПЬ» увеличил производство молока
Валовой надой молока на фермах агрохолдинга «СТЕПЬ» за девять месяцев 2025 г. достиг 197 тыс. т. Это на 23% больше, чем годом ранее.
Назначен министр сельского хозяйства Курской области
Министром сельского хозяйства Курской области назначена Наталья Гончарова, временно исполнявшая эти обязанности с октября 2023 г.
В Самарской области восстановят работу птицефабрики
ГАП «Ресурс» приобрела производственные мощности ООО «Птицефабрика Обшаровская» в Самарской области.
Сельхозорганизации России увеличили производство скота и птицы
Производство скота и птицы в отечественных сельхозорганизациях за девять месяцев 2025 г. составило 10,3 млн т (в живом весе), что на 1,2% больше, чем годом ранее.
Показатели животноводства Курганской области
В январе — сентябре 2025 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) в Курганской области увеличилось на 4,6% (по сравнению с показателем за аналогичный период минувшего года) — до 36,8 тыс. т.
Расширен перечень компаний, которые должны отчитываться о выбросах
Правительство РФ утвердило новые критерии отнесения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей к регулируемым организациям с объемом выброса парниковых газов от 50 тыс. т в год и более.