Влияние хелатов на продуктивность кур и качество яиц в начале яйцекладки
Современное яичное птицеводство сосредоточено на достижении максимальной продуктивности и производстве высококачественных продуктов питания. При этом качество яиц, особенно их скорлупы, становится одним из ключевых экономических факторов. Согласно статистическим данным, около 6-8% яиц теряются из-за дефектов скорлупы, что наносит значительный ущерб производителям. Поэтому чрезвычайно важно обеспечить производство яиц с прочной скорлупой, которая защищает их от патогенных бактерий.
Такие микроэлементы как железо (Fe), цинк (Zn), марганец (Mn) и медь (Cu), играют важную роль в процессе минерализации, иммунного ответа, развитии тканей и костей, образовании яичной скорлупы и защите от окислительного стресса. Дефицит этих элементов негативно влияет на формирование скорлупы. Например, недостаток цинка снижает яйценоскость и качество скорлупы, дефицит марганца приводит к образованию тонкой скорлупы, а недостаток меди может вызвать деформацию скорлупы.
Традиционно в кормлении птиц используются неорганические формы микроэлементов из-за их дешевизны и доступности. Однако их всасывание в желудочно-кишечном тракте ограничено. В отличие от них, органические формы микроэлементов, такие как хелаты, имеют преимущества: они лучше всасываются, защищены от нежелательных химических реакций в ЖКТ и легко проходят через стенку кишечника. Исследования показывают, что органические микроэлементы имеют большую биодоступность и могут улучшить качество яиц и гематологические показатели крови у птиц.
С целью оценить влияние частичной замены неорганических микроэлементов (Fe, Cu, Mn, Zn) на хелаты и соответственно продуктивность кур-несушек и качество яиц в начале яйцекладки, группой ученых из компании ООО “МегаМикс” был проведен эксперимент. В качестве подопытных птиц выступили куры-несушки кросса Хайсекс коричневый. Животные были разделены на три группы: контрольная и две опытные. В рацион кур-несушек вводились глицинаты железа, марганца, меди, цинка и треонинат цинка Хелат Фид Грейд МЕГАТРЕЙС®, разработанные компанией ООО «МегаМикс». Исследование проводилось в течение 9 недель, учитывались продуктивность, затраты кормов, категорийность и морфологические показатели яиц.
В результате проведенного исследования было установлено:
1. Рост продуктивности: В опытных группах интенсивность яйценоскости возросла на 1,29 и 1,51%, что привело к увеличению производства яиц и снижению затрат кормов на 0,04 и 0,05 кг соответственно.
2. Улучшение качества яиц. В опытных группах увеличилось количество яиц высшей и отборной категорий, а также снизился процент яиц с браком скорлупы.
3. Увеличение массы яиц. Экспериментальные добавки микроэлементов положительно повлияли на массу яиц и их морфологические качества. Увеличение массы яиц было обусловлено ростом массы желтка. Также улучшилась плотность белка и толщина скорлупы.
4. Повышение экономической эффективности. В опытных группах уровень рентабельности повысился на 3,78 и 4,09% по сравнению с контрольной группой.
Результаты исследования показывают, что применение хелатов микроэлементов в кормлении кур-несушек положительно влияет на продуктивность и качество яиц. Частичная замена неорганических микроэлементов на хелаты Fe, Cu, Mn и Zn способствует увеличению прочности скорлупы, повышению массы яиц и улучшению их морфологических качеств. Это делает хелаты перспективным элементом для использования в рационе кур-несушек, способствуя повышению экономической эффективности производства.
Материал опубликован в редакции фирмы.
Другие новости
Льготное инвесткредитование для производителей молока планируют сохранить
Минсельхоз России намерен сохранить программу льготного инвестиционного кредитования для производителей молока. Финансирование других мер поддержки будет зависеть от возможностей бюджета, сообщил заместитель министра сельского хозяйства Роман Некрасов.
Производство продукции животноводства в Воронежской области
За январь — сентябрь 2026 г. в Воронежской области произвели 1039,8 млн яиц — на 14,4% больше, чем за аналогичный период минувшего года. В сельхозорганизациях сбор вырос на 21,9% — до 727,6 млн штук. Крупнейшие производители — ООО «Птицефабрика Бобровская», ООО «Третьяковское» и ООО «Ряба».
В Амурской области строят крупный молочный комплекс
ООО «Димское» завершает возведение молочного комплекса на 1,8 тыс. голов в селе Новоалександровка Тамбовского муниципального округа Амурской области. Работы начали в 2024 г., ввод объекта в эксплуатацию намечен на декабрь 2026 г.
В России предложили смягчить ветеринарные требования при вспышках РРСС
Экспертно-консультационный совет по ветеринарии при Национальном союзе свиноводов поддержал поправки в ветеринарные правила по репродуктивно-респираторному синдрому свиней (РРСС).
Россия увеличила экспорт свинины в Китай
В январе — сентябре 2026 г. Россия поставила в Китай почти 79 тыс. т свиноводческой продукции на сумму около 176 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом минувшего года экспорт увеличился на 64% в натуральном выражении и на 36% в денежном.
Удмуртия запустит новый инвестиционный цикл в АПК
В Удмуртии планируют разработать стратегию развития агропромышленного комплекса, предусматривающую увеличение производства сельскохозяйственной продукции и модернизацию предприятий.
Современную птицефабрику построят в Хабаровском крае
ООО «Хабаровский бройлер» планирует построить в селе Некрасовка Хабаровского края птицефабрику мощностью 50 тыс. т мяса птицы в год. Предприятие полного цикла будет включать комбикормовый завод, площадку содержания родительского стада, инкубаторий, комплекс выращивания бройлеров, а также цех убоя и переработки.
На Байкале идет нерестовая кампания омуля
Специалисты Байкальского филиала Главрыбвода с начала нерестовой кампании (сентябрь 2026 г.) отловили более 30 тыс. производителей байкальского омуля и заложили на инкубацию свыше 130 млн икринок. Работы ведут в традиционных местах нереста — реках Большая Речка, Култушная, Баргузин и Селенга.
«Агропромкомплектация» расширяет присутствие в Рязанской области
ГК «Агропромкомплектация» планирует в ноябре 2026 г. ввести в эксплуатацию свиноводческие комплексы «Медвежье» в Рязанской области. В состав проекта входят две площадки доращивания и откорма свиней, а также репродуктор.
Россия и Беларусь укрепляют сотрудничество в животноводстве
В Минске прошли российско-белорусские переговоры по вопросам развития животноводства и производства ветеринарных препаратов. Представители аграрных ведомств, бизнеса и научных организаций двух стран обсудили перспективы совместных проектов в мясном скотоводстве и селекции молочного скота.
Холдинг «Руслакто» ищет инвестора для фермы
Агрохолдинг «Руслакто» (ранее — «Шахунское молоко») ищет инвестора для строительства животноводческого комплекса в Нижегородской области.
Франция сообщила о первом случае смерти человека с вирусом Шамонда
Во Франции впервые в мире документально подтвердили случай заражения человека вирусом Шамонда.
В Кузбассе открыли первую очередь крупного молочного комплекса
В селе Окунево Промышленновского округа Кемеровской области открыли первую очередь животноводческого комплекса ООО «МТФ Родная земля». Закупили 1350 племенных нетелей.
В России снизились продажи перепелиного яйца
Продажи перепелиного яйца в российской рознице за год сократились на 12,1% в натуральном выражении и на 17,7% в денежном. В связи с этим фабрики начали корректировать выпуск продукции.
«Агроэко» модернизирует свинокомплекс в Воронежской области
ГК «Агроэко» завершает реконструкцию свинокомплекса в поселке Пригородный Калачеевского района Воронежской области. Площадку приобрели в составе активов ГК «Русмит» в сентябре 2024 г.