Влияние хелатов на продуктивность кур и качество яиц в начале яйцекладки

Новости партнеров • Компания МЕГАМИКС

Современное яичное птицеводство сосредоточено на достижении максимальной продуктивности и производстве высококачественных продуктов питания. При этом качество яиц, особенно их скорлупы, становится одним из ключевых экономических факторов. Согласно статистическим данным, около 6-8% яиц теряются из-за дефектов скорлупы, что наносит значительный ущерб производителям. Поэтому чрезвычайно важно обеспечить производство яиц с прочной скорлупой, которая защищает их от патогенных бактерий.

Такие микроэлементы как железо (Fe), цинк (Zn), марганец (Mn) и медь (Cu), играют важную роль в процессе минерализации, иммунного ответа, развитии тканей и костей, образовании яичной скорлупы и защите от окислительного стресса. Дефицит этих элементов негативно влияет на формирование скорлупы. Например, недостаток цинка снижает яйценоскость и качество скорлупы, дефицит марганца приводит к образованию тонкой скорлупы, а недостаток меди может вызвать деформацию скорлупы.

Традиционно в кормлении птиц используются неорганические формы микроэлементов из-за их дешевизны и доступности. Однако их всасывание в желудочно-кишечном тракте ограничено. В отличие от них, органические формы микроэлементов, такие как хелаты, имеют преимущества: они лучше всасываются, защищены от нежелательных химических реакций в ЖКТ и легко проходят через стенку кишечника. Исследования показывают, что органические микроэлементы имеют большую биодоступность и могут улучшить качество яиц и гематологические показатели крови у птиц.

С целью оценить влияние частичной замены неорганических микроэлементов (Fe, Cu, Mn, Zn) на хелаты  и соответственно продуктивность кур-несушек и качество яиц в начале яйцекладки, группой ученых из компании ООО “МегаМикс” был проведен эксперимент. В качестве подопытных птиц выступили куры-несушки кросса Хайсекс коричневый. Животные были разделены на три группы: контрольная и две опытные. В рацион кур-несушек вводились глицинаты железа, марганца, меди, цинка и треонинат цинка Хелат Фид Грейд МЕГАТРЕЙС®, разработанные компанией ООО «МегаМикс». Исследование проводилось в течение 9 недель, учитывались продуктивность, затраты кормов, категорийность и морфологические показатели яиц.

В результате проведенного исследования было установлено: 

1. Рост продуктивности: В опытных группах интенсивность яйценоскости возросла на 1,29 и 1,51%, что привело к увеличению производства яиц и снижению затрат кормов на 0,04 и 0,05 кг соответственно.

2. Улучшение качества яиц.  В опытных группах увеличилось количество яиц высшей и отборной категорий, а также снизился процент яиц с браком скорлупы.

3. Увеличение массы яиц. Экспериментальные добавки микроэлементов положительно повлияли на массу яиц и их морфологические качества. Увеличение массы яиц было обусловлено ростом массы желтка. Также улучшилась плотность белка и толщина скорлупы.

4. Повышение экономической эффективности. В опытных группах уровень рентабельности повысился на 3,78 и 4,09% по сравнению с контрольной группой.

Результаты исследования показывают, что применение хелатов микроэлементов в кормлении кур-несушек положительно влияет на продуктивность и качество яиц. Частичная замена неорганических микроэлементов на хелаты Fe, Cu, Mn и Zn способствует увеличению прочности скорлупы, повышению массы яиц и улучшению их морфологических качеств. Это делает хелаты перспективным элементом для использования в рационе кур-несушек, способствуя повышению экономической эффективности производства.

 

Материал опубликован в редакции фирмы.

Другие новости

В Кабардино-Балкарии построят крупное птицеводческое предприятие
ООО Агрогруппа «Баксанский Бройлер» откроет птицеводческий комплекс в Кабардино-Балкарской Республике.
Производство скота и птицы в Московской области
В январе — марте 2025 г. в хозяйствах всех категорий Московской области произвели 77,54 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе. Это на 1% больше, чем за аналогичный период минувшего года.
В России планируют начать массовое разведение фазанов
Научные сотрудники факультета биотехнологий и рыбного хозяйства Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского разрабатывают метод массового разведения фазанов.
Обновлены нормативы выбросов для молочных производств
В Минприроды России утвердили нормативный документ «Технологические показатели наилучших доступных технологий производства молока и молочной продукции»
Исполняющей обязанности главы Минсельхозпрода Ростовской области стала Ольга Горбанева
Исполняющей обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области стала первый заместитель главы ведомства Ольга Горбанева.
Российские ученые запатентовали вакцину против ящура
Федеральный центр охраны здоровья животных получил патент на вакцину для профилактики ящура.
В Башкортостане откроют крупнейшую в России «умную» ферму
В ближайшие месяцы в Стерлитамакском районе Республики Башкортостан завершат строительство инновационного животноводческого комплекса, сообщил глава республики Радий Хабиров.
В России растет потребление мяса индейки
Потребление мяса индейки в России за последние 13 лет увеличилось почти в 5,5 раз — с 500 г до 2,85 кг на человека в год, сообщил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки Анатолий Вельматов.
Законопроект об организациях в племенном животноводстве принят в первом чтении
Госдума РФ приняла в первом чтении законопроект о создании саморегулируемых организаций (СРО) в сфере племенного животноводства.
ГАП «Ресурс» увеличила экспорт мяса птицы
ГАП «Ресурс» в 2024 г. увеличила экспорт мяса птицы на 25,5% — до 182 тыс. т (по сравнению с показателем за 2023 г.).
У фермеров появился свой образовательный стандарт
В Минпросвещения России утвердили федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС) среднего профессионального образования по специальности «Фермер».
Производство молока в Воронежской области
По данным Росстата, в январе — апреле 2025 г. в сельскохозяйственных организациях Воронежской области надоили 302,5 тыс. т молока (на 0,6% больше, чем за аналогичный период минувшего года).
В Ставропольском крае действует комплекс по разведению буйволов
Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров посетил с рабочей поездкой Александровский округ.
Европарламент одобрил введение пошлин на импорт сельхозпродукции из России
Депутаты Европарламента одобрили предложение Еврокомиссии ввести пошлины на импорт сельхозпродукции из России.
В Камчатском крае выставлена на торги молочная ферма
Росимущество в рамках приватизации выставило на торги 100% акций крупного сельскохозяйственного предприятия АО «Сосновское» в Камчатском крае.