В России из-за перепроизводства обрушились цены на яйцо

Новости отрасли

Средняя потребительская стоимость десятка куриных яиц в России (по данным на 8 сентября 2025 г.) составляет 82,5 руб., что на 21,1% ниже, чем годом ранее.

В январе — июне 2025 г. в нашей стране получили 19,8 млрд штук. Такой объем на 1 млрд превышает показатель минувшего года и на 20% — потребность. Рост предложения вызвал обвал отпускных цен — с 9,7 тыс. руб. за 1 тыс. яиц в начале 2024 г. до 5,3 тыс. руб. в июле 2025 г.

При этом сельхозпроизводство невозможно быстро сократить. Поголовье кур-несушек уже сформировано, их содержание и кормление требуют постоянных затрат. Такая ситуация уже привела к пятикратному снижению рентабельности птицефабрик.

Марина Пустовойтова

Источник: emeat.ru

Другие новости

В ЕС ограничат использование мясной терминологии для растительных и клеточных продуктов
Свинокомплексу в Воронежской области понизили компартмент
Россельхознадзор провел выездное обследование свиноводческого хозяйства в Нижнедевицком районе Воронежской области.
В России из-за перепроизводства обрушились цены на яйцо
В Калужской области открыли селекционный центр
Научно-производственный селекционный центр для молочного скотоводства открыли в Малоярославецком районе Калужской области.
В Самаре создали трехмерный атлас анатомии курицы
Центр НТИ «Бионическая инженерия в медицине» совместно с Самарским государственным медицинским университетом разработал интерактивный атлас «Курица домашняя».
В Крыму построят два молочных комплекса
Два молочных комплекса построят в Крыму. Их совокупная стоимость составит 474,4 млн руб.
Филиппины отменили запрет на импорт птицеводческой продукции из России
Филиппины отменили запрет на импорт птицеводческой продукции из России, действовавший с 2021 г.
В Красноярском крае поддержат семейные фермы
В Минсельхозе Красноярского края подвели итоги отбора получателей субсидии — семейных ферм на возмещение затрат.
Крупнейший самарский свинокомплекс расширяет производство
ООО «Центр-резерв» открыло после масштабной реконструкции убойную площадку в Ставропольском районе Самарской области.
В Хабаровске построят бройлерную птицефабрику
ООО «Хабаровский бройлер» построит птицефабрику полного цикла почти за 13,3 млрд руб.
Утвержден перечень критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок
Минсельхоз России утвердил перечень критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок.
Производителей ветпрепаратов могут объединить в ассоциацию
В России может появиться ассоциация производителей ветеринарных препаратов. С такой инициативой выступила директор Департамента ветеринарии Минсельхоза России Мария Новикова.
Глобальный рынок яйца сохранит рост
За последние 30 лет общемировое производство яйца удвоилось и в 2025 г. достигло 99 млн т. К 2035 г. рост продолжится, хотя темпы будут более умеренными (около 2% в год).
Растет экспорт продукции свиноводства из России
В первом полугодии 2025 г. Россия экспортировала более 190 тыс. т свинины и свиных субпродуктов, что в 1,5 раза больше, чем годом ранее.
Оксана Лут назвала перспективные профессии в АПК
Среди развивающихся профессий в АПК России работодатели выделяют агрокибернетиков, агробиотехнологов, специалистов точного земледелия и энологов (специалистов по виноделию), сообщила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.