В Калининградской области увеличилось потребление рыбы
В Калининградской области в 2025 г. потребление рыбы и рыбных продуктов увеличилось на 2,2% — до 23,1 кг на человека в год. В планах — к 2030 г. довести этот показатель до 28 кг.
Рыбоперерабатывающие предприятия Калининградской области полностью обеспечивают потребность региона. В 2025 г. там произвели 318 тыс. т рыбопродукции — на 10,3% больше, чем годом ранее. Рыбоводство — одна из динамично развивающихся и перспективных отраслей калининградского АПК. За пять лет объем товарной аквакультуры в регионе вырос почти в два раза и достиг 187 т.
В среднем в Северо-Западном федеральном округе уровень потребления рыбы составляет 17,8 кг в год (–3,3%), в России — 22 кг (–3,5%). Больше всего рыбы едят в Ненецком автономном округе — 41,4 кг на человека, в Белгородской области — 35,2 кг и в Чукотском автономном округе — 32,5 кг.
Марина Пустовойтова
