Подтвержденная эффективность на российских свинокомплексах
Авторы: Захарова А.Н. (специалист по расчету рецептур ООО «Провими» (Каргилл)), Викулов С.С. (ветеринарный врач, свиноводство, ООО «Провими» (Каргилл)), Кондюрин П.А. (исполнительный директор, АПХ «Дороничи»), Барков Д.А. (руководитель отдела кормления, АПХ«Дороничи»).
Публикуется в редакции фирмы
Современное развитие отрасли свиноводства характеризуется достижением и поддержанием высоких показателей многоплодия маток. Многоплодие — это качественный показатель, влияющий на эффективность производства: с его увеличением растут риски мертворождаемости, неоднородности потомства и снижения сохранности в подсосный период.
Цель: определить влияние функционального продукта, включающего комплекс бустера оксида азота и антиоксидантов, на ключевые показатели продуктивности на участках опороса. Результаты производственного опыта, проведенного на базе крупного отечественного агрохолдинга на четырех производственных площадках, показали, что введение изучаемого функционального продукта в количестве 1% к основному рациону свиноматок в транзитный период и фазу лактации оказывает положительное влияние на снижение количества мертворожденных поросят, увеличение среднесуточных привесов, а также рост сохранности поросят в подсосный период.
Успех современного свинокомплекса основан на синергии четырех компонентов: передовой генетики, точного (прецизионного) кормления, эпизоотического статуса и безупречного менеджмента. Баланс этих четырех факторов позволяет превратить инвестиции в эффективный экономический инструмент.
Актуальность. Многоплодие — это главное достижение современной селекции свиней, но оно же создает и серьезные проблемы. Высокий генетический потенциал часто упирается в физиологические ограничения организма свиноматки. Основные риски можно разделить на три этапа: проблемы во время супоросности, сложности при опоросе и трудности при выращивании приплода.
Главный парадокс:
- Чем больше яйцеклеток оплодотворяется, тем выше вероятность, что часть зародышей погибнет. Из 100 эмбрионов до конца супоросности доживает в среднем только 59%. Причина — в «конкуренции» за место в матке и ограниченном кровотоке.
- Даже при благополучном опоросе начинается следующий критический этап — обеспечение поросят молозивом и молоком. Продуктивность молочной железы свиноматки за последние десятилетия существенно не выросла и в среднем составляет 6–13 кг молока в сутки.
Что это значит на практике? Во-первых, с рождением каждого дополнительного поросенка объем молозива на одного новорожденного сокращается на 30–40 мл. Во-вторых, поросенок, недополучивший молозиво, не получает пассивный иммунитет и становится беззащитным перед инфекциями в первые недели жизни. Исследования подтверждают, что за последние 10 лет продуктивность свиноматок увеличивается, что приводит к увеличению размера гнезда. Эти изменения коррелируют с большим количеством мертворожденных поросят и повышенной смертностью перед отъемом, что приводит к снижению их общей жизнеспособности.
Селекция на многоплодие увеличила количество овулирующих яйцеклеток, но не повысила кровоток в матке. Из-за этого плодам не хватает питания, и часть из них рождаются мелкими. Вследствие этого возникают следующие негативные факторы:
- существует отрицательная зависимость между многоплодием свиноматок и живой массой при рождении: согласно исследованиям, при увеличении размера гнезда на одного поросенка средняя масса каждого животного снижается на 23–40 г;
- если поросенок весит при рождении меньше 1,1 кг, риск его гибели до отъема возрастает на 10%. Выращивание поросят массой менее 900 г требует больших трудозатрат. Такие поросята пожизненно отстают в росте и имеют более высокую конверсию.
Как показывают многочисленные исследования, вынашивание 16–20 поросят — колоссальная нагрузка на организм свиноматки. К концу супоросности и в период лактации у нее развивается окислительный стресс.
Как следствие:
- повреждение ДНК нарастает с 20% на 30-й день супоросности до 50% к 110-му дню;
- уровень жизненно важного антиоксиданта (витамина Е) в крови падает более чем в два раза — с 7,8 до 3 ммоль/л. Это приводит к тому, что свиноматка теряет аппетит, начинает сжигать собственные запасы, падает молочность, и она становится уязвимой для воспалительных заболеваний.
В этом контексте особый интерес представляет стратегия нутритивной поддержки супоросных свиноматок, направленная на оптимизацию маточно-плацентарного кровотока и минимизацию окислительного стресса. Комбинированное применение прекурсоров оксида азота (NO) и комплекса антиоксидантов, согласно данным многочисленных исследований, проведенных специалистами компании «Каргилл», оказывает позитивное воздействие на организм животных в целом.
В частности, согласно собственным проведенным исследованиям, положительное влияние на здоровье и жизнеспособность поросят реализуется через несколько взаимосвязанных механизмов:
- Улучшение внутриутробного развития плода: оксид азота как ключевое сосудорасширяющее средство способствует усилению плацентарного кровообращения, доставке кислорода и питательных веществ к плодам. Это является основополагающим фактором для увеличения массы новорожденных поросят и их однородности, что напрямую коррелирует с высокой постнатальной жизнеспособностью.
- Снижение окислительного повреждения тканей: период поздней супоросности и опорос связаны с интенсивной генерацией активных форм кислорода. Антиоксиданты, поступающие от матери, защищают ткани плодов и новорожденных от окислительного стресса, который может повреждать клеточные мембраны, липиды и ДНК. Это укрепляет иммунную систему поросят, снижает частоту диарейных заболеваний и улучшает общее состояние в критический неонатальный период.
- Повышение энергетического статуса при рождении: улучшенное питание плода способствует большему накоплению гликогена в печени и мышцах, что является жизненно важным энергетическим резервом в первые часы и дни жизни до активного потребления молозива.
- Укрепление кардиореспираторной системы: полноценная работа сигнального механизма оксида азота играет ключевую роль в здоровом формировании сердечно-сосудистой системы плода и успешной адаптации легких к внеутробному дыханию после рождения.
Таким образом, синергическое действие прекурсоров оксида азота (NO) и антиоксидантов создает оптимальную внутриутробную среду, что не только способствует реализации генетического потенциала многоплодия, но и является решающим фактором для получения крепкого, жизнеспособного и однородного потомства, способного к интенсивному росту. В условиях растущего давления на рентабельность и ради благополучия животных необходимо искать решения, способные поддержать свиноматку и поросят в критический период опороса и лактации через эффективный менеджмент и правильное кормление свиноматок.
Основываясь на результатах проведенных глобальных исследований, при содействии специалистов свинокомплексов экспертами компании «Каргилл» был разработан и апробирован концептуально новый продукт LivaPig®, который появился на российском рынке в 2019 г. LivaPig® — инновационный функциональный продукт, состоящий из бустеров оксида азота (NO) и комплекса натуральных антиоксидантов, предназначенный для применения в транзитный период и фазу лактации. Его механизм действия направлен на улучшение кровоснабжения плаценты и вымени, снижение продолжительности опороса, увеличение поступления кислорода и питательных веществ от свиноматки к плодам, снижение оксидативного стресса.
Цели и задачи опыта: определить влияние функционального продукта LivaPig® на ключевые показатели продуктивности на участках опороса.
Материалы и методы. Опыт проведен на производственных площадках, принадлежащих агрохолдингу «Дороничи» (агрохолдинг «Дороничи» является одним из крупнейших производителей свинины в своем регионе). Для проведения опыта были выбраны четыре производственные площадки, принадлежащие агрохолдингу: СК «Дороничи», СК «Русское», СК «Филиппово», ПФ «Окуни». Кормовое решение LivaPig® ежедневно вводилось в состав комбикорма для лактирующих свиноматок (СК2) в количестве 1% к произведенному объему корма. Ввод LivaPig® осуществлялся непосредственно на комбикормовом заводе в процессе изготовления кормов. За контрольный период взят предыдущий 30-дневный производственный цикл, в который вошло 3154 головы на участке опороса; в этот период вся контрольная группа свиноматок потребляла стандартные корма. За опытный период взят следующий 30-дневный производственный цикл, численность свиноматок в котором составила 2594 головы; опытная группа свиноматок потребляла стандартные корма с дополнительным вводом LivaPig® 1%. Все данные собирались и анализировались стандартной системой учета производственных показателей, используемой в агрохолдинге «Дороничи».
Результаты опыта. По окончании производственного опыта были собраны и проанализированы следующие показатели: количество живорожденных поросят на одну свиноматку, количество мертворожденных поросят, среднее значение поросят к отъему, а также сохранность, средний вес и среднесуточный привес. Ниже представлены сравнительные показатели контрольных и опытных групп (таблица №1). Установлено, что за 30-дневный производственный цикл в опытной группе практически по всем показателям произошли положительные изменения, причем одним из наиболее значимых результатов являлось увеличение выхода живорожденных поросят на одну свиноматку. В результате повышения процента сохранности в подсосный период количество отнятых поросят выросло до 14 голов на одну свиноматку; вес отъемных поросят в опытной группе также увеличился, как и среднесуточный привес в целом.
Таблица № 1. Производственные показатели контрольной и опытных групп (средние значения)
| Показатель | Контрольная группа (3154 головы) | Опытная группа, LivaPig® (2594 головы) |
| Количество живорожденных поросят на 1 свиноматку, гол. | 15,1 | 15,3 |
| Количество мертворожденных поросят на 1 свиноматку, гол. | 0,6 | 0,6 |
| Количество поросят к отъему на 1 свиноматку, гол. | 13,6 | 14,0 |
| Сохранность поросят на участке опороса,% | 90,7 | 91,6 |
| Средний вес 1 головы при отъеме, кг | 7,4 | 7,5 |
| ССП, кг/гол./сут. | 0,251 | 0,255 |
Примечание: ССП — среднесуточный привес.
Кроме того, важным представляется рассмотреть изменения динамики результатов в разрезе каждой производственной площадки, так как условия содержания, несомненно, имеют различия и оказывают влияние на производственные показатели (таблица №2).
Выявлена сходная динамика производственных показателей на большинстве площадок испытаний:
- Сохранность поросят — улучшилась на трех из четырех площадок, наиболее значительно на ПФ «Окуни» (+2,9%) и СК «Русское» (+2,55%).
- Количество отнятых поросят — увеличилось на трех площадках: СК «Дороничи» (+0,1 гол.), СК «Русское» (+0,32 гол.) и ПФ «Окуни» (+0,38 гол.).
- Вес при отъеме — повысился на трех площадках; максимальный прирост зафиксирован на ПФ «Окуни» (+0,4 кг) и СК «Филиппово» (+0,18 кг).
- Среднесуточный прирост — увеличился на трех площадках, что указывает на более высокие значения энергетического резерва поросят и улучшенную молочность свиноматок.
- Мертворождаемость — снизилась на одной площадке (ПФ «Окуни»), где показатель контрольной группы прежде был достаточно высоким в отличие от других площадок, что согласуется с заявленным механизмом действия LivaPig® по снижению риска асфиксии в процессе опороса.
Таблица № 2. Производственные показатели контрольной и опытных групп, сравнительная характеристика 4-х производственных площадок
| Показатели | СК «Дороничи» | СК «Русское» | СК «Филиппово» | ПФ «Окуни» | ||||
| контроль | опыт, LivaPig® | контроль | опыт, LivaPig® | контроль | опыт, LivaPig® | контроль | опыт, LivaPig® | |
| Количество живорожденных поросят на 1 свиноматку, гол. | 15,09 | 15,50 | 15,10 | 15,00 | 15,13 | 15,40 | 15,43 | 15,36 |
| Количество мертворожденных поросят на 1 свиноматку, гол. | 0,54 | 0,70 | 0,48 | 0,49 | 0,55 | 0,70 | 0,82 | 0,73 |
| Количество поросят к отъему на 1 свиноматку, гол. | 13,90 | 14,00 | 13,30 | 13,62 | 14,00 | 13,98 | 14,00 | 14,38 |
| Сохранность поросят на участке опороса, % | 92,30 | 90,50 | 87,80 | 90,35 | 92,20 | 92,25 | 90,50 | 93,04 |
| Средний вес 1 головы при отъеме, кг | 8,20 | 7,80 | 7,60 | 7,64 | 8,30 | 8,48 | 5,80 | 6,20 |
| ССП, кг/гол./сут. | 0,271 | 0,268 | 0,246 | 0,248 | 0,260 | 0,266 | 0,227 | 0,238 |
Примечание: ССП — среднесуточный привес.
Заключение. Согласно результатам проведенных собственных исследований, средний прирост сохранности по трем площадкам составил около +1,8%, что может обеспечить дополнительно €18 (~1630 руб.) на свиноматку или более 200 дополнительных поросят на каждую 1 тыс. свиноматок в год.
Полученные данные свидетельствуют, что предлагаемое кормовое решение LivaPig® показало определенную эффективность в текущих производственных условиях. Данное решение можно рассматривать как важный элемент стратегии повышения жизнеспособности поросят, особенно на фермах с высокой нагрузкой на свиноматок и значительными рисками мертворождаемости.
Важно, что максимальный эффект достигается при сочетании применения продукта с грамотным управлением опоросом, контролем микроклимата и качественной работой с новорожденными. Такой комплексный подход обеспечивает наиболее выраженное улучшение показателей на площадке.
Как мы видим, применение кормового решения LivaPig® в условиях современного свинокомплекса оказало позитивное влияние на такие ключевые показатели, как: повышение сохранности поросят до отъема; увеличение веса при отъеме; снижение количества мертворожденных поросят; улучшение среднесуточных привесов поросят на лактации.
Безусловно, данные, полученные в результате опыта, требуют более тщательного анализа и изучения, но уже сейчас мы можем говорить, что применение LivaPig® в транзитный период и фазу лактации может оказывать позитивное влияние на дальнейшую жизнеспособность поросят и повышать экономическую эффективность предприятия.
Если у вас остались вопросы по кормовому решению LivaPig®, обратитесь к вашему менеджеру «Каргилл», либо свяжитесь с нами по телефону 8 (495) 213 34 12 или электронной почте provimi_moscow@cargill.ru.
Все права на текст, изображения, графические элементы и иные составляющие статьи принадлежат ООО «Провими». Полное или частичное копирование, воспроизведение, распространение, цитирование сверх установленных законом норм, размещение на сторонних ресурсах, переработка, перевод, а также любое иное использование материалов без предварительного письменного согласия ООО «Провими» запрещено. В статье используются наименования товаров и зарегистрированные в РФ товарные знаки, любое их использование без согласия их правообладателей не допускается. Неправомерное использование материалов, которые являются объектами авторского права или товарных знаков, влечет за собой возможность применения мер ответственности в соответствии с действующим законодательством РФ.
