Свердловские животноводы наращивают производство
В январе — октябре 2025 г. в хозяйствах всех категорий Свердловской области получили 1374,8 млн яиц (на 0,8% больше, чем годом ранее), 750,7 тыс. т молока (+1,5%), 207 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (+2%). Основное производство сосредоточено в сельхозорганизациях.
По производству свиней в сельхозорганизациях в минувшем году Свердловская область заняла 2-е место в Уральском федеральном округе и 17-е в России, по производству птицы — 3-е и 20-е места, по производству яйца — 2-е и 4-е, по производству молока — 1-е и 7-е места соответственно.
Росту показателей способствует реализация инвестиционных проектов. Так, АО «Птицефабрика «Свердловская» в минувшем году завершила модернизацию площадки для содержания родительского стада мясного направления. Это позволило в 2025 г. заместить инкубационное яйцо из Испании. Реализация проекта позволит уже в 2026 г. выйти на проектную мощность — более 14 тыс. т мяса бройлеров в живом весе в год.
Молочное скотоводство в Свердловской области развивается за счет грамотно организованной селекционно-племенной работы и увеличения продуктивности коров. Область обеспечивает племенным молодняком крупного рогатого скота не только местные хозяйства, но и другие регионы России. Средний надой в 2024 г. на свердловских предприятиях составлял 8937 кг молока от коровы (средний по стране — 8290 кг), а в племенных организациях — 10 244 кг. В 2024 г. в Свердловской области ввели в эксплуатацию семь молочных комплексов на 1,8 тыс. ското-мест.
Марина Пустовойтова

