Ситуация на рынке свинины
•
Новости отрасли
С начала года свинина подорожала почти на 13%. Одна из причин –африканская чума свиней (АЧС). Даже крупные холдинги, вложившие миллиарды рублей в биобезопасность, не могут полностью защититься от вируса.
По мнению генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалёва, на этот раз ситуация с АЧС самая серьезная за последние несколько лет. Эпизоотическая обстановка начала обостряться еще в конце прошлого года – серьезная ситуация была в Тверской, Курской, Тамбовской областях. В этом году вспышки фиксируют в Брянской, Псковской, Белгородской и других областях. Несмотря на огромные финансовые вложения и контроль, исключить человеческий фактор невозможно, особенно когда этот вирус циркулирует вокруг так плотно, поясняет Ковалёв.
Контролировать распространение АЧС в дикой фауне возможно только путем снижения численности диких кабанов. В России установлены ограничения на их численность (0,25 головы на 1 тыс. га), но не во всех регионах эти требования выполняют. Особенно важно уничтожение поголовья в десятикилометровых зонах вокруг свинокомплексов. По данным Россельхознадзора, в 2021 г. случаи возникновения АЧС у домашних свиней и диких кабанов зарегистрированы на территории 35 регионов России. Всего с начала года зафиксированы 192 вспышки, из них 63 у диких кабанов.
Такая напряженная эпизоотическая обстановка привела к снижению темпов производства свинины, которые на протяжении последних десяти лет были высокими – в прошлом году прирост составил 9%. По итогам этого года динамика останется положительной, но прирост будет минимальным (1,5–2%), прогнозирует Ковалёв. Уменьшение предложения свинины усугубил повышенный спрос населения. Вместе с тем себестоимость производства выросла с начала года на 25–30%. Все эти факторы привели к росту розничных цен.
Марина Пустовойтова
По материалам rg.ru
Источник: rg.ru
Другие новости
В Омске предложили эффективный способ утилизации отходов животноводства
Сотрудники ОмГАУ разработали комплексную методику переработки навоза, помёта и соломенной подстилки в органическое удобрение для восстановления плодородия почвы.
Россия и Южная Корея переходят на электронные ветсертификаты
Россия и Республика Корея тестируют переход на электронные ветеринарные сертификаты для экспортируемой из нашей страны рыбопродукции.
Растет производство отечественных ветеринарных вакцин
В январе-феврале 2026 г. производство иммунобиологических ветеринарных препаратов в нашей стране увеличилось на 28,9% — до 4,54 млрд доз.
Пути распространения гриппа птиц
Группа канадских исследователей подтвердила, что вирус высокопатогенного гриппа птиц способен инфицировать овец и передаваться ягнятам через молоко.
На Волгоградском водохранилище рыбе помогают нереститься
Сотрудники Нижневолжского филиала Главрыбвода установили 236 искусственных нерестилищ в Балыклейском заливе Волгоградского водохранилища.
В Чувашской Республике растет производство продукции животноводства
По данным Чувашстата, за первый квартал текущего года численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий республики выросла почти на 5% и достигла 202,4 тыс. голов. Поголовье свиней увеличилось на 11,6% (до 132 тыс.), овец и коз — на 8,1% (123,8 тыс.).
Методику оценки племенного молочного скота обновили в ЕАЭС
Коллегия Евразийской экономической комиссии внесла изменения в Методику оценки племенной ценности крупного рогатого скота молочного направления, которая применяется во всех странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Птицеводы предлагают отрегулировать цены на яйцо
Птицеводы ведут переговоры с регуляторами и отраслевыми союзами о введении предельных (минимальной и максимальной) цен на куриное яйцо категории С1 для закупок и розничной реализации. Инициатива связана с падением рентабельности фабрик.
«Сибагро» и «УралАгроГрупп» объединили усилия для эффективного птицеводства
АО «Сибагро» и ООО «УралАгроГрупп» запустили совместный проект по обмену профессиональными знаниями и практиками в птицеводстве.
Производство сельхозпродукции в Липецкой области
В январе — марте 2026 г. в Липецкой области произвели 106,1 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 7,8% больше, чем в минувшем году. Молока за отчетный период надоили 82,8 тыс. т (5%), получили 210,4 млн яиц (+7%).
Классическая чума свиней поражает фермы в Японии
Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии подтвердило новую вспышку классической чумы свиней на ферме в префектуре Сидзуока на острове Хонсю.
Завод «Донбиотех» планируют запустить уже в следующем году
Первую очередь завода «Донбиотех» в Волгодонске намерены ввести в эксплуатацию в 2027 г., подтвердили в АО «Росхим».
Россия полностью обеспечивает себя куриным яйцом
В январе — марте 2026 г. в отечественных сельхозорганизациях получили свыше 10 млрд яиц, что на 3,2% больше показателя за аналогичный период минувшего года.
В Индии представили первый специализированный журнал о свиноводстве
Компания SR Publications (Индия) официально представила первый в своем сегменте специализированный журнал о свиноводстве Swine Technology.
В Тюменской области увеличилось поголовье мелкого рогатого скота
С января по март 2026 г. в сельхозорганизациях Тюменской области произвели 36,8 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе. В частности, птицы получили 24,1 тыс. т, свиней — 9 тыс. т, крупного рогатого скота — 3,5 тыс. т, овец и коз — 0,01 тыс. т (в 7,5 раза больше, чем годом ранее).