Ситуация на рынке свинины
•
Новости отрасли
С начала года свинина подорожала почти на 13%. Одна из причин –африканская чума свиней (АЧС). Даже крупные холдинги, вложившие миллиарды рублей в биобезопасность, не могут полностью защититься от вируса.
По мнению генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалёва, на этот раз ситуация с АЧС самая серьезная за последние несколько лет. Эпизоотическая обстановка начала обостряться еще в конце прошлого года – серьезная ситуация была в Тверской, Курской, Тамбовской областях. В этом году вспышки фиксируют в Брянской, Псковской, Белгородской и других областях. Несмотря на огромные финансовые вложения и контроль, исключить человеческий фактор невозможно, особенно когда этот вирус циркулирует вокруг так плотно, поясняет Ковалёв.
Контролировать распространение АЧС в дикой фауне возможно только путем снижения численности диких кабанов. В России установлены ограничения на их численность (0,25 головы на 1 тыс. га), но не во всех регионах эти требования выполняют. Особенно важно уничтожение поголовья в десятикилометровых зонах вокруг свинокомплексов. По данным Россельхознадзора, в 2021 г. случаи возникновения АЧС у домашних свиней и диких кабанов зарегистрированы на территории 35 регионов России. Всего с начала года зафиксированы 192 вспышки, из них 63 у диких кабанов.
Такая напряженная эпизоотическая обстановка привела к снижению темпов производства свинины, которые на протяжении последних десяти лет были высокими – в прошлом году прирост составил 9%. По итогам этого года динамика останется положительной, но прирост будет минимальным (1,5–2%), прогнозирует Ковалёв. Уменьшение предложения свинины усугубил повышенный спрос населения. Вместе с тем себестоимость производства выросла с начала года на 25–30%. Все эти факторы привели к росту розничных цен.
Марина Пустовойтова
По материалам rg.ru
Источник: rg.ru
Другие новости
В Бурятии нарастили производство скота и птицы
По данным Бурятстата, на начало сентября 2021 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах Бурятии составляло 375 тыс. (на 0,5% больше, чем на тот же период 2020 г.), свиней — 145,5 тыс. (больше на 0,7%), овец и коз — 318,1 тыс. (больше на 2,2%), птицы — 530,5 тыс. голов (больше на 1,9%). В январе-августе 2021 г. в регионе произвели 29,5 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе) — на 14,9% больше, чем за аналогичный период 2020 г.
Подмосковное предприятие отправило в Казахстан первую партию нетелей
АО «Зеленоградское» — подмосковный племенной завод по разведению скота голштинской породы — впервые экспортировало в Казахстан более 130 голов племенных нетелей.
Объявлены имена 30 победителей премии «Агроинвестор года – 2021»
Журнал «Агроинвестор» и компания PwC наградили в октябре победителей II ежегодной национальной премии в сфере сельского хозяйства и продовольствия «Агроинвестор года – 2021».
Эксперты обсудят внедрение непрерывной холодильной цепи при транспортировке и хранении продуктов питания
Эксперты обсудят внедрение непрерывной холодильной цепи при транспортировке и хранении скоропортящихся грузов на конференции «Непрерывная холодильная цепь (НХЦ) как инструмент сохранения качества пищевых продуктов», которая пройдет на площадке МАР Russia & VIV 2022 17 марта 2022 г. (Москва, Крокус Экспо).
На Кубани объем производства молока превысил 1,1 млн т
Как сообщил вице-губернатор Краснодарского края по вопросам АПК Андрей Коробка на краевом совещании, посвященном выпуску продукции животноводства, последние пять лет производство молока в крае увеличилось на 15%, мяса – более чем на 10%. На стабильно высоком уровне держится поголовье КРС – по численности коров край входит в топ-10 регионов страны.
В Госдуме РФ поддержали ужесточение требований к применению антибиотиков в животноводстве
Комитет Государственной думы по охране здоровья поддержал законопроект, направленный на введение жесткого контроля за назначением и применением антимикробных ветпрепаратов, в том числе антибиотиков, в животноводстве.
На восстановленном «Алтайском бройлере» планируют удвоить производство мяса птицы
ПАО «Группа Черкизово» в течение двух лет намерена удвоить производство мяса птицы на предприятии «Алтайский бройлер», восстановленном после пожара.
Поголовье свиней в Приморье увеличилось почти в четыре раза
Фермеры Приморского края с 2019 г. увеличили поголовье свиней почти в четыре раза. Оно составляет 300 тыс., сообщил министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронц.
Донское предприятие по производству мяса индейки вышло на полную самообеспеченность кормами
Комплекс по производству индейки «Индюшкин двор» (входит в ГК «Дамате») в Ростовской области вышел на полную самообеспеченность кормами. Компания достигла планового показателя в объеме 12 тыс. т в месяц, это 80% от возможной максимальной загрузки производства.
На Ставрополье развивается скотоводство молочного направления
Как сообщил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан, за три года сельхозтоваропроизводители региона получили 475,7 млн руб. в качестве компенсации на приобретение 5,4 тыс. голов молодняка племенного скота молочного направления. При этом выросло и количество получателей господдержки.
Первая всероссийская AgroTech-премия AgroCode Awards
Вручение первой всероссийской AgroTech-премии AgroCode Awards пройдет 19 ноября при поддержке АО «Россельхозбанк». Ее присуждают за разработку самых эффективных прикладных решений в AgroTech.
В Ульяновской области появился современный животноводческий комплекс
ООО «Хмелевское» ведет строительство животноводческого комплекса на 1000 голов дойного стада, что дополнительно позволит создать 40 рабочих мест.
Комментарий Минсельхоза РФ о ситуации на рынке мяса
Для стабилизации ценовой ситуации на рынке мяса и мясной продукции Правительством РФ принят комплекс мер.
Корея, Россия, Узбекистан, Казахстан. Встреча в рамках проекта по освоению экспортного рынка ветеринарных препаратов.
Корейская ассоциация продуктов для здоровья животных (KAHPA) провела в октябре в отеле Intercontinental Grand Seoul научный семинар, посвященный состоянию рынка ветеринарных препаратов. В мероприятии приняли участие представители России, Узбекистана и Казахстана.
Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» увеличит мощности производства
Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» (входит в холдинг «Сибагро») в Республике Бурятии приступит к наращиванию мощностей после вступления в проект «Территории опережающего развития «Бурятия». Будет построена вторая очередь предприятия. Ее планируют запустить в 2023 г. Инвесторы предполагают увеличить производство свинины в полтора раза.