Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции»
Всероссийский саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» состоится 30 мая – 1 июня 2023 г. в рамках специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК │ Meat and Poultry Russia & VIV 2023» в Москве.
Организатор саммита — выставочная компания «Асти Групп» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхознадзора, а также отраслевых союзов и ассоциаций.
Трехдневное мероприятие начнет работу с пленарной сессии, посвященной проблемам и перспективам развития мясной отрасли в России. В ходе заседания будут обсуждать основные тренды в области потребления мяса и мясной продукции на внутреннем рынке, экспортные возможности, доступные российским производителям, а также бизнес-вопросы развития конкретных предприятий и отрасли в целом.
Второй день саммита будет ориентирован на вопросы о драйверах роста отрасли. В частности, рассмотрят инновационные технологии, оборудование и комплектующие для животноводства, способы повышения рентабельности отрасли и обеспечение продовольственной безопасности страны.
Эксперты поднимут такие вопросы:
- переработка мяса в России: перспективные ниши;
- риски и новые возможности;
- ценовые прогнозы рынка;
- изменения трендов потребительского спроса;
- связь цифровизации с качеством и ценой конечного продукта, его маркировка;
- финансирование отрасли (бюджетные и заемные средства), господдержка;
- инновации в ретейле.
В третий день мероприятия участники обсудят вопросы хранения мяса и мясной продукции, обеспечение качества и безопасности товаров от поля до стола. Речь пойдет о новых технологиях, логистических решениях и возможностях холодильной промышленности для мясной отрасли.
В рамках саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» будут организованы узкоспециализированные сессии по индейководству, птицеводству, свиноводству, а также круглые столы, посвященные производству и маркировке мясной продукции и обсуждению возможности использования побочных продуктов животноводства.
Участие в круглых столах и пленарных сессиях позволит сформировать картину последних изменений рынка и новых трендов, оценить перспективы развития отрасли и найти партнеров для реализации совместных проектов, в том числе международных.
Итоговая программа саммита будет доступна на сайте www.meatindustry.ru не позднее 20 апреля 2023 г. Чтобы бесплатно принять участие в мероприятии, необходимо пройти онлайн-регистрацию до 20 мая 2023 г. и получить подтверждение от организатора.
Другие новости
В России снизилась оптовая цена на пищевое яйцо
К концу мая 2026 г. оптовые цены на куриное яйцо в России упали до критически низкой отметки — со 110 руб. до 25 руб. за десяток категории С1.
Власти Тамбовской области сократили выдачу водных разрешений аквафермерам
Министерство экологии и природных ресурсов Тамбовской области с 2025 г. сократило на 66% количество положительных решений по предоставлению водных объектов для прудовой аквакультуры. Таким образом в регионе стараются обеспечить доступность воды для гидромелиорации.
В Саратовской области строят молочный комплекс
ООО «Агрос» планирует в 2027 г. завершить строительство роботизированной молочно-товарной фермы в Турковском районе Саратовской области.
Корова из Татарстана стала самой высокопродуктивной в России
Корова по кличке Эстер (инвентарный номер 11174) из агрофирмы «Август-Муслюм» заняла первую строчку в рейтинге «Топ-10 коров по наивысшей лактации», подготовленном Ассоциацией производителей крупного рогатого скота голштинской породы.
В Ленинградской области нарастят выпуск кормов для аквакультуры
ООО Мясокомбинат «Нейма» в 2028-2029 гг. планирует построить в Ленинградской области завод по производству кормов для товарной рыбы.
Производство сельхозпродукции в Бурятии
В январе — апреле 2026 г. в Бурятии произвели продукции сельского хозяйства на 5081 млн руб. — на 0,9% больше, чем годом ранее.
Бразилия наращивает поставки мяса в Россию
За год значительно вырос экспорт мяса из Бразилии в Россию.
Производство баранины в России
По данным Росстата, в 2025 г. в хозяйствах всех категорий Российской Федерации получили свыше 419 тыс. т баранины на убой в живом весе. Более 91% продукции приходится на ЛПХ (61,4%) и КФХ (29,8%).
В Башкортостане инвестируют в молочное скотоводство
ООО «Молочные фермы «Рощинский» построит молочный комплекс на 4,5 тыс. дойных коров в Стерлитамакском районе Республики Башкортостан.
В калужских КФХ увеличилось поголовье свиней
В конце 2025 г. в калужских КФХ насчитывалось более 38 тыс. свиней. За год поголовье выросло на 15%. Производство свинины в живом весе увеличилось на 31% и достигло 8,5 тыс. т.
В России выросла молочная продуктивность коров
В январе — апреле 2026 г. в российских сельхозорганизациях (кроме субъектов малого предпринимательства) надои молока на корову выросли в среднем на 2,6% — до 3213 кг.
Эксперт предупредил о главных инфекционных угрозах для российской аквакультуры
Рыбоводство сегодня признано самой быстрорастущей подотраслью сельского хозяйства России. За шесть лет объем производства отечественной аквакультуры увеличился вдвое.
Индийские птицеводы значительно сократят производство
Ассоциация птицеводческих племенных хозяйств Индии объявила о сокращении производства на 25% в ближайшие месяцы.
В Башкортостане наращивают производство мяса
В Республике Башкортостан с 2018 по 2025 г. производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 55% и достигло 315 тыс. т. Рост обеспечили, прежде всего, свиноводство и птицеводство.
На Дальнем Востоке идет вылов лосося
По данным на 14 июня 2026 г., на Дальнем Востоке рыбаки выловили более 1 тыс. т тихоокеанских лососей. Основной вклад в промысловую статистику внесли Камчатский край и Приморье.