Саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции»
Всероссийский саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» состоится 30 мая – 1 июня 2023 г. в рамках специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК │ Meat and Poultry Russia & VIV 2023» в Москве.
Организатор саммита — выставочная компания «Асти Групп» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхознадзора, а также отраслевых союзов и ассоциаций.
Трехдневное мероприятие начнет работу с пленарной сессии, посвященной проблемам и перспективам развития мясной отрасли в России. В ходе заседания будут обсуждать основные тренды в области потребления мяса и мясной продукции на внутреннем рынке, экспортные возможности, доступные российским производителям, а также бизнес-вопросы развития конкретных предприятий и отрасли в целом.
Второй день саммита будет ориентирован на вопросы о драйверах роста отрасли. В частности, рассмотрят инновационные технологии, оборудование и комплектующие для животноводства, способы повышения рентабельности отрасли и обеспечение продовольственной безопасности страны.
Эксперты поднимут такие вопросы:
- переработка мяса в России: перспективные ниши;
- риски и новые возможности;
- ценовые прогнозы рынка;
- изменения трендов потребительского спроса;
- связь цифровизации с качеством и ценой конечного продукта, его маркировка;
- финансирование отрасли (бюджетные и заемные средства), господдержка;
- инновации в ретейле.
В третий день мероприятия участники обсудят вопросы хранения мяса и мясной продукции, обеспечение качества и безопасности товаров от поля до стола. Речь пойдет о новых технологиях, логистических решениях и возможностях холодильной промышленности для мясной отрасли.
В рамках саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» будут организованы узкоспециализированные сессии по индейководству, птицеводству, свиноводству, а также круглые столы, посвященные производству и маркировке мясной продукции и обсуждению возможности использования побочных продуктов животноводства.
Участие в круглых столах и пленарных сессиях позволит сформировать картину последних изменений рынка и новых трендов, оценить перспективы развития отрасли и найти партнеров для реализации совместных проектов, в том числе международных.
Итоговая программа саммита будет доступна на сайте www.meatindustry.ru не позднее 20 апреля 2023 г. Чтобы бесплатно принять участие в мероприятии, необходимо пройти онлайн-регистрацию до 20 мая 2023 г. и получить подтверждение от организатора.
Актуальные статьи
Другие новости
Суксунскую породу восстановят с помощью генетического материала вымершего скота
Ученые планируют использовать генетический материал исчезнувшего юринского крупного рогатого скота для сохранения генофонда суксунской породы. Семя юринского скота более 50 лет находится в криобанке филиала ФИЦ животноводства — в Санкт-Петербурге.
Производство яйца в России
В январе — августе 2026 г. российские сельхозорганизации произвели 27,07 млрд яиц — на 1,6% больше, чем за аналогичный период 2025 г. Средняя яйценоскость осталась примерно на уровне минувшего года — 210 штук на несушку. Таким образом, прирост обеспечило расширение мощностей, а не повышение продуктивности птицы.
В России растет спрос на свинину
В январе — июне 2026 г. розничные продажи охлажденной и замороженной свинины выросли на 13%, тогда как мяса птицы — снизились на 3%. Спрос на свинину поддержали увеличение производства и сдержанная динамика цен.
В Карелии развивают производство рыбопосадочного материала
ООО «Семчозеро» и ООО «Койриноя» (Республика Карелия) успешно развивают инвестиционный проект по выращиванию рыбопосадочного материала в поселке Эссойла.
Под Санкт-Петербургом построят овцеводческую ферму
Карельское рыбоводческое предприятие АО «Агро-Альянс» планирует построить овцеводческий комплекс в Выборгском районе Ленинградской области. Объем инвестиций в проект составит 70 млн руб. Это будет первое в регионе предприятие по промышленному производству баранины.
«Агрофирма «Искра» построит молочный комплекс в Нижегородской области
ООО «Агрофирма «Искра» построит молочный комплекс на 808 голов в селе Алешково Нижегородской области. Объем инвестиций — 323 млн руб.
Системы раннего выявления заболеваний животных начали внедрять в РФ
На российских животноводческих предприятиях начали внедрять комплексы предиктивной видеоаналитики на основе искусственного интеллекта. Системы предназначены для раннего выявления заболеваний сельскохозяйственных животных.
В Омской области выросло производство скота и птицы
В январе — августе 2026 г. в сельхозорганизациях Омской области произвели 105,4 тыс. т скота и птицы на убой — на 21,7% больше, чем годом ранее.
В Ростовской области сократилось производство молока и мяса
В январе — августе 2026 г. в Ростовской области произвели 523,5 тыс. т молока — на 24,8% меньше, чем годом ранее. Скота и птицы на убой получили 203 тыс. т (–19,7%). Производство яйца увеличилось на 0,4% — до 912,5 млн штук.
В РФ расширят национальный каталог генетических ресурсов сельхозживотных
До конца 2026 г. национальный каталог особо ценных образцов генетических ресурсов сельскохозяйственных животных планируют пополнить генетическим материалом коз и гусей. Сейчас в него включены данные об образцах семени, эмбрионов и культур клеток крупного рогатого скота, овец и кур.
Финансирование проекта «Ветеринарные препараты» приостановлено
Финансирование федерального проекта «Ветеринарные препараты» в 2026 г. сократили в полном объеме. Предусмотренные на его реализацию 1,1 млрд руб. перечислили в резервный фонд.
Россия и Индия обсуждают сотрудничество в рыбной отрасли
Индия предложила России создать на своей территории бондовые зоны для переработки российского улова. Сырье будут ввозить в страну в рамках особого таможенного режима, а готовую продукцию отправлять обратно в Россию.
В УрФО выставили на продажу лот из четырех сельхозпредприятий
В Уральском федеральном округе выставили на продажу лот из четырех предприятий общей начальной стоимостью 571,2 млн руб. Активы связаны общим профилем и ранее принадлежали одному владельцу.
ГК «Дамате» вышла на третье место в мире по производству мяса индейки
По результатам анализа, проведенного консалтинговой компанией «АГРИФУД Стретеджис», ГК «Дамате» в 2025 г. поставила на рынок 268 тыс. т мяса индейки, заняв третье место в международном рейтинге. Первое и второе места заняли компании Jennie-O и Butterball (США) с объемом производства 340 тыс. и 316 тыс. т продукции соответственно. В число лидеров вошли также американские Cargill Protein (218 тыс. т) и Farbest Foods (205 тыс. т).
Блютанг распространяется в Великобритании
Вирус блютанга стремительно распространяется по животноводческим хозяйствам Великобритании.