Подмосковье увеличит производство яйца
Московская область намерена к 2030 г. увеличить производство яйца до 808 млн штук, что почти в шесть раз превышает показатель 2021 г.
В Подмосковье действуют 13 птицеводческих хозяйств, 8 из которых специализируются на производстве инкубационного и пищевого яйца. Достигать целевых показателей будут благодаря поддержке и модернизации действующих предприятий, а также реализации новых инвестиционных проектов. Ключевой из них — строительство птицеводческого комплекса ООО «Белянка» (ГК «ЛЕТО») в городском округе Кашира. Объем инвестиций — 6 млрд руб. Мощность комплекса составит 550 млн яиц в год. Создадут 300 рабочих мест.
Особое внимание в области уделяют развитию глубокой переработки яйца. Такое предприятие в регионе возведет ООО «Кая-Трейд». Продукты переработки (меланж, сухие белок и желток) пользуются стабильным спросом на международном рынке.
Марина Пустовойтова

