Компания «Кемин» стала соорганизатором семинара о проблемах за-ражения сальмонеллой кормового сырья, комбикормов и продукции животноводства, возможностях борьбы с этой бактерией и профи-лактических мерах

Новости партнеров • Компания Kemin

Москва, РОССИЯ (25 Октября 2018)- 17–19 октября в этнографическом парке-музее «ЭТНОМИР» прошел семинар «Проблема заражения сальмонеллой кормового сырья, комбикормов и продукции животноводства. Пути решения и профилактические меры». Организаторами стали компания «Кемин» - один из ведущих производителей кормовых добавок и «Ветпром» — один из ведущих поставщиков ветеринарной продукции в России. 

Мероприятие посетили специалисты по кормлению, технологи, представители комбикормовых заводов и ветеринарные консультанты. Участники уделили особое внимание эффективным инструментам контроля распространения сальмонеллы в животноводческих предприятиях и на кормопроизводстве, обменялись полезной информацией, практическими наработками и ознакомились с разработками компании «Кемин» в сфере кормопроизводства и безопасности кормов. 

Докладчики также сделали упор на методы обнаружения патогенной бактерии в сырье и кормах, причинах и последствиях ее развития и способах борьбы и профилактики.

В частности были затронуты темы:

•           Для подавления патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) свиней и сельскохозяйственной птицы компания «Кемин» разработала кормовую добавку ФормаКСОЛ на основе формиата кальция. Она успешно действует не только против сальмонеллы, но и других патогенных микроорганизмов, в частности кишечной палочки. Для эффективного действия ФормаКСОЛа в организме компания «Кемин» применила специальную технологию инкапсулирования. Попадая в ЖКТ, кормовая добавка без потерь проходит его верхние отделы без разрушения и потери активности и эффективности действует непосредственно в кишечнике, где обитают патогенные микроорганизмы. При этом полезная микрофлора не страдает.

•           Помощь в модуляции иммунитета оказывает кормовая добавка АЛИТА*. В основе этого продукта лежит бета-(1,3)-глюкан, полученный из водоросли Euglena Gracilis, содержащей более 50 % бета-глюкана. АЛИТА оказывает модулирующее действие на иммунитет, снижает риск возникновения заболеваний, особенно в стрессовые периоды, что позволяет избежать экономических убытков.

•           Важную роль в борьбе организма животных с патогенными бактериями играет энергетический обмен. За его эффективность отвечает микроэлемент хром, который участвует в контроле работы рецепторов инсулина в стенке клетки и обмене глюкозы. Кроме того, хром оказывает подавляющее воздействие на выработку кортикостероидных гормонов (гормонов стресса), что помогает организму быстрее преодолеть стресс и направить энергию на нормальные метаболические процессы. Глубоко изучив вопрос функциональной роли хрома, Компания «Кемин» разработала кормовую добавку с высокой биодоступностью хрома - КемТРЕЙС пропионат хрома 0,4 %.Она особенно важна для рациона молодняка, лактирующих животных, так как нормализует углеводный обмен, снижает риск послеродовых осложнений и способствует более эффективному использованию энергии кормов. В результате увеличивается способность организма противостоять развитию патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллам. Добавка также положительно отражается на продуктивности и привесах.

•           Отдельным направлением необходимо выделить биологическую безопасность при кормопроизводстве. В данной связи рассматривается безопасность сырья и готовой продукции. Эффективное подавление развития сальмонеллы в кормовом сырье и готовых кормах может быть обеспечено за счет специальной программы Контроля Биобезопасности Кормопроизводства (FSi),разработанной компанией Кемин. В рамках этой программы одним из инструментов является кормовая добавка Сал КАРБ®.Входящие в ее состав органические кислоты, подавляют рост и развитие патогенной флоры, включая сальмонеллу.

Ведущими отдельных секций семинара выступили специалисты компаний «Кемин», «Ветпром» и НИЦ «Черкизово». Обсуждаемые вопросы касались следующих проблем, связанных с данным заболеванием в птицеводстве и животноводстве:

•           профилактика иммунитета птиц;

•           лабораторные методы выявления заболевания; в данном вопросе далеко продвинулась лаборатория микробиологии Научно-исследовательского центра ГК «Черкизово»;

•           контроль сальмонеллы;

•           иммуномодуляция - для повышения резистентности организма.

Компания «Кемин» разрабатывает экспертные решения в области кормления и здоровья животных. Эти решения повышают безопасность во всей цепи кормопроизводства, улучшают качество кормов кормления, увеличивают продуктивность и укрепляют здоровье животных.

Мы будем рады видеть вас среди гостей и участников наших следующих семинаров, посвященных повышению иммунитета и продуктивности сельскохозяйственных животных, птиц посредством эффективных и безопасных кормовых решений.

*Регистрация добавки в России, Казахстане, Республике Беларусь ожидается в 2019 г.


###

Информация о компании “Кемин” 

Более полувека компания Кемин (www.kemin.com), используя результаты прикладных научных исследований, целенаправленно работает над улучшением качества жизни. Будучи международной компанией, ежедневно соприкасаясь с помощью своих продуктов с 3,8 миллиардами людей, Кемин стремится к повышению качества, безопасности и эффективности пищевых продуктов, кормов и продуктов, связанных со здоровьем, обеспечению растущего населения продуктами питания. 

Выбрав в качестве приоритета безопасность пищевых продуктов и кормов, компания Кемин производит на своем высокотехнологичном оборудовании более 500 специальных ингредиентов для пищевой и кормовой промышленности во всем мире, а также для рынков здравоохранения, питания и косметических продуктов. Компания поставляет свои продукты и комплексные решения клиентам в более чем 120 странах.

Частная семейная компания Кемин насчитывает во всем мире более 2500 сотрудников и имеет представительства  в 90 странах, включая производственные площадки в Бельгии, Бразилии, Китае, Индии, Италии, России, Сингапуре, Южной Африке и Соединенных Штатах Америки.

Контакты для СМИ:
Кургачева Елена, elena.kurgacheva@kemin.com

Другие новости

Крупный пожар произошел на птицефабрике в Челябинской области
В субботу, 23 августа, произошел крупный пожар в ООО «РАВИС – Птицефабрика Сосновская» в поселке Рощино Челябинской области. Это уже шестое подобное происшествие на фабрике за последние несколько лет.
В Ингушетии снизилась численность птицы
Численность птицы в хозяйствах всех категорий Ингушетии в январе — июле 2025 г. снизилась на 28,6% (по сравнению с показателем за аналогичный период минувшего года) и составила 357,9 тыс. голов.
В Подмосковье растет производство и экспорт мяса птицы
За шесть месяцев текущего года на подмосковных предприятиях получили 155,2 тыс. т продукции птицеводства. Это на 11,6 тыс. т, или 8,1% больше, чем за аналогичный период 2024 г.
Показатели животноводства Ивановской области
По данным Ивановостата, в январе — июле 2025 г. в области получили 100 тыс. т молока (на 3,4% больше, чем годом ранее), 30,8 тыс. т скота и птицы в живом весе (+2,6%) и 269,6 млн яиц (+9,8%).
В Казани построят агробиотехнопарк
В Казани создадут агробиотехнопарк по направлению прикладной генетики в животноводстве. Для строительства объекта выделят 19,1 тыс. м² в поселке Юдино Кировского района.
В Новосибирской области выросло производство свинины
За шесть месяцев 2025 г. в Новосибирской области получили свыше 36,6 тыс. т свинины, что на 17% больше, чем за аналогичный период 2024 г.
В Хакасии планируют построить птицефабрику
В Боградском районе Республики Хакасии до конца текущего года приступят к строительству бройлерной птицефабрики.
В Подмосковье растет производство молока
С начала 2025 г. в хозяйствах Московской области надоили 342,7 тыс. т молока — это 10% общего объема, полученного в Центральном федеральном округе. Основная доля в производстве пришлась на сельскохозяйственные организации (почти 90%).
В России растет интерес к аграрному образованию
В текущем году в аграрные учебные заведения Минсельхоза России на программы среднего и высшего образования подано более 535 тыс. заявлений.
АЧС распространяется в Эстонии
На эстонских фермах количество животных, инфицированных вирусом африканской чумы свиней (АЧС), превысило 25 тыс. — это почти 10% от общего поголовья.
В Нижегородской области построят роботизированную ферму
АО «Мир» Ященко А.В. и компания» построит роботизированную ферму с доильно-молочным блоком в Городецком округе Нижегородской области.
В России создали нетоксичные стимуляторы для ветеринарных вакцин
Отечественные адъюванты — стимуляторы выработки антител для ветеринарных вакцин — создали в Новосибирске. Разработка призвана заменить зарубежные аналоги и снизить риск побочных эффектов у животных.
Обнаружены новые пути передачи гриппа птиц на молочных фермах в США
Американские ученые обнаружили новые пути передачи высокопатогенного гриппа птиц на молочных фермах.
Назначен министр сельского хозяйства Красноярского края
Дмитрий Воропаев назначен министром сельского хозяйства Красноярского края. Ранее Д. Воропаев работал председателем Счетной палаты региона.
В Татарстане приступили к строительству крупного молочного комплекса
В Арском районе Республики Татарстан приступили к строительству молочного комплекса «Корсинский МТС».