ГК «Молвест» будет производить белок для спецпитания
•
Новости отрасли
ГК «Молвест» запустила в Калачеевском районе Воронежской области первую в стране линию производства базовых ингредиентов для детского и специализированного питания — концентрат мицеллярного казеина и изолят сывороточных белков.
Специалистам компании удалось адаптировать технологию под российское сырье и создать изолят сывороточного белка с содержанием протеина около 90%. Получение концентрата мицеллярного казеина — уникальное для России направление. На предприятии ежегодно могут выпускать 15 тыс. т молочных сухих белков, которые идут на производство диетического и детского питания. Это позволит заместить до 40% импорта такой продукции.
Сейчас «Молвест» продолжает модернизацию цеха по выпуску концентрата молочных белков. Ожидают, что в результате проведенных работ производительность вырастет на 80%.
Марина Пустовойтова
Источник: milknews.ru
Другие новости
В мясной продукции, поставляемой из стран Латинской Америки в Россию, выявлены нарушения
В ходе лабораторных исследований поступающей в Россию мясной продукции из Аргентины, Бразилии и Уругвая выявлены многочисленные (в том числе повторные) нарушения.
Птицефабрика «Владимировская» восстановит работу в начале 2026 г.
В ООО «Птицефабрика «Владимировская» намерены восстановить работу цеха, пострадавшего от пожара, в первом квартале 2026 г.
Среднедушевое потребление молока в России превышает мировой показатель
В 2024 г. потребление молока на душу населения в России достигло 250 кг — это наивысший показатель почти за 30 лет. При этом среднее потребление молока в мире составляет 116-118 кг.
В Липецкой области открыли молочную ферму
ООО «Милк-АгроИнвест» (входит в ГК «Агроинвест») открыло роботизированный животноводческий комплекс на 1,8 тыс. коров в селе Топки Лев-Толстовского района Липецкой области.
Расширение комплекса «Золотая Нива» завершат в 2026 г.
Расширение молочного комплекса «Золотая Нива» в Дорогобужском и Сафоновском округах Смоленской области будет завершено в запланированные сроки — в 2026 г.
В Минсельхозе России обсудили меры контроля массовой миграции сайгаков
В Минсельхозе России обсудили вопрос стабилизации численности сайгаков в ряде регионов страны.
Грипп птиц становится более опасным для человека
Исследование Института микробиологии Китайской академии наук выявило ряд мутаций гриппа птиц H9N2, повышающих риск заражения человека.
Крупную молочную ферму построят в Амурской области
АО «Димское» строит современный животноводческий комплекс на 1,8 тыс. коров в селе Новоалександровка Тамбовского округа Амурской области.
Вспышка ящура на ферме крупнейшего производителя говядины в ЮАР
Компания Karan Beef — крупнейший производитель говядины в ЮАР — подтвердила вспышку ящура на откормочной площадке в Хейделберхе (Гаутенг). На ферме содержат 145 тыс. голов крупного рогатого скота.
Подмосковье наращивает производство скота и птицы
С начала года сельхозорганизации Подмосковья произвели 102,2 тыс. т скота и птицы, что на 7,8 тыс. т больше, чем за аналогичный период минувшего года.
В Краснодарском крае увеличат производство яйца
Птицефабрики Краснодарского края в текущем году планируют увеличить производство яйца на 3% — до 1,65 млн штук.
Во Владимирской области завершили строительство молочного комплекса
АО «Леднёво» ввело в эксплуатацию вторую очередь животноводческого комплекса в Юрьев-Польском районе Владимирской области.
В США изобрели бесконтактную защитную маску
Ученые Мичиганского университета представили прототип шлем-маски с воздушной завесой для защиты работников птицефабрик от высокопатогенного гриппа птиц, а также других заболеваний, передаваемых воздушно-капельным путем.
В Минсельхозе Башкортостана объяснили причины закрытия молочных ферм
Небольшие молочные хозяйства в Башкортостане не выдерживают конкуренции, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Рамил Нуриахметов.
Аграриев РФ могут освободить от транспортного налога на сельхозтехнику
Российских аграриев могут освободить от уплаты транспортного налога на сельхозтехнику и специализированные автотранспортные средства, используемые при сельхозработах.