Ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за март 2020 года
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за март 2020 года.
Выдержки из обзора
ЦЕНЫ. В марте 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», внутренние цены производителей на свинину выросли.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за месяц увеличилась на 10,44 руб./кг и на 31 марта составила 140,96 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 6,51 руб./кг.
Цена на свинину в живом весе в марте выросла на 5,11 руб./кг, до 86,35 руб./кг, что ниже прошлогоднего уровня на 12,19 руб./кг.
На протяжении 2019 года средние цены производителей на свинину показывали динамику снижения: предложение на рынке росло, спрос оставался на прежнем уровне. Как и прогнозировал ранее «Центр Агроаналитики», в конце 1-го квартала 2020 года началась постепенная стабилизация цен производителей.
В марте 2020 года внутренние цены производителей на мясо кур в убойном весе демонстрировали динамику роста: за месяц средняя цена увеличилась на 3,2 руб./кг, до 105,28 руб./кг — это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,06 руб./кг.
Цена на мясо птицы в живом весе в марте снизилась на 2,23 руб./кг, до 81,13 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 3,8 руб./кг.
ЭКСПОРТ. В марте 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; за месяц экспорт составил более 50 млн долл. США.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020630, 020649) в марте 2020 года составил 13,3 млн долл. США против 7,6 млн долл. США в марте 2019-го.
Главными импортерами российской свинины в марте стали Украина (6,2 млн долл. США), Гонконг (4,2 млн долл. США) и Вьетнам (2,4 млн дол. США). Регионами, лидирующими по экспорту свинины в марте 2020 года, стали Белгородская (2,94 млн долл. США), Тамбовская (2,91 млн долл. США) и Пензенская (1,85 млн долл. США) области.
Стоит также отметить рост экспорта российской свинины на Украину: в марте Россия поставила на украинский рынок 3,8 тыс. т свинины против 2,7 тыс. т в феврале текущего года.
Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы (код ТН ВЭД 0207) в марте 2020 года составил 37,3 млн долл. США.
Главным импортером российского мяса птицы стал Китай: экспорт в эту страну составил 26,6 млн долл. США. Напомним, поставки отечественного мяса птицы в Китай начались со второй половины 2019 года.
Основными экспортерами мяса птицы из России в марте 2020 года стали Ставропольский край (13,1 млн долл. США), Московская область (10,3 млн долл. США), Краснодарский край (3,3 млн долл. США), Белгородская (2,1 млн долл. США) и Брянская (1,5 млн долл. США) области.
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
США потеряли более 200 млн голов из-за гриппа птиц
Общие потери американской подотрасли птицеводства от высокопатогенного гриппа птиц с 2022 г. превысили 200 млн голов, сообщила Служба инспекции здоровья животных и растений Минсельхоза США.
Агропредприятие «Заря Путино» достроит молочный комплекс благодаря господдержке
ООО АП «Заря Путино» получит господдержку для завершения строительства молочного комплекса на 3,7 тыс. голов крупного рогатого скота в Верещагинском районе Пермского края.
Рыбоводы переходят на российские корма
Производство кормов для рыбы в России в минувшем году выросло на 20% и превысило 120 тыс. т. Продукция отечественных компаний заняла 85% рынка. В планах — в 2026 г. довести показатель до 200 тыс. т.
Ветеринария и зоотехния вошли в список приоритетных профессий
Председатель правительства РФ Михаил Мишустин утвердил перечень профессий и специальностей, развитие которых поможет достичь технологической независимости России.
СХП «Мокрое» приступило к программе генотипирования
СХП «Мокрое» Липецкой области готовится к внедрению программы генотипирования крупного рогатого скота. Полномасштабный запуск проекта запланирован на 2027 г.
Производство мяса в России
В 2025 г. в России произвели 16,9 млн т мяса и продукции из него. Почти 40% (6,6 млн т) обеспечили хозяйства Центральной России. Второе место занял Приволжский федеральный округ (20%). В регионах Юга и Сибири получили примерно по 10% от всего количества.
Выручка предприятий рыбохозяйственного комплекса превысила 1 трлн руб.
В 2025 г. выручка предприятий рыбохозяйственного комплекса России стала больше на 14% и впервые превысила 1 трлн руб.
Фермер из Сахалинской области произвел более 10 т мяса индейки
В хозяйстве Дениса Бабенкова (Анивский район Сахалинской области) содержат более 2 тыс. голов индейки. Сегодня это единственное в регионе хозяйство, специализирующееся на разведении такой птицы.
Ученые научили нейросеть распознавать свиней
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета и Каспийского государственного университета технологий и инжиниринга имени Ш. Есенова (Актау, Казахстан) разработали систему распознавания свиней на основе нейросети.
Тюменская птицефабрика увеличит выпуск продукции халяль
АО «ПРОДО Тюменский бройлер» в 2026 г. планирует увеличить производство продукции категории халяль на 26%.
В Подмосковье открыли молочную ферму
В ООО «МТФ «Елгозино» (Клинский район Московской области) открыли молочную ферму на 800 дойных коров.
Назначен министр сельского хозяйства Саратовской области
Губернатор Саратовской области Роман Бусаргин назначил Василия Котова на должность заместителя председателя правительства — министра сельского хозяйства Саратовской области.
Татарстан ограничивает ввоз животных из других регионов
Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Ленар Гарипов поручил исключить ввоз на территорию республики животных и кормов из других регионов.
Перспективы CRISPR-терапии для борьбы с АЧС
Американские исследователи представили новые данные о применении CRISPR-терапии для лечения животных, зараженных африканской чумой свиней (АЧС).
В России будут добывать коллаген из медуз
Промышленный вылов медуз в Азовском море позволит ежегодно производить до 260 тыс. т коллагена (при условии добычи 1 млн т в год), который будет пригоден для использования в медицинской сфере и косметологии.