В России запатентуют отечественный кросс мясных кур «Смена 9»
•
Новости отрасли
Российские ученые вывели первый отечественный кросс мясных кур «Смена 9», который может составить конкуренцию иностранным кроссам. Его уже представили на комиссии в Минсельхозе, сейчас оформляется патент на изобретение. Об этом в интервью изданию «Ветеринария и жизнь» сообщил директор Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства Российской академии наук Дмитрий Ефимов.
«Мы получили птицу с улучшенными характеристиками: количество снесенных яиц на начальную курицу-несушку составляет 168 шт., живая масса бройлеров за 35 дней — 2 262 г, что на 152 г больше по сравнению с предыдущим кроссом „Смена 8“. Индекс продуктивности бройлеров увеличен с 315 до 385», — рассказал Ефимов.
По его словам, по вкусу мясо кур нового кросса отличается от зарубежных аналогов, потому что при селекции ученые делали упор на гармоничное развитие птицы. «То есть мы ставим перед собой задачу увеличить не только грудные мышцы бройлера, но и ножные мышцы, и крылья. Мы в целом стараемся сделать птицу крупнее», — отметил эксперт. По его оценке, стоимость кур отечественного кросса в 1,5–2 раза ниже, чем импортируемых, в том числе потому, что не привязана к курсу иностранных валют.
Новый кросс уже показал хорошие результаты по итогам испытаний на производстве. «Мы дали попробовать наш новый кросс целому ряду предприятий в регионах, в частности в Челябинской и Свердловской областях, в Республике Адыгея. Они с 2019 года в течение двух лет проводили испытания по выращиванию нового кросса в одинаковых условиях вместе с импортными аналогами: на одних и тех же рационах и в одних и тех же птичниках. В частности, мы сравнивали свой кросс с кроссом компании „Авиаген“ Ross-308. По результатам испытаний мы получили положительные заключения от этих фабрик: наша птица конкурентоспособна, имеет высокие продуктивные характеристики и может быть использована для промышленного выращивания», — рассказал Ефимов.
По оценке эксперта, теоретически российские предприятия могут полностью перейти на производство птицы отечественных пород в течение 7–10 лет. «Но это математический расчет. Если говорить практически, то сейчас перед нами стоит задача распространить кросс по российским предприятиям таким образом, чтобы к 2025 году отечественная племенная продукция занимала 15% от общего производства мяса бройлеров в стране, то есть снизить зависимость от импортных поставок с 99 до 84%, — отметил Ефимов. — По итогам 2020 года в стране произведено 5,080 млн т мяса птицы, из них около 4,5 млн т — мясо бройлеров. Следовательно, к 2025 году порядка 700 тыс. т должно составить мясо бройлеров отечественного кросса».
Источник: specagro.ru
Другие новости
В Татарстане модернизируют информационную систему АПК
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан модернизирует государственную информационную систему АПК. На эти цели планируют направить 27 млн руб.
В Липецкой области растет производство животноводческой продукции
С января по март текущего года в хозяйствах всех категорий Липецкой области произвели 106,1 тыс. т скота и птицы в живом весе (на 7,8% больше, чем годом ранее), надоили 82,8 тыс. т молока (+5%), получили 210,4 млн яиц (+7%).
Производство сельхозпродукции в Ивановской области
В первом квартале 2026 г. в Ивановской области надоили 42,8 тыс. т молока, что на 3,1% больше, чем за аналогичный период минувшего года. Лидером в этом направлении остается АО «Племзавод им. Дзержинского». Здесь за отчетный период получили 7,8 тыс. т молока, или 18% от общего объема.
Крупная вспышка гриппа птиц произошла в Японии
В префектуре Аомори на севере Японии выявили вспышку гриппа птиц. Уничтожению подлежат 230 тыс. голов.
Карелия — в числе лидеров по производству кормов для аквакультуры
Карелия вошла в число регионов — лидеров России по производству кормов для аквакультуры. В 2025 г. в республике получили 33,2 тыс. т такой продукции — 9% от общероссийского объема.
Татарстан ограничит ввоз скота из эпидемически неблагополучных регионов
В Татарстане ограничат ввоз сельскохозяйственных животных и продукции животного происхождения из субъектов РФ, неблагополучных по болезням скота.
Сергей Двойных покинул пост министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья
Сергей Двойных покинул пост министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В Москве прошла конференция «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»
На состоявщейся 16 апреля 2026 г. конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма» представители животноводческой, комбикормовой и смежных отраслей, ведущие эксперты, научные сотрудники и специалисты Минсельхоза России обсудили текущее состояние и перспективы развития взаимозависимых рынков мяса и комбикормов.
В Омской области намерены построить птицефабрику
В АО «Агентство развития и инвестиций Омской области» рассматривают возможность возведения бройлерной птицефабрики в районе села Белосток Одесского района.
Назначен министр сельского хозяйства Новосибирской области
Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области одобрили кандидатуру Андрея Михайлова на пост министра сельского хозяйства региона.
«Русагро» закрыло три свинокомплекса в Белгородской области
В связи с высоким уровнем риска для персонала и производственных процессов руководство ГК «Русагро» приняло решение о закрытии трех свинокомплексов в Белгородской области.
Производство продукции животноводства в Нижегородской области
В первом квартале 2026 г. производство скота и птицы на убой в живом весе в Нижегородской области составило 54 тыс. т, что на 16% больше, чем за аналогичный период 2025 г.
В России смягчили правила для вывода на рынок ветеринарных вакцин
Правительство России упростило ввод в оборот новых ветеринарных иммунобиологических препаратов отечественного производства.
На Ямале выросла заготовка оленины
С начала текущего года на Ямале заготовили 610 т оленины — на 57 т больше, чем годом ранее.
Правила выпуска молоди тихоокеанских лососей в реки могут изменить
Депутаты Законодательного собрания Камчатского края разработали законопроект, который разрешит выпускать молодь тихоокеанских лососей напрямую с рыбоводных заводов в реку.