Сократился экспорт индейководческой продукции из России

За семь месяцев 2026 г. экспорт индейководческой продукции из России составил 17,3 тыс. т, что на 21% меньше, чем за аналогичный период 2025 г.

В начале 2026 г. эксперты прогнозировали продажи в этом сегменте в объеме около 42 тыс. т. Однако итоги первого полугодия вынудили скорректировать ориентир в меньшую сторону. Основным ограничивающим фактором стал дефицит инкубационного яйца, который ощущался с ноября 2025 г. и был в целом преодолен только к июню-июлю 2026 г.

Предприятия не смогли своевременно скорректировать посадку птицы и обеспечить выпуск мяса индейки в объемах, соответствующих растущему спросу. По оценкам Национальной ассоциации производителей индейки, с конца четвертого квартала 2025 г. спрос на продукцию индейководства на внутреннем рынке увеличился примерно на 15%, тогда как производство — лишь на 0,8%. Это отразилось и на экспортных возможностях.

Сейчас ситуация с обеспечением инкубационным яйцом стабилизировалась: предприятия вышли на полную загрузку, поэтому в четвертом квартале подотрасль ожидает заметного роста производства, а также отправок на внешние рынки.

Марина Пустовойтова