Рейтинг ведущих производителей индейки в России

Производство мяса индейки в РФ в 2023 г. выросло на 1,8 % — с 414,5 тыс. до 422 тыс. т в убойном весе, сообщает консалтинговое агентство «АГРИФУД Стретеджис» на основании данных статистики Минсельхоза России и информации Национальной ассоциации производителей индейки.

Лидер отечественного индейководства — ГК «Дамате» — увеличила свою долю на рынке с 52% до 55,5% и нарастила производство на 11% — до 238 тыс. т.  Второй крупнейший производитель — ГК «Черкизово» — сократила производство индейки на 30% — до 57 тыс. т из-за перевода части активов компании «Краснобор» (входит в ГК «Черкизово» с 2021 г.) на выращивание бройлеров.

Минувший год ознаменовался несколькими знаковыми событиями в подотрасли. Активы ООО «Башкирский птицеводческий комплекс им. М. Гафури» перешли к ООО «Союзпромптица». При этом выпуск продукции не прекращался, ее совокупный объем по итогам года вырос на 15% — до 26,2 тыс. т. Восстановилось после гриппа птиц ООО «Агро-Плюс» (Ставропольский край), которое уже в первой половине минувшего года вышло на полную мощность. Обанкротившееся ООО «Агрофирма Залесный» (Республика Татарстан) на условиях аренды восстанавливает ООО «ПВК «Ак Барс».  Выросло производство на «Егорьевской птицефабрике» в Московской области (+25%), на «Птицекомплексе «Южный» в Ингушетии (+8%) и оренбургской «Восточная-Агро» (+18%).

Совокупная доля рынка топ-5 российских производителей индейки составила 83,5% от общего объема. Тем не менее и у небольших региональных компаний сохранилась устойчивость и отмечен рост.

Производство мяса индейки в РФ в 2023 г. (в убойном весе)

* На одном производственном объекте — ООО «Башкирский птицеводческий комплекс им. М. Гафури»
** На производственном объекте — ООО «Агрофирма Залесный» в Республике Татарстан