Органическое сельское хозяйство в России — эффективные практики

Новости отрасли

Союз органического земледелия подвел итоги проекта в рамках президентского гранта и выложил в свободный бесплатный доступ материал для видеообучения органическому животноводству на базе ООО «Экоферма Джерси», Калужская область. 

соз1

В рамках обучения представлены на практических примерах вопросы перехода на органическое сельское хозяйство, организации содержания и выпаса животных в соответствии с требованиями органических стандартов, разработки кормовых рационов, профилактики и лечения болезней, а также глубокой переработки продукции. Материалы для видеообучения можно посмотреть на сайте Союза органического земледелия https://soz.bio/ в разделе «Обучение». 

соз2

Обучение прошло в рамках проекта «Органическое сельское хозяйство — новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий», который реализуется с использованием гранта президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов. Партнерами проекта выступили Минсельхоз России, Министерства сельского хозяйства Калужской области и Пермского края, Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области, ФГБУ «Россельхозцентр», ФГБОУ ДПО «Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса» (ТИПКиА), ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова». В 2020 г. в рамках проекта бесплатное обучение прошел 441 человек из 37 регионов России. Это самый масштабный научно-практический проект в области органического сельского хозяйства в России за всю историю российской органики. 

Реализация проекта способствует выполнению поручения президента России Владимира Путина о создании в России отечественных зеленых брендов (п. «е» п. 2 Перечня поручений от 26.02.2019 г. № Пр-294), нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство (МСП) и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» («Акселерация субъектов МСП»). 

Развитие органического сельского хозяйства имеет для России выраженные экономические, социальные и экологические эффекты. Ежегодно мировой рынок органики показывает рост в среднем 10%. На днях на Всемирной выставке органической продукции BioFach озвучена свежая статистика — продажи органической продукции снова выросли и достигли 106 млрд евро, 3 млн фермеров производят органическую продукцию в 187 странах мира на 73 млн га. 

Органическое сельское хозяйство — принципиально иная система, где уравновешены интересы всех сторон — сельхозпроизводителей, потребителей и страны. Его главные принципы «натуральнее, здоровее, ответственнее». Это смена парадигмы сельхозпроизводства, мировоззрения на уровне стран, когда цели и задачи рассматриваются в контексте долгосрочного влияния сельского хозяйства на здоровье людей, экосистему и почву. Это целостный подход к разумному управлению природными ресурсами. Для сельхозпроизводителей сертификат органик дает возможность получать бóльшую цену за свою продукцию. Таким образом, система справедлива для всех ее участников. 

соз3

Органическое сельское хозяйство может служить научно-технологической базой для внедрения хороших экологических практик в массовое сельхозпроизводство. Таких, как управление естественным плодородием почвы, использование севооборотов, сидератов, многолетних трав, местных адаптированных сортов, гибридов, пород животных. Органическое производство станет стимулом для развития смежных отраслей — отечественного производства биопрепаратов, биоудобрений, пробиотиков, точного земледелия, экологичной упаковки. 

В 2021 г. проект, благодаря поддержке Фонда президентских грантов, продолжится. Пройдет бесплатное обучение ведению органического сельского хозяйства в трех регионах: Орловская область — органическая гречиха на базе ООО «Путь жизни», Республика Крым — органический виноград на базе КФХ Шелаев Дмитрий Владимирович, Приморский край — органическая тыква и ее экспорт в Японию на базе КФХ Гришко. 

Другие новости

Яйцо в Алтайском крае за год подорожало на 70%
Цены на яйцо в Алтайском крае выросли за год почти на 70%, при этом птицефабрики ожидают снижение ценника после Пасхи, сообщает пресс-служба правительства региона.
«Центр Агроаналитики»: за последние пять лет производство свиней на убой в живом весе увеличилось на 39%
Производство свинины в России растет более быстрыми темпами, чем другие отрасли мясной промышленности. Об этом сообщил руководитель ФГБУ «Центр Агроаналитики» Дмитрий Авельцов, выступая 9 апреля на конференции журнала «Агроинвестор» Russian Meat and Feed Industry — 2021.
В Москве на территории ОЭЗ «Технополис «Москва» появится новое производство ветеринарных препаратов
На территории ОЭЗ «Технополис «Москва» в Печатниках до конца 2021 года появится завод по производству ветпрепаратов полного цикла. Общие инвестиции в проект составят порядка 1,6 млрд рублей. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
В Башкирии инвестор вложит 1,6 млрд в создание фермы на 1200 голов
«Агрофирма Иртюбяк» планирует построить в Кугарчинском районе Башкирии животноводческий комплекс на 1,2 тыс. коров. Накануне, 8 апреля, исполнительный директор компании Олег Николаев представил проект на «Инвестчасе» с главой региона Радием Хабировым.
В Якутии восстанавливают собственное производство комбикормов
Зерно для комбикормового завода будет приобретаться у местных заготовителей. Об этом на своей странице в Инстаграм сообщил Председатель Правительства Якутии Андрей Тарасенко.
В Москве открылся современный лабораторный агрокластер
В Москве состоялось открытие крупного лабораторного сельскохозяйственного кластера АО «Агроплем», специализирующегося на молекулярно-генетической экспертизе, контроле качества молока, кормов и кормового сырья, ветеринарной диагностике и анализе почв. В мероприятии принял участие Первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов, представители федеральных органов власти, руководители научно-исследовательских институтов, отраслевых союзов и бизнеса.
В Южно-Сахалинске из-за отключения света задохнулись 4 тысячи кур-несушек
На птицефабрике "Островная" в Южно-Сахалинске во время отключения электроэнергии во вторник погибли четыре тысячи кур-несушек. В министерстве сельского хозяйства и торговли, которое курирует это предприятие, подтвердили факт происшествия. По предварительным данным, из-за отключения электроэнергии произошла остановка технологического оборудования, из-за чего птицы перегрелись и задохнулись.
В Подмосковье создано 6 мобильных пунктов искусственного осеменения КРС
На базе территориальных ветеринарных управлений Минсельхозпрода Московской области создано 6 мобильных пунктов искусственного осеменения КРС. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский.
Тамбовские фермеры развивают молочное животноводство
Специалисты управления сельского хозяйства Тамбовской области проводят совещания на базе фермерских хозяйств региона. Эксперты сферы обсуждают перспективы развития сельхозпроизводств, вопросы применения современных технологий и оборудования, проблемы и варианты их решений, а также возможности получения государственной поддержки.
21 новый животноводческий объект введут в строй в Нижегородской области
21 новый животноводческий объект планируют ввести в строй сельскохозяйственные предприятия Нижегородской области в 2021 году. Об этом сообщил губернатор Глеб Никитин.
В Красноярский край из Чехии привезли более 200 племенных коров
В Красноярский край из Чехии прибыли 212 голов крупного рогатого скота. Животных доставили в Сибирь для разведения. Специалисты Управления Россельхознадзора провели ветеринарно-санитарный досмотр партии.
В Ростовской области возобновляют деятельность две крупные птицефабрики
В конце марта в Ростовской области началась посадка молодняка птицы в корпусах двух крупных птицефабрик региона – Таганрогской и Аксайской. Об этом рассказали на заседании оперативного штаба по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков, расположенных на территории Ростовской области.
Животноводы Республики Марий Эл подвели итоги работы за 2020 год
В Минсельхозе Республики Марий Эл подвели итоги работы сельскохозяйственных предприятий и крестьянских фермерских хозяйств по производству молока.
Калининградские зоотехники оценили племенные качества сельхозживотных
Областное министерство сельского хозяйства провело видеоконференцию по итогам работы животноводческой отрасли в 2020 году.
Минсельхоз России направил десять атташе по вопросам АПК для развития сотрудничества с зарубежными странами
В соответствии с указом Президента РФ Минсельхоз России продолжает работу по созданию сети атташе по АПК за рубежом. В настоящее время к исполнению своих обязанностей уже приступили представители Минсельхоза России в 10 странах - Мексике, Таиланде, Малайзии, Саудовской Аравии, Перу, ЮАР, Нигерии, Гане, Анголе и Эфиопии.