Здоровье кишечника племенных кур

А. Сирвидис
Intestine health of breeding hens
A. Sirvydis
Январь 2020 • Птицеводство • Компания Innovad
Скачать статью в PDF

Для поддержания и востановления здоровья желудочно-кишечного тракта птицы компания «ИННОВАД НВ/СА» (Бельгия) предлагает кормовые добавки, содержащие натуральные ингредиенты (экстракты трав, защищенные органические кислоты, среднецепочечные жирные кислоты и адсорбенты микотоксинов).

Ключевые слова: фитобиотики здоровье желудочно-кишечного тракта птицы компания «Инновад НВ/СА» адсорбент микотоксинов антибактериальный препарат LUMANCE® подкислитель NOVYRATE® адсорбент микотоксинов ESCENT®

INNOVAD NV/SA (Belgium) offers feed additives containing natural ingredients (herbal extracts, protected organic acids, medium-chain fatty acids and mycotoxin adsorbents) to maintain and recover health of the digestive tract of poultry.

Кeywords: phytobiotics health of the digestive tract of poultry Innovad NV/SA company mycotoxin adsorbent antibacterial product LUMANCE® NOVYRATE® acidifier mycotoxin adsorbent ESCENT®

Во всем мире птицеводство — одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Эффективность производства продукции — мяса и яйца — зависит от таких факторов, как уровень кормления, продуктивность поголовья и здоровье желудочно-кишечного тракта птицы.

Практически с первых лет после перевода птицеводства на промышленную основу для профилактики заболеваний и лечения поголовья начали использовать антибиотики и биологически активные вещества. На протяжении определенного времени они выполняли свою функцию, но когда их эффективность снижалась, ученым приходилось создавать новые продукты.

С ростом населения и с повышением его покупательской способности требования к благополучию птицы и к качеству продуктов питания существенно изменились. Сегодня основное внимание стали уделять безопасности применяемых медикаментов, в частности антибиотиков и кокцидиостатиков. Сроки вакцинации и дозировки антибактериальных препаратов строго регламентированы. Это связано с тем, что появляются устойчивые к ним микроорганизмы.

На многих предприятиях стараются использовать менее агрессивные средства, которые не наносят вреда здоровью животных и человека. Речь идет о фитобиотиках и натуральных кормовых добавках. В их состав входят органические кислоты, растительные экстракты и другие компоненты. После применения таких продуктов у микроорганизмов пищеварительного тракта птицы не вырабатывается резистентность, а мясо и яйцо можно использовать в пищу без ограничений (нет периода ожидания).

Здоровье желудочно-кишечного тракта определяют как способность пищеварительной системы выполнять нормальные физиологические функции, поддерживать гомеостаз и тем самым противостоять стрессу — инфекционному и неинфекционному. Здоровье желудочно-кишечного тракта включает такие понятия, как структурная целостность кишечника, баланс микрофлоры и состояние иммунной системы.

На здоровье кишечника отрицательное воздействие оказывают некротический энтерит, кокцидиоз, сальмонеллез, гистомоноз и другие заболевания. Асцит, проблемы ног и скелета, некротический дерматит на состояние пищеварительного тракта влияют опосредованно. Сальмонеллез, листериоз и кампилобактериоз — болезни, общие для птицы и человека.

Пищеварительная система птицы наиболее интенсивно развивается в первые шесть недель жизни. Если в это время в организме молодняка из‑за болезней ЖКТ нарушаются физиологические процессы, продуктивность взрослых особей будет низкой.

Потенциал продуктивности птицы во многом обусловлен здоровьем ее кишечника. Это особенно важно учитывать при комплектовании родительских и прародительских стад, ведь крепкий иммунитет передается от родителей потомству.

При выращивании курочек и петушков родительских стад основное внимание необходимо уделять здоровью кишечника. Вследствие попадания в организм птицы микотоксинов и возбудителей, вызывающих некротический энтерит, кокцидиоз или дисбиоз, однородность стада ухудшается, что отрицательно сказывается на яйценоскости.

<strong>Рис. 1. </strong>Виды бактерий, заселяющих пищеварительный тракт цыпленка
Рис. 1. Виды бактерий, заселяющих пищеварительный тракт цыпленка

Бактерии заселяют пищеварительный тракт цыпленка задолго до его вылупления (рис. 1).

Только что вылупившемуся цыпленку нужно дать хороший старт. Для этого в первые дни выращивания молодняка на некоторых предприятиях применяют антибиотики — стимуляторы роста (их растворяют в воде или смешивают с кормом).

Во всех странах Евросоюза запрещено использовать антибиотики — стимуляторы роста. На смену им пришли так называемые фитобиотики — кормовые добавки растительного происхождения. Компания «Инновад НВ/СА» (Бельгия) предлагает препарат LUMANCE®. Его применение способствует уменьшению концентрации патогенной микрофлоры в ЖКТ птицы, активизации секреции пищеварительных ферментов, снижению воспалительных процессов, протекающих в кишечнике, и восстановлению его слизистой оболочки.

Кормовая добавка LUMANCE® — это смесь сбалансированных, синергически действующих ингредиентов: растительных экстрактов (аниса, полыни и чеснока), эфирных масел, жирных кислот (капроновой и каприловой), защищенных органических кислот (масляной, пропионовой, сорбиновой и лауриновой) и инактивированных дрожжей.

LUMANCE® обладает антибактериальными свойствами, а значит, может служить альтернативой антибиотикам — стимуляторам роста. Путем ввода добавки в рационы для молодняка в стартовый период выращивания можно оптимизировать состав микрофлоры кишечника и предотвратить выработку у бактерий резистентности к антибиотикам.

Плохое здоровье кишечника взрослой птицы является причиной многих проблем, в частности вспышек разных заболеваний и снижения продуктивности.

Возбудители бактериальных болезней проникают в яйцо во время его формирования в яйцеводе несушки (вертикальный путь заражения) или через скорлупу при продвижении яйца через клоаку с фекалиями, при контакте с поверхностью гнезда, при транспортировке и т. д. (горизонтальный путь заражения). В любом случае бактерии Salmonella sp., Staphylococcus sp., Pseudomonas sp., Proteus sp. попадают в яйцо, поражают эмбрион и вылупившегося цыпленка.

При интенсивной технологии выращивания приходится часто переводить поголовье с одного рациона на другой, что ведет к нарушению пищеварения (поносу) и вызывает стресс. При этом увеличивается количество грязных яиц и повышается доля яиц с дефектами скорлупы (бой), из‑за чего инфекция проникает в яйцо.

Контролировать здоровье пищеварительного тракта птицы необходимо, поскольку от этого зависит продуктивность поголовья. В период начала яйцекладки и при выходе на пик продуктивности происходит гормональная перестройка организма несушек. Потребленный корм и воду птица конвертирует в продукцию — яйцо. На этом этапе часто возникают бактериозы (болезнь протекает преимущественно в виде клостридиозов), вследствие чего стенки кишечника разрушаются. Из него с током крови возбудители проникают в печень, поч­ки, суставы и в органы размножения.

У больной птицы диагностируют печеночную и почечную недостаточность, а также хромоту.

<strong>Рис. 2. </strong>Стабильная продуктивность птицы родительского стада при использовании кормовой добавки LUMANCE® и подкислителя NOVYRATE®
Рис. 2. Стабильная продуктивность птицы родительского стада при использовании кормовой добавки LUMANCE® и подкислителя NOVYRATE®

В продуктивный период очень важно уделять внимание профилактике заболеваний. Это позволит избежать серьезных проблем в дальнейшем. В птицеводстве хорошо себя зарекомендовали натуральная антибактериальная добавка LUMANCE® и комплекс защищенных органических кислот NOVYRATE® (препарат содержит масляную, пропионовую и сорбиновую кислоты). Совместное их применение позволяет достичь желаемого результата (рис. 2).

<strong>Рис. 3. </strong>Спад продуктивности племенной птицы при некротическом энтерите
Рис. 3. Спад продуктивности племенной птицы при некротическом энтерите

Племенная птица — долгоживущая птица. Она испытывает стресс при потреблении корма и воды низкого качества и при воздействии на организм вирусов, плесневых грибов, микотоксинов, паразитарных и бактериальных инфекций. Запоз­далое лечение и отсутствие профилактики энтерита в начале периода яйцекладки и в первую половину продуктивного периода приводят к спаду продуктивности (рис. 3).

В скорлупе одного яйца содержится около 3 г кальция. Этот элемент несушка получает с кормом и использует его для образования скорлупы.

Чтобы птица могла абсорбировать необходимое количество кальция, нужно поддерживать здоровье ее желудочно-кишечного тракта на высоком уровне.

<strong>Рис. 4. </strong>Качество яиц при применении адсорбента микотоксинов ESCENT®
Рис. 4. Качество яиц при применении адсорбента микотоксинов ESCENT®

Вследствие воспалительных процессов, протекающих в кишечнике несушек, усвояемость кальция снижается на 40%. По этой причине увеличивается доля яиц с дефектами скорлупы (например, бой и волосовидные трещины). Состояние ЖКТ ухудшается при скармливании комбикормов, зерновые компоненты которых загрязнены микотоксинами. Поэтому при производстве кормов для племенной птицы специалисты рекомендуют использовать различные сорбенты. В числе таких препаратов — адсорбент микотоксинов ESCENT®. Ввод его в рационы способствует связыванию и выведению токсинов из организма, благодаря чему улучшается иммунитет птицы и повышается качество инкубационных или пищевых яиц (рис. 4).

Нормальное развитие эмбриона полностью зависит от количества содержащихся в белке и желтке яйца питательных веществ. Некоторые из них — витамины, минералы, каротиноиды и жирные кислоты — играют основную роль в формировании иммунитета и пищеварительного тракта цыпленка.

Газообмен между тканями зародыша и окружающей средой происходит за счет диффузии газов через тысячи микроскопических пор в скорлупе.

Уровень и качество развития большинства тканей желудочно-кишечного тракта, костей и мышц цыпленка зависят от того, насколько эффективно эмбрион усваивает кислород.

<strong>Рис. 5. </strong>Зависимость между здоровьем желудочно-кишечного тракта несушки и развитием эмбриона
Рис. 5. Зависимость между здоровьем желудочно-кишечного тракта несушки и развитием эмбриона

От несушек потомству передаются полезные или патогенные микроорганизмы, а также иммунитет. Научно доказано и подтверждено на практике, что между такими параметрами, как состояние желудочно-кишечного тракта племенной птицы, интенсивность роста и развитие эмбриона, существует прямая завсимость (рис. 5).

Результаты экспериментов свидетельствуют, что из‑за повышения температуры в выводном шкафу в последние фазы инкубации у зародыша уменьшается масса желудочно-кишечного тракта и снижается его ферментативная активность. В научной литературе есть информация о том, что вследствие перегрева яиц масса кишечника, а также железистого и мышечного желудков цыпленка была соответственно на 16; 13 и 14% ниже нормы.

Для поддержания здоровья пищеварительного тракта птицы на протяжении ее жизни разработано множество методов и создано большое количество продуктов, которые сегодня применяют на птицефабриках.

Компания «Инновад НВ/СА» производит кормовые добавки, содержащие натуральные ингредиенты. Правильное и свое­временное использование комплексных препаратов, в состав которых входят экстракты трав, защищенные органические кислоты, среднецепочечные жирные кислоты и адсорбенты микотоксинов, способствует улучшению состояния пищеварительного тракта птицы.

Специалисты компании готовы проконсультировать вас по вопросам сохранения здоровья поголовья на птице­фабрике.                    

«ИННОВАД НВ/СА»
Тел.: +370 (687) 5‑45‑70
Мы говорим по‑русски!
E-mail: [email protected]
www.innovad-global.com

 

Другие статьи

Молодняк крупного рогатого скота разных генотипов характеризуется определенными этологическими особенностями, а морфологические и биохимические показатели крови взаимосвязаны с ростом, развитием, продуктивными и племенными качествами и во многом отражают возрастные и генотипические различия.

Читать статью

Интервью с генеральным директором компании Zoetis в России и СНГ Кристиной Гарлайте.

Читать статью

Основные причины заболевания первотелок маститом — антисанитарные условия содержания нетелей. На фермах нужно вести учет осеменения телок, ветеринарные специалисты должны своевременно и в полном объеме вакцинировать и витаминизировать животных.

Читать статью

Контролируемое повышение температуры воздуха на 4 °С на четвертые сутки выращивания цыплят-бройлеров не только не оказало на них негативного воздействия, но и способствовало более раннему становлению температурного гомеостаза и увеличению живой массы.

Читать статью

Автор анализирует во что обходится хозяйству выращивание ремонтного молодняка, когда начинается возврат вложенных в первотелок инвестиций и от чего этот срок зависит.

Читать статью

Компания JRS (J. RETTENMAIER & SÖHNE) приняла участие в одной из крупнейших международных сельскохозяйственных выставок — EuroTier-2018.

Читать статью

В статье описаны причины ранней смерти эмбрионов у коров и даны рекомендации по повышению оплодотворяемости животных и выживаемости зародышей.

Читать статью

Компания Lallemand Animal Nutrition рекомендует специалистам по кормлению внедрять на своих предприятиях систему интенсивного провяливания трав в расстиле с последующим вспушиванием.

Читать статью

Мультифазное сухое кормление молодняка свиней способствует снижению отрицательного влияния послеотъемного и кормового стрессов, что положительно сказывается на продуктивности и сохранности поголовья.

Читать статью

Противопаразитарный препарат Иверсан®, применяемый однократно, индивидуально, перорально в дозировке 1 мл на 200 кг живой массы (200 мкг ивермектина на 1 кг живой массы), обеспечивает 100%-ю экстенсэффективность при стронгилоидозе и стронгилятозах желудочно-кишечного тракта крупного рогатого скот

Читать статью

Как показали исследования, применение макроминеральных болюсов отечественного производства «Кальций-Интенсив» и «Кальций-Интенсив Плюс» помогает обеспечить коров минеральными веществами в транзитный период.

Читать статью

Интервью с президентом Lohmann Tierzucht Рудольфом Прайзингером.

Читать статью

АЗОКСИВЕТ компании «НПО Петровакс Фарм» обладает комплексным действием, позволяющим не только активировать иммунную систему, но и снимать осложнения, вызванные патологическим процессом.

Читать статью

Использование препарата Стафак® (вирджиниамицин) компании Phibro Animal Health позволяет снизить затраты на содержание животных в непродуктивный период и полностью реализовать их генетический потенциал.

Читать статью

Раннее скармливание молодняку крупного рогатого скота плющеного зерна кукурузы экономически оправданно, так как способствует быстрому увеличению среднесуточных приростов, наращиванию живой массы и повышению относительной скорости роста.

Читать статью