Опубликован ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за февраль 2020 г.
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за февраль 2020 г.
Выдержки из обзора
ЦЕНЫ. В феврале 2020 года внутренние цены производителей на свинину снизились, однако эта динамика, по оценке «Центра Агроаналитики», была минимальной. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за месяц уменьшилась на 2,63 руб./кг и на 29 февраля составила 130,53 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 17,4 руб./кг. Цена на свинину в живом весе за февраль 2020 года снизилась на 0,46 руб./кг, до 82,25 руб./кг, что ниже прошлогоднего уровня на 17,42 руб./кг.
На протяжении 2019 года средние цены производителей на свинину показывали динамику снижения: предложение на рынке продолжает расти, спрос остается на прежнем уровне.
По мнению «Центра Агроаналитики», постепенная стабилизация цен производителей может начаться в конце 1-го — начале 2-го квартала 2020 года.
В феврале 2020 года внутренние цены производителей на мясо кур в убойном весе демонстрировали динамику снижения. За месяц средняя цена на мясо кур в убойном весе снизилась на 0,34 руб./кг, до 102,08 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 9,72 руб./кг. Цена на мясо кур в живом весе за месяц поднялась на 1,95 руб./кг, до 83,36 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 0,68 руб./кг.
ЭКСПОРТ. В феврале 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; за месяц экспорт составил 38 млн долл. США.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины в феврале 2020 года составил 12,6 млн долл. США против 5,7 млн долл. США в феврале 2019-го.
Главными импортерами российской свинины в феврале стали Украина (4,5 млн долл. США), Вьетнам (4,18 млн долл. США) и Гонконг (3,2 млн дол. США).
Регионами, лидирующими по экспорту свинины в феврале 2020 года, стали Белгородская (4,4 млн долл. США), Тамбовская (1,6 млн долл. США) и Пензенская (1,57 млн долл. США) области.
По мнению «Центра Агроаналитики», стоит также отметить рост экспорта российской свинины на Украину: в феврале Россия поставила на украинский рынок 2,7 тыс. т свинины против 1,7 тыс. т годом ранее.
Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы в феврале 2020 года составил 25,4 млн долл. США. Главным импортером российского мяса птицы стал Китай: экспорт в эту страну составил 16,5 млн долл. США. Напомним, поставки отечественного мяса птицы в Китай начались со второй половины 2019 года.
Основными экспортерами мяса птицы из России в феврале 2020 года стали Ставропольский край (8,78 млн долл. США), Московская область (4,4 млн долл. США), Москва (2,3 млн долл. США), Краснодарский край (2,1 млн долл. США), Белгородская (2,0 млн долл. США) и Брянская (1,7 млн долл. США) области.
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
В Кемеровской области открыли осетровую ферму
Новый рыбоводный корпус начал работу на базе осетрового комплекса ООО «Агро Элит-Инвест» (Калтан, Кемеровская область). Проектная мощность предприятия составляет 20 т товарной рыбы ежегодно.
В Кировской области развивают роботизированную экоферму
В Кировской области развивают ООО «Эко-Ферма Ильинская». Предприятие работает с 2023 г. на месте закрывшегося ранее колхоза.
Свиноводство Сербии пострадало из-за вспышек АЧС
К середине августа 2026 г. африканскую чуму свиней (АЧС) регистрировали в 7 округах, 13 общинах и 62 населенных пунктах Сербии. Болезнь поразила 930 хозяйств. Уничтожили свыше 36,6 тыс. свиней.
ФАС предписала ГАП «Ресурс» вывести на биржу мясо птицы
ФАС обязала ГАП «Ресурс» за четыре года вывести на биржу не менее 10% реализуемого мяса птицы определенной номенклатуры.
В Татарстане приступили к строительству завода по производству метионина
ПАО «Татнефть» приступила к возведению завода по производству кормового метионина на площадке особой экономической зоны «Зеленая долина» в Татарстане.
Программу по сохранению редких суксунских коров запустят в России
Российские ученые обследовали поголовье редкой суксунской породы крупного рогатого скота в Пермском крае.
ЮАР переходит на новые системы содержания свиноматок
Свиноводческая отрасль Южной Африки готовится к переменам в системе содержания маточного поголовья в связи с пересмотром требований Южноафриканской организации производителей свинины (SAPPO) к благополучию животных.
Ученые фиксируют перестройку ихтиоцена прикамчатских вод
Рыбаки сообщают о вылове на восточном побережье Камчатского края тихоокеанского голубого тунца. Основной причиной захода этих рыб в акваторию может быть прогрев поверхностных вод.
В Калининградской области увеличилось потребление рыбы
В Калининградской области в 2025 г. потребление рыбы и рыбных продуктов увеличилось на 2,2% — до 23,1 кг на человека в год. В планах — к 2030 г. довести этот показатель до 28 кг.
АО «Агро-Альянс» готовится к модернизации мощностей
АО «Агро-Альянс» (входит в агрохолдинг «Майский», Пермский край) планирует модернизировать основную свиноводческую площадку и собственный селекционно-генетический центр. Оба объекта построены более 50 лет назад и нуждаются в обновлении.
«ЭкоНива» планирует построить крупный молочный комплекс в Хабаровском крае
ГК «ЭкоНива» рассматривает возможность строительства молочного комплекса на 6 тыс. дойных коров в Хабаровском крае. Перспективы проекта обсудили на встрече главы региона Дмитрия Демешина и президента компании Штефана Дюрра.
В России выросло производство кормов для рыбы
В январе — июне 2026 г. в России произвели 74,7 тыс. т кормов для аквакультуры, что на 61,5% больше, чем годом ранее.
АЧС продолжает циркулировать в странах Европы
В итальянском регионе Тоскана с начала 2026 г. активно распространяется африканская чума свиней (АЧС). Там зарегистрировано 638 случаев заболевания среди диких кабанов, а также пострадали два свиноводческих хозяйства.
Агрохолдинг «Вурнарский мясокомбинат» инвестирует в развитие
Агрохолдинг «Вурнарский мясокомбинат» (Чувашская Республика) продолжает обновлять производственные мощности. В рамках этой работы на базе Малдыкасинского молочно-товарного комплекса ввели в эксплуатацию телятник на 300 голов.
Производство продукции животноводства в Орловской области
По данным Орелстата, в январе — июле 2026 г. сельскохозяйственные организации области получили 230,7 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе. Это на 8,1% больше, чем в минувшем году.