В Северо-Кавказском федеральном округе снижается численность птицеводческих хозяйств
•
Новости отрасли
Численность птицеводческих хозяйств в Северо-Кавказском федеральном округе за три года снизилась на 14%. Учитывали предприятия, которые выращивают кур, индеек, уток, гусей и цесарок, разводят племенную птицу, производят пищевое и инкубационное яйцо.
Лидирует в антирейтинге Чеченская Республика. Там предприятий по производству яйца и мяса птицы за этот период стало меньше на 47% (убыль со 106 до 56). В Карачаево-Черкесии количество птицепредприятий снизилось на 26,5% (25 организаций в 2024 г.), в Северной Осетии — на 9,4% (26), в Кабардино-Балкарии — на 8,8% (155), в Дагестане — на 8,3% (189), в Ставропольском крае — на 6,5% (157). Прирост отмечен только в Ингушетии — там в 2024 г. зарегистрировано на одну организацию больше, чем в 2021 г.
Снижение показателей в подотрасли вызвало значительный рост потребительских цен. Так, в 2023 г. стоимость яйца выросла на 60%, мяса птицы — на 55%. Для восстановления птицеводческого сектора в регионе потребуется пристальное внимание государства и поддержка производителей.
Марина Пустовойтова
Источник: kavkaz.rbc.ru
Другие новости
Российские птицеводы полностью обеспечивают внутренний рынок
По данным Росстата, за январь — сентябрь 2026 г. в отечественных сельхозорганизациях получили 4,9 млн т птицы в живом весе. Российские птицеводческие предприятия полностью обеспечивают внутренний рынок необходимым объемом продукции.
На Колыме построят рыбоводный завод
В Магаданской области на реке Колыме строят рыбоводный завод мощностью более 12 млн мальков сиговых видов рыб в год. Предприятие планируют запустить во второй половине 2027 г.
Компания «Сибагро» начала производство нового продукта специально для зарубежного рынка
Красноярский свинокомплекс АО «Сибагро» начал выпуск нового продукта — самгёпсаля, созданного специально для зарубежного рынка. Это традиционное корейское блюдо из свиной грудинки с особой структурой. Название в переводе с корейского означает «три слоя мяса».
В Австралии создали аналог рыбной муки из органических отходов
Ученые Квинслендского университета (Австралия) разработали технологию получения высокобелковой кормовой добавки из органических отходов, которая позволит заменить до 75% рыбной муки в рационах гидробионтов.
Птицефабрика «Пышминская» планирует наладить переработку яйца и скорлупы
ЗАО «Птицефабрика «Пышминская» (Тюменская область) намеревается развивать переработку яйца — производство востребованных на рынке меланжа и яичного порошка.
В ХМАО фермера обязали вернуть грант на строительство молочного комплекса
Арбитражный суд Ханты-Мансийского автономного округа обязал местного фермера вернуть грант в размере 95,9 млн руб., полученный на создание роботизированной молочной фермы в Кондинском районе.
В Карелии растет объем производства рыбной продукции
С начала года в Карелии произвели свыше 75 тыс. т переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков. Это в 1,6 раза больше, чем годом ранее.
Великобритания планирует отказаться от стандартных методов убоя свиней
В Великобритании обсуждают отказ от использования высоких концентраций углекислого газа для оглушения свиней перед убоем. В качестве альтернативы правительство предлагает применение аргона и автоматизированного электрооглушения. Цель инициативы — снизить страдания животных, которые при воздействии CO₂ испытывают боль, страх и респираторный дистресс.
Группа «ПРОДО» более чем на треть увеличила производство мяса бройлеров и свинины в Омской области
За январь — сентябрь 2026 г. предприятия Группы «ПРОДО» в Омской области увеличили производство свиней на 40%, птицы — на 35% (по сравнению с показателями за аналогичный период минувшего года).
Производители ветпрепаратов смогут получать льготные кредиты
С 2027 г. в России начнут предоставлять льготные инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию и модернизацию предприятий по производству ветеринарных препаратов. Уже поступили первые заявки на реализацию инвестпроектов. Ожидают, что льготные кредиты позволят увеличить выпуск продукции на 50-70%.
Бесплатный онлайн-семинар «Бруцеллез: программный подход к профилактике и контролю инфекции»
Бесплатный онлайн-семинар «Бруцеллез: программный подход к профилактике и контролю инфекции» состояится 5 ноября 2026 г. в 11:00 (мск).
Правительство РФ профинансирует рыбохозяйственный комплекс
Правительство РФ выделит средства на модернизацию информационных систем рыбохозяйственного комплекса.
27-й Международный форум птицеводов — встреча в начале года
В Москве в гостинице «Космос» 19 января 2027 г. состоится 27-й Международный форум птицеводов имени Сергея Васильевича Шабаева — одно из крупнейших отраслевых событий, объединяющих собственников, руководителей птицеводческих предприятий, ведущих экспертов и технологических партнеров из России и зарубежных стран.
Основной объем молока в Вологодской области производят племенные хозяйства
За январь — сентябрь 2026 г. племенные хозяйства Вологодской области произвели 424,3 тыс. т молока — 81% от объема, полученного в местных сельхозорганизациях.
Сократился экспорт мяса птицы из России
За январь — сентябрь 2026 г. Россия экспортировала 223,5 тыс. т мяса птицы — на 28,9% меньше, чем годом ранее. Поставки в Китай сократились почти вдвое (до 60,9 тыс. т), в Саудовскую Аравию — в 2,7 раза (до 22,5 тыс. т), в Узбекистан — на 29% (до 11,7 тыс. т).