Ученые предлагают птицеводам заменить антибиотики на пробиотики
Ученые Университета штата Пенсильвания (США) изучили альтернативные (без применения антибиотиков) способы улучшения здоровья кишечника и показателей роста у цыплят.
Исследовательская группа под руководством доцента кафедры микробиома сельскохозяйственных животных Эрики Ганды отобрала 320 суточных цыплят, которых поделили на четыре группы и в случайном порядке разместили в клетках. В течение 21 дня каждая группа получала один из вариантов рациона: стандартный рацион, стандартный рацион с добавлением антибиотика (бацитрацин метилендисалицилат), стандартный рацион со смесью эфирных масел (орегано, розмарин и красный перец) и стандартный рацион с добавлением пробиотика Bacillus subtilis.
Ученые фиксировали показатели потребления корма, среднесуточный привес, уровень конверсии корма и вес цыплят в 1-й, 10-й и 21-й день. Кроме этого, специалисты ежедневно собирали образцы помёта и анализировали его бактериальный состав.
В результате установлено, что, по сравнению со стандартным рационом, добавление в корм антибиотика и пробиотика повлияло на состав микробиома кишечника и улучшило все показатели птицы. При этом, вопреки ожиданиям ученых, введение в рацион эфирных масел не оказало никакого влияния на бактериальный состав кишечника и на продуктивность цыплят. Исследования продолжат.
Результаты эксперимента опубликованы в журнале Poultry Science.
Марина Пустовойтова
Другие новости














