Темпы роста производства свинины в России снизятся
Темпы роста производства свинины в России в ближайшие пять лет снизятся до 1-2% в год. Этого достаточно для сохранения стабильной ситуации на рынке и развития экспорта, сообщил генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалёв.
В предыдущие годы отрасль развивалась высокими темпами, что грозило перенасыщением рынка и обвалом цен. Чтобы не допустить этого, следует развивать экспорт, убежден эксперт. В минувшем году поставки свинины за рубеж выросли на треть и составили около 6-7% от общего объема. Стратегическая цель — довести этот показатель до 10%.
По прогнозам НСС, в ближайшие годы будет увеличиваться себестоимость и снижаться рентабельность производства свинины. Если в последние 10-15 лет рентабельность составляла от 30% до 40%, то теперь она будет на уровне 20-25%.
Марина Пустовойтова
Другие новости












