Российские ученые предложили готовить корма для сельхозживотных из просроченных продуктов
Ученые РЭУ им. Г.В. Плеханова по заказу Российского экологического оператора разработали технологию производства комбикормов из пищевых отходов.
Исследование касалось переработки продуктов с истекающим или истекшим сроком годности. Так, комбикорм-концентрат для молодняка овец старше четырех месяцев, по утверждению ученых, можно производить из пшеницы, ячменя, кальмаров, минтая, белого хлеба, яблок и белокочанной капусты. В кормах для рыбы можно использовать хлеб, гречневую крупу, свеклу, капусту, морковь, яблоки, апельсины и мандарины с истекшим сроком годности. Были также разработаны рецептуры кормов для коз, крупного рогатого скота, сельскохозяйственной птицы, свиней, кроликов и др.
Полученные результаты позволят наладить более эффективное обращение с отходами, образующимися, в том числе в ретейле и общепите. Высокотемпературная обработка обеспечивает безопасность получаемой продукции — такие корма не оказывают негативного влияния на животных. Подобную практику применяют в разных странах мира уже не один год.
Марина Пустовойтова
Другие новости














