Россия закрепила статус крупнейшего в Европе производителя индейки
По итогам 2023 г. Россия сохранила лидерство по производству мяса индейки в Европе и второе место в мире, сообщил президент консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис» Альберт Давлеев.
Второй год наша страна опережает по этому показателю европейских лидеров подотрасли — Германию, Польшу, Францию, Испанию и Италию, а в мире уступает только США. В рейтинге ведущих мировых экспортеров мяса индейки Россия в минувшем году поднялась на четвертое место, поставив на международные рынки более 26 тыс. т продукции.
В большинстве стран наблюдают или спад, или сдержанный рост производства индейки. Перспективы остаются неоднозначными из-за высокой конкуренции с мясом кур и свининой, ужесточения регуляторных требований к содержанию и кормлению птицы, а также недостаточного спроса.
В то же время у российских потребителей это мясо набирает популярность. Хорошие темпы развития демонстрирует и экспортное направление. Так, в 2023 г. доля нашей страны в импорте индейки в Китай удвоилась, достигнув 80% (9,5 тыс. т). В государствах Африки российская индейка постепенно замещает импорт из США, стран Евросоюза и Бразилии. На Ближнем Востоке Россия — один из ведущих поставщиков этой продукции. Эти факторы усиливают инвестиционную привлекательность российского индейководства.
Топ-10 производителей индейки в мире в 2023 г. (в убойном весе / т)
2021 | 2022 | 2023 | Изменение 2022/2023 | ||
1 | США | 2 521 000 | 2 368 692 | 2 474 376 | +4.5% |
2 | Россия | 400 030 | 414 650 | 422 160 | +1.8% |
3 | Германия | 441 374 | 405 957 | 416 984 | +2.7% |
4 | Польша | 363 100 | 409 190 | 367 320 | -10.2% |
5 | Испания | 246 410 | 231 220 | 246 510 | +6.6% |
6 | Франция | 297 000 | 244 910 | 240 230 | -1.9% |
7 | Италия | 297 840 | 211 130 | 242 740 | +15% |
8 | Канада | 150 104 | 149 900 | 159 000 | +6.7% |
9 | Бразилия | 157 000 | 150 050 | 133 290 | -11.2% |
10 | Великобритания | 119 400 | 102 000 | 86 200 | -15.4% |
Марина Пустовойтова
Другие новости
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_14.06_04.jpg?itok=58-5eWar)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_14.06_03_1.jpg?itok=PiKuIR4-)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_14.06_02_1.jpg?itok=4dfLmdgP)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_14.06_01_1.jpg?itok=QM3WqXd7)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_13.06_03.jpg?itok=2gS51S9M)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_13.06_02_0.jpg?itok=4tc4ALYv)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_13.06_01_0.jpg?itok=CEdMx99B)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_11.06_04_0.jpg?itok=sbdUkTd8)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_11.06_03_0.jpg?itok=L5ZuM0GV)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/default_images/zastavka_news2022.jpg?itok=9H7kiA0h)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_11.06_01_0.jpg?itok=L7SDw9N6)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_10.06_04_0.jpg?itok=rtoJqkwU)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_10.06_03_1.jpg?itok=hthE61c6)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_10.06_02_1.jpg?itok=hFoKe57N)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_10.06_01_0.jpg?itok=NbUINytD)