Россия закрепила статус крупнейшего в Европе производителя индейки
•
Новости отрасли
По итогам 2023 г. Россия сохранила лидерство по производству мяса индейки в Европе и второе место в мире, сообщил президент консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис» Альберт Давлеев.
Второй год наша страна опережает по этому показателю европейских лидеров подотрасли — Германию, Польшу, Францию, Испанию и Италию, а в мире уступает только США. В рейтинге ведущих мировых экспортеров мяса индейки Россия в минувшем году поднялась на четвертое место, поставив на международные рынки более 26 тыс. т продукции.
В большинстве стран наблюдают или спад, или сдержанный рост производства индейки. Перспективы остаются неоднозначными из-за высокой конкуренции с мясом кур и свининой, ужесточения регуляторных требований к содержанию и кормлению птицы, а также недостаточного спроса.
В то же время у российских потребителей это мясо набирает популярность. Хорошие темпы развития демонстрирует и экспортное направление. Так, в 2023 г. доля нашей страны в импорте индейки в Китай удвоилась, достигнув 80% (9,5 тыс. т). В государствах Африки российская индейка постепенно замещает импорт из США, стран Евросоюза и Бразилии. На Ближнем Востоке Россия — один из ведущих поставщиков этой продукции. Эти факторы усиливают инвестиционную привлекательность российского индейководства.
Топ-10 производителей индейки в мире в 2023 г. (в убойном весе / т)
| 2021 | 2022 | 2023 | Изменение 2022/2023 | ||
| 1 | США | 2 521 000 | 2 368 692 | 2 474 376 | +4.5% |
| 2 | Россия | 400 030 | 414 650 | 422 160 | +1.8% |
| 3 | Германия | 441 374 | 405 957 | 416 984 | +2.7% |
| 4 | Польша | 363 100 | 409 190 | 367 320 | -10.2% |
| 5 | Испания | 246 410 | 231 220 | 246 510 | +6.6% |
| 6 | Франция | 297 000 | 244 910 | 240 230 | -1.9% |
| 7 | Италия | 297 840 | 211 130 | 242 740 | +15% |
| 8 | Канада | 150 104 | 149 900 | 159 000 | +6.7% |
| 9 | Бразилия | 157 000 | 150 050 | 133 290 | -11.2% |
| 10 | Великобритания | 119 400 | 102 000 | 86 200 | -15.4% |
Марина Пустовойтова
Другие новости
В июне пройдет ежегодная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья»
В конце июня в КСК «Виват, Россия!» Ленинского городского округа состоится ежегодная Московская областная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья – 2025».
В Челябинской области растет производство яйца
В 2024 г. на птицефабриках Челябинской области получили 1,7 млрд яиц. В январе — марте 2025 г. выпуск этой продукции в регионе увеличился на 2,5%. По этому показателю область занимает третье место в стране. В планах — к концу года нарастить производство до 2 млрд штук.
Тайвань свободен от трех основных заболеваний свиней
Тайвань официально объявлен свободным от трех основных болезней свиней: африканской чумы свиней (АЧС), классической чумы свиней (КЧС) и ящура.
В Минсельхозе России оценят вред сельхозземлям от ППЖ
Минсельхоз России совместно с Россельхознадзором прорабатывает возможность изменения метода расчета вреда, причиненного сельхозземлям при использовании побочных продуктов животноводства (ППЖ) в качестве удобрений.
Итоги MAP Russia 2025
С 27 по 29 мая 2025 г. в Москве состоялась Международная специализированная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia». Это мероприятие стало значимым событием для производителей животного белка в России.
ЗАО «Искра Ленина» введет в эксплуатацию молочный комплекс в сентябре
ЗАО «Искра Ленина» — один из крупнейших агропроизводителей Красноярского края — реализует в Минусинском районе масштабный инвестиционный проект по строительству молочного комплекса на 2,6 тыс. голов.
В племхозе «Ильинское» будут разводить овец куйбышевской породы
Племенное хозяйство «Ильинское» восстанавливает здания ферм в Олонецком районе Республики Карелии.
ВОЗЖ утвердила стандарт по вакцинации против АЧС
Стандарт по вакцинации против африканской чумы свиней (АЧС) утвердили на 92-й Генеральной сессии Всемирной организации здравоохранения животных.
В Подмосковье назвали самых продуктивных коров
В Московской области действуют 87 молочных хозяйств, из которых 34 — племенные. Средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях региона в 2024 г. составила 8,5 т молока, в племенных хозяйствах — 9,6 т.
В мясной продукции, поставляемой из стран Латинской Америки в Россию, выявлены нарушения
В ходе лабораторных исследований поступающей в Россию мясной продукции из Аргентины, Бразилии и Уругвая выявлены многочисленные (в том числе повторные) нарушения.
Птицефабрика «Владимировская» восстановит работу в начале 2026 г.
В ООО «Птицефабрика «Владимировская» намерены восстановить работу цеха, пострадавшего от пожара, в первом квартале 2026 г.
Среднедушевое потребление молока в России превышает мировой показатель
В 2024 г. потребление молока на душу населения в России достигло 250 кг — это наивысший показатель почти за 30 лет. При этом среднее потребление молока в мире составляет 116-118 кг.
В Липецкой области открыли молочную ферму
ООО «Милк-АгроИнвест» (входит в ГК «Агроинвест») открыло роботизированный животноводческий комплекс на 1,8 тыс. коров в селе Топки Лев-Толстовского района Липецкой области.
Расширение комплекса «Золотая Нива» завершат в 2026 г.
Расширение молочного комплекса «Золотая Нива» в Дорогобужском и Сафоновском округах Смоленской области будет завершено в запланированные сроки — в 2026 г.
В Минсельхозе России обсудили меры контроля массовой миграции сайгаков
В Минсельхозе России обсудили вопрос стабилизации численности сайгаков в ряде регионов страны.