Развитие животноводства на Кубани
•
Новости отрасли
Кубань занимает третье место в общероссийском рейтинге по объёмам производства молока в хозяйствах всех категорий и второе место — в сельскохозяйственных организациях. Кроме того, по объёмам производства питьевого молока Краснодарский край – абсолютный лидер в России. В 2020 г. Краснодарский край экспортировал молочную продукцию на сумму около 11 млн долларов США.
За последние пять лет кубанским животноводам удалось нарастить объемы производства молока на 200 тыс. т – до рекордных 1,5 млн т. Также с 2016 г. увеличили производство мяса в живом весе — на 11%.
Основное производство молока сосредоточено в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края. Свой вклад вносит и малый агробизнес — крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства. На долю ЛПХ в 2020 г. пришлось 24% от всего произведенного молока в регионе, или 378 тыс. тонн.
Прирост производственных показателей обеспечило ежегодно увеличение поголовья скота (на 20,6 тыс. за последние три года).
Такие высокие результаты стали возможными благодаря внедрению современных технологий в отрасль, созданию прочной кормовой базы, а также государственным инвестициям.
На животноводческих предприятиях Краснодарского края внедряют новые цифровые решения. Более 80 молочных ферм региона получают молоко от коров в современных доильных залах. Фермерские хозяйства оснащают специальными программами управления стадом, которые позволяют не только учитывать объемы молока от каждой коровы, но и следить за здоровьем животных.
В Краснодарском крае с 2020 г. работают две роботизированные фермы. Благодаря этому удалось значительно увеличить продуктивность коров и валовое производство молока.
В Краснодарском крае интенсивно ведут строительство и реконструкцию объектов животноводства. Так, например, в прошлом году возведены и реконструированы молочно-товарные комплексы и фермы на 4 тыс. ското-мест. Еще один молочный комплекс должен появиться до 2022 г. Производственная мощность объекта составит 33 тыс. т молока в год.
В Краснодарском крае появится селекционно-генетический центр по молочному скотоводству. Это позволит увеличить продуктивность коров, существенно сократить ввоз высокопродуктивного молодняка на территорию края, а также обеспечит потребность региональных хозяйств в племенных эмбрионах. Соглашение о строительстве селекционно-генетического центра было подписано в 2021 г. на Петербургском экономическом форуме губернатором края. Технологический процесс в центре будет автоматизирован, а само предприятие даст около 100 новых рабочих мест. Завершить его строительство планируется в 2023 г.
Марина Пустовойтова.
По материалам bloknot-krasnodar.ru.
Источник: bloknot-krasnodar.ru
Другие новости
В Минсельхозе России не поддержали введение минимальных закупочных цен на молоко
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут не поддержала предложение установить минимальные закупочные цены на сырое молоко на уровне 45-50 руб. за кг. По ее словам, для введения такой меры потребуется определить единые требования к качеству продукции и порядок реализации сырья, которое им не соответствует.
В Англии переводят птицу на закрытое содержание
С 13 ноября в Англии вводят обязательное закрытое содержание домашней птицы из-за роста угрозы распространения высокопатогенного гриппа птиц. Ограничения связаны с увеличением числа случаев заболевания.
Ученые разрабатывают систему оценки жизнеспособности эмбрионов крупного рогатого скота
Ученые Кубанского государственного аграрного университета разрабатывают цифровую платформу для оценки качества и жизнеспособности эмбрионов крупного рогатого скота.
В Хабаровском крае могут начать промысел окуня-аухи
В Хабаровском крае планируют поэтапно разрешить промышленный вылов окуня-аухи, ранее включенного в региональную Красную книгу.
В Карелии развивают работу с водными биоресурсами
В Карелии планируют разработать меры поддержки заготовщиков и переработчиков водорослей Белого моря. В частности, рассматривают возможность компенсации затрат на оборудование и предоставления налоговых преференций.
В России замедлился прирост производства молока
За январь — сентябрь 2026 г. в России получили около 20,5 млн т товарного молока: практически столько же, сколько годом ранее. Всего за 12 месяцев производство может составить 26,7 млн т, что также соответствует результату 2025 г.
В Японии разработали упаковку, которая сигнализирует о порче мяса
Японские ученые разработали упаковочную пленку, которая меняет цвет и начинает светиться под ультрафиолетом по мере потери мясом свежести. Технологию испытали на охлажденной баранине.
Перенесены сроки открытия птицефабрики в Саратовской области
АО «Птицефабрика Михайловская» (входит в ГАП «Ресурс») в Саратовской области планирует начать работу в апреле — мае 2027 г. Ранее возобновить производство намеревались осенью 2026 г.
«Молочная держава» планирует построить молочный комплекс в Хабаровском крае
ООО «Молочная держава» планирует построить в Хабаровском крае молочный комплекс стоимостью 4,4 млрд руб. На предприятии будут содержать 6,5 тыс. голов крупного рогатого скота и получать до 49,2 тыс. т молока в год.
«Агрофирма «Ольдеевская» инвестирует в развитие
В АО «Агрофирма «Ольдеевская» (Чувашская Республика) завершили модернизацию производственных мощностей. Там ввели в эксплуатацию сразу три объекта общей стоимостью более 68 млн руб.
Прочность костей у индеек передается по наследству
В новом масштабном исследовании доказана связь между генетикой индеек и прочностью их опорно-двигательного аппарата.
На Сахалине не хватает икры лососевых для инкубации
В Сахалинской области из-за резкого сокращения подходов тихоокеанских лососей под угрозой оказалась работа рыбоводных заводов. Из 80 предприятий провести закладку икры на инкубацию смогли только 34.
В России создают холодоустойчивый гибрид африканского сома
Ученые МГУТУ им. К.Г. Разумовского работают над созданием нового российского гибрида африканского клариевого сома. Специалисты скрестили рыб михайловской и таманской пород отечественной селекции и уже получили потомство первого и второго поколений.
Малому агробизнесу разрешили направлять гранты на погашение кредитов
Правительство России скорректировало госпрограмму развития сельского хозяйства, расширив возможности использования грантов и упростив получение субсидий для малого агробизнеса.
Производство мяса птицы в СФО
В сельхозорганизациях Омской области за девять месяцев 2026 г. получили 46,2 тыс. т мяса птицы — на 19,8% больше, чем годом ранее. По темпам роста регион занял первое место в Сибирском федеральном округе (СФО).