Развитие животноводства на Кубани
•
Новости отрасли
Кубань занимает третье место в общероссийском рейтинге по объёмам производства молока в хозяйствах всех категорий и второе место — в сельскохозяйственных организациях. Кроме того, по объёмам производства питьевого молока Краснодарский край – абсолютный лидер в России. В 2020 г. Краснодарский край экспортировал молочную продукцию на сумму около 11 млн долларов США.
За последние пять лет кубанским животноводам удалось нарастить объемы производства молока на 200 тыс. т – до рекордных 1,5 млн т. Также с 2016 г. увеличили производство мяса в живом весе — на 11%.
Основное производство молока сосредоточено в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края. Свой вклад вносит и малый агробизнес — крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства. На долю ЛПХ в 2020 г. пришлось 24% от всего произведенного молока в регионе, или 378 тыс. тонн.
Прирост производственных показателей обеспечило ежегодно увеличение поголовья скота (на 20,6 тыс. за последние три года).
Такие высокие результаты стали возможными благодаря внедрению современных технологий в отрасль, созданию прочной кормовой базы, а также государственным инвестициям.
На животноводческих предприятиях Краснодарского края внедряют новые цифровые решения. Более 80 молочных ферм региона получают молоко от коров в современных доильных залах. Фермерские хозяйства оснащают специальными программами управления стадом, которые позволяют не только учитывать объемы молока от каждой коровы, но и следить за здоровьем животных.
В Краснодарском крае с 2020 г. работают две роботизированные фермы. Благодаря этому удалось значительно увеличить продуктивность коров и валовое производство молока.
В Краснодарском крае интенсивно ведут строительство и реконструкцию объектов животноводства. Так, например, в прошлом году возведены и реконструированы молочно-товарные комплексы и фермы на 4 тыс. ското-мест. Еще один молочный комплекс должен появиться до 2022 г. Производственная мощность объекта составит 33 тыс. т молока в год.
В Краснодарском крае появится селекционно-генетический центр по молочному скотоводству. Это позволит увеличить продуктивность коров, существенно сократить ввоз высокопродуктивного молодняка на территорию края, а также обеспечит потребность региональных хозяйств в племенных эмбрионах. Соглашение о строительстве селекционно-генетического центра было подписано в 2021 г. на Петербургском экономическом форуме губернатором края. Технологический процесс в центре будет автоматизирован, а само предприятие даст около 100 новых рабочих мест. Завершить его строительство планируется в 2023 г.
Марина Пустовойтова.
По материалам bloknot-krasnodar.ru.
Источник: bloknot-krasnodar.ru
Актуальные статьи
Другие новости
Суксунскую породу восстановят с помощью генетического материала вымершего скота
Ученые планируют использовать генетический материал исчезнувшего юринского крупного рогатого скота для сохранения генофонда суксунской породы. Семя юринского скота более 50 лет находится в криобанке филиала ФИЦ животноводства — в Санкт-Петербурге.
Производство яйца в России
В январе — августе 2026 г. российские сельхозорганизации произвели 27,07 млрд яиц — на 1,6% больше, чем за аналогичный период 2025 г. Средняя яйценоскость осталась примерно на уровне минувшего года — 210 штук на несушку. Таким образом, прирост обеспечило расширение мощностей, а не повышение продуктивности птицы.
В России растет спрос на свинину
В январе — июне 2026 г. розничные продажи охлажденной и замороженной свинины выросли на 13%, тогда как мяса птицы — снизились на 3%. Спрос на свинину поддержали увеличение производства и сдержанная динамика цен.
В Карелии развивают производство рыбопосадочного материала
ООО «Семчозеро» и ООО «Койриноя» (Республика Карелия) успешно развивают инвестиционный проект по выращиванию рыбопосадочного материала в поселке Эссойла.
Под Санкт-Петербургом построят овцеводческую ферму
Карельское рыбоводческое предприятие АО «Агро-Альянс» планирует построить овцеводческий комплекс в Выборгском районе Ленинградской области. Объем инвестиций в проект составит 70 млн руб. Это будет первое в регионе предприятие по промышленному производству баранины.
«Агрофирма «Искра» построит молочный комплекс в Нижегородской области
ООО «Агрофирма «Искра» построит молочный комплекс на 808 голов в селе Алешково Нижегородской области. Объем инвестиций — 323 млн руб.
Системы раннего выявления заболеваний животных начали внедрять в РФ
На российских животноводческих предприятиях начали внедрять комплексы предиктивной видеоаналитики на основе искусственного интеллекта. Системы предназначены для раннего выявления заболеваний сельскохозяйственных животных.
В Омской области выросло производство скота и птицы
В январе — августе 2026 г. в сельхозорганизациях Омской области произвели 105,4 тыс. т скота и птицы на убой — на 21,7% больше, чем годом ранее.
В Ростовской области сократилось производство молока и мяса
В январе — августе 2026 г. в Ростовской области произвели 523,5 тыс. т молока — на 24,8% меньше, чем годом ранее. Скота и птицы на убой получили 203 тыс. т (–19,7%). Производство яйца увеличилось на 0,4% — до 912,5 млн штук.
В РФ расширят национальный каталог генетических ресурсов сельхозживотных
До конца 2026 г. национальный каталог особо ценных образцов генетических ресурсов сельскохозяйственных животных планируют пополнить генетическим материалом коз и гусей. Сейчас в него включены данные об образцах семени, эмбрионов и культур клеток крупного рогатого скота, овец и кур.
Финансирование проекта «Ветеринарные препараты» приостановлено
Финансирование федерального проекта «Ветеринарные препараты» в 2026 г. сократили в полном объеме. Предусмотренные на его реализацию 1,1 млрд руб. перечислили в резервный фонд.
Россия и Индия обсуждают сотрудничество в рыбной отрасли
Индия предложила России создать на своей территории бондовые зоны для переработки российского улова. Сырье будут ввозить в страну в рамках особого таможенного режима, а готовую продукцию отправлять обратно в Россию.
В УрФО выставили на продажу лот из четырех сельхозпредприятий
В Уральском федеральном округе выставили на продажу лот из четырех предприятий общей начальной стоимостью 571,2 млн руб. Активы связаны общим профилем и ранее принадлежали одному владельцу.
ГК «Дамате» вышла на третье место в мире по производству мяса индейки
По результатам анализа, проведенного консалтинговой компанией «АГРИФУД Стретеджис», ГК «Дамате» в 2025 г. поставила на рынок 268 тыс. т мяса индейки, заняв третье место в международном рейтинге. Первое и второе места заняли компании Jennie-O и Butterball (США) с объемом производства 340 тыс. и 316 тыс. т продукции соответственно. В число лидеров вошли также американские Cargill Protein (218 тыс. т) и Farbest Foods (205 тыс. т).
Блютанг распространяется в Великобритании
Вирус блютанга стремительно распространяется по животноводческим хозяйствам Великобритании.