Производство яйца в России
•
Новости отрасли
В РФ с 2017-го по 2021 г. стабильно производили около 45 млрд яиц в год. В 2021 г. 27% от общего объема пришлось на долю десяти крупнейших фабрик, среди которых «Синявинская», «Роскар», «Волжанин», «Свердловская» и др.
Потребление в 2021 г. составило 287 яиц на человека, что на 1,4% больше, чем в 2020 г. и на 1,8% выше показателя 2017 г. Средняя цена производителей за минувший год выросла на 28,7% и достигла 56,1 руб. за десяток, в то время как потребительская цена демонстрировала более сдержанный рост — на 15,8% — до 87,8 руб.
По данным «Агроэкспорта», в 2021 г. Россия импортировала пищевое яйцо на $38,3 млн, что на 20,4% больше, чем в 2020 г. В натуральном выражении импорт снизился на 6,6% — до 640,3 млн штук. Яйцо в основном завозили из Беларуси (ее доля в стоимости составила 94,2%), а также из Казахстана, Киргизии и Армении.
Марина Пустовойтова
Источник: www.finmarket.ru
Другие новости
Компания JBS построит крупнейший в мире комбинат по производству культивируемого мяса
Бразильский производитель мяса JBS объявил, что его дочерняя компания BioTech Foods начала строительство первого промышленного завода по производству лабораторного мяса в Испании. Завершить работы намерены к середине 2024 г.
Растет экспорт индейки из России
Рост производства мяса индейки в России обусловил динамичное развитие экспорта этой продукции. По информации Agrifood Strategies, объем поставок за рубеж в 2022 г. составил 26 тыс. т общей стоимостью 70 млн долл.
В Омске разработали методику получения биопротеина
Ученые Омского государственного технического университета разработали новую методику получения биопротеина из попутного нефтяного газа, который сейчас преимущественно сжигают.
Томская ферма получила статус племенного репродуктора
ООО «Сибирское молоко» (Асиновский район Томской области) получило статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота голштинской породы.
Тамбовская область поставляет продукцию свиноводства во Вьетнам
С начала 2023 г. Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проинспектировало 65 партий продукции свиноводства общим весом более 1,3 тыс. т, отправленных с территории Тамбовской области во Вьетнам.
Растет поголовье сельхозживотных в Свердловской области
По данным Свердловскстата, в сельскохозяйственных организациях региона растет поголовье сельхозживотных.
Грипп птиц обнаружили на птицефабрике в Марий Эл
На ООО «Птицефабрика Приволжская» (Республика Марий Эл) зафиксировали массовый падёж птицы. Ветеринарная лаборатория выявила в отобранных пробах РНК вируса гриппа птиц. На предприятии ввели карантин.
В Новосибирской области откроют роботизированную ферму
АО «Карасевское» (Черепановский район Новосибирской области) планирует не позднее 2024 г. открыть ферму с восемью доильными роботами. Объем инвестиций — более 500 млн руб.
Китай запустил производство молочных продуктов на основе микробного белка
В Китае запустили производство сливок, творога и мороженого на основе микробного протеина. Эти продукты идентичны молочным по вкусу и текстуре, но не содержат животного белка.
Индийская компания инвестирует в производство материалов для упаковки пищевой продукции
Губернатор Московской области Андрей Воробьев и управляющий директор Uflex Group (Индия) Ашок Чатурведи подписали соглашение о строительстве производства по изготовлению краски и клея для пищевых упаковочных материалов в ОЭЗ «Ступино Квадрат».
Россстат: в России растет поголовье свиней
На конец апреля текущего года численность свиней в хозяйствах всех категорий России увеличилась на 5,4% (по сравнению с состоянием на ту же дату 2022 г.) и достигло 28,7 млн голов.
В Новосибирской области модернизируют птицефабрику
АО «Птицефабрика Чикская» (Новосибирская область) планирует в 2023 г. начать работы по модернизации. Проект намерены реализовать до 2028 г. без снижения объемов производства яйца.
В Ульяновской области выявили очаг АЧС
В Сурском районе Ульяновской области выявили эпизоотический очаг африканской чумы свиней (АЧС). Там предприняты необходимые меры для ликвидации заболевания.
«Читинская птицефабрика» модернизирует производство
Фонд развития промышленности Забайкальского края оказал поддержку ООО «Читинская птицефабрика» для проведения работ по модернизации.
В Саратовской области построят молочный комплекс
ООО «Грачевка» — одно из крупных аграрных предприятий Балашовского района Саратовской области — в текущем году начнет строительство молочного комплекса на 6 тыс. голов крупного рогатого скота.