Опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы от 3 марта 2020 г.
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы от 3 марта 2020 г.
Выдержки из обзора.
ЦЕНЫ. После небольшого роста цен производителей на свинину в январе 2020 года, уже в феврале отмечается удешевление этой продукции: к 8-й неделе цена свинины в убойном весе опустилась ниже 130 руб./кг.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за неделю с 17 по 23 февраля снизилась на 1,3 руб./кг, до 129,44 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 16,5 руб./кг.
В отчетном периоде цены производителей на мясо кур как в убойном, так и в живом весе демонстрировали динамику роста. За неделю средняя цена на мясо кур в убойном весе увеличилась на 0,24 руб./кг, до 102,02 руб./кг, однако это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 10,0 руб./кг. Цена на мясо кур в живом весе в отчетном периоде выросла на 1,1 руб./кг, до 83,92 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 1,7 руб./кг.
ЭКСПОРТ. На 8-й неделе 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; за неделю экспорт составил 11,8 млн долл. США. против 3,8 млн долл. США годом ранее.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020630, 020649) за 8-ю неделю 2020 года составил 4 млн долл. США против 1,5 млн долл. США год назад.
Ключевыми импортерами российской свинины за отчетную неделю стали Украина (1,4 млн долл. США против 0,77 млн долл. США годом ранее), Вьетнам (1,38 млн долл. США против 0,14 млн долл. США) и Гонконг (1,12 млн долл. США против 0,64 млн долл. США).
В последние месяцы Украина активно закупала российскую свинину, так как в 2019 году поголовье свиней в этой стране было самым низким за десять лет: из-за удорожания кормов росла себестоимость свинины и снижалась рентабельность, украинская продукция не могла конкурировать с импортной. В текущем году, по оценке «Центра Агроаналитики», ситуация выравнивается: на Украине ожидается рост производства свинины на 2–4% благодаря хорошему урожаю зерновых и зернобобовых в 2019 году.
Регионами, лидирующими по экспорту свинины из России по итогам 8-й недели 2020 года, стали Белгородская, (1,41 млн долл. США), Тамбовская (0,57 млн долл. США) иПензенская
(0,47 млн долл. США) области.
Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы за отчетную неделю составил 7,8 млн долл. США, что на 5,5 млн долл. США превышает показатель соответствующего периода 2019 года.
Главным импортером российского мяса птицы стал Китай: экспорт в эту страну составил 5,6 млн долл. США. Основными экспортерами мяса птицы в Китай за этот период стали Ставропольский край (2,70 млн долл. США), Московская (1,25 млн долл. США) и Брянская (1,07 млн долл. США) области, Краснодарский край (0,63 млн долл. США) и Белгородская область (0,52 млн долл. США). Главными товарами, поставляемыми из России в Китай, стали крылья (1,75 млн долл. США) и лапки (2,77 млн долл. США) бройлеров.
ПРОИЗВОДСТВО. Объем производства свинины в России в 2020 году, по предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
В Минсельхозе России предложили расширить правила учета животных
Минсельхоз России подготовил проект постановления правительства о внесении изменений в правила учета животных.
Ветеринария вошла в топ самых популярных направлений для целевого обучения
Ветеринария в России вошла в число самых популярных направлений для целевого обучения в минувшем году. Эту специальность выбрали свыше 1,3 тыс. первокурсников.
В Подмосковье выросло производство яйца
В 2025 г. в Московской области получили 207 млн яиц, что на 7,3 млн, или на 3,7% больше, чем годом ранее. В региональном производстве учитывают все виды яйца — инкубационное, куриное, перепелиное и цесариное.
Министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский уйдет в отставку
Заместитель председателя правительства Саратовской области — министр сельского хозяйства региона Роман Ковальский покинет пост по собственному желанию с 19 января.
Коров впервые не представят на парижской сельскохозяйственной выставке
На крупнейшем в Европе Международном сельскохозяйственном салоне (Salon International de L’agriculture) в Париже в 2026 г. не будет представлен крупный рогатый скот из-за риска распространения заразного узелкового дерматита.
Китай представил первую открытую модель искусственного интеллекта для сельского хозяйства
В Нанкинском сельскохозяйственном университете (Китай) разработали первую открытую нейросеть, предназначенную для сельского хозяйства.
В Башкортостане откроют современные молочные фермы
Открыть 50 современных молочных ферм в Башкортостане к 2030 г. — такую задачу поставил перед аграриями глава республики Радий Хабиров.
«Агросила» направит более 1,5 млрд руб. на развитие
Сельскохозяйственный холдинг «Агросила» (Республика Татарстан) планирует направить на развитие в 2026 г. более 1,5 млрд руб.
Американские свиноводы инвестируют в исследование гриппа птиц
Центр информации о здоровье свиней (SHIC) совместно с Национальным советом по свиноводству США и Фондом продовольствия и сельского хозяйства США запускает программу исследования вируса высокопатогенного гриппа птиц (H5N1).
На Старополье развивают производство говядины
ГК «Агрико» до конца 2026 г. завершит строительство комплекса по разведению и откорму крупного рогатого скота абердин-ангусской породы (ООО «Ставропольская говядина») в Ипатовском городском округе Ставропольского края.
В Вологодской области обновили рекорды по производству молока
По предварительным итогам 2025 г., производство молока в хозяйствах всех категорий Вологодской области превысило 696,5 тыс. т — на 32 тыс. т больше, чем годом ранее.
Производство ветпрепаратов в России
В 2025 г. в России зарегистрировали 130 новых лекарственных препаратов для ветеринарного применения, включая 101 — отечественной разработки.
Создан VR-тренажер для экстерьерной оценки крупного рогатого скота
В Проектном институте цифровой трансформации РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева разработали виртуальный тренажер для выполнения линейной экстерьерной оценки крупного рогатого скота.
В Татарстане впервые получили свыше 2 млн т молока за год
По предварительным данным, в Республике Татарстан в 2025 г. производство молока достигло 2 млн 370 тыс. т (на 3,6% больше, чем годом ранее). Средняя продуктивность коров составила 8830 кг (+556 кг).
ГМО-свинья для ксенотрансплантации может появиться в России к 2030 г.
Генетически модифицированная свинья, органы которой будут пригодны для трансплантации человеку, может быть создана в России к 2030 г. Это станет первым проектом такого рода в стране.