Опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы от 3 марта 2020 г.
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы от 3 марта 2020 г.
Выдержки из обзора.
ЦЕНЫ. После небольшого роста цен производителей на свинину в январе 2020 года, уже в феврале отмечается удешевление этой продукции: к 8-й неделе цена свинины в убойном весе опустилась ниже 130 руб./кг.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за неделю с 17 по 23 февраля снизилась на 1,3 руб./кг, до 129,44 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 16,5 руб./кг.
В отчетном периоде цены производителей на мясо кур как в убойном, так и в живом весе демонстрировали динамику роста. За неделю средняя цена на мясо кур в убойном весе увеличилась на 0,24 руб./кг, до 102,02 руб./кг, однако это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 10,0 руб./кг. Цена на мясо кур в живом весе в отчетном периоде выросла на 1,1 руб./кг, до 83,92 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 1,7 руб./кг.
ЭКСПОРТ. На 8-й неделе 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; за неделю экспорт составил 11,8 млн долл. США. против 3,8 млн долл. США годом ранее.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020630, 020649) за 8-ю неделю 2020 года составил 4 млн долл. США против 1,5 млн долл. США год назад.
Ключевыми импортерами российской свинины за отчетную неделю стали Украина (1,4 млн долл. США против 0,77 млн долл. США годом ранее), Вьетнам (1,38 млн долл. США против 0,14 млн долл. США) и Гонконг (1,12 млн долл. США против 0,64 млн долл. США).
В последние месяцы Украина активно закупала российскую свинину, так как в 2019 году поголовье свиней в этой стране было самым низким за десять лет: из-за удорожания кормов росла себестоимость свинины и снижалась рентабельность, украинская продукция не могла конкурировать с импортной. В текущем году, по оценке «Центра Агроаналитики», ситуация выравнивается: на Украине ожидается рост производства свинины на 2–4% благодаря хорошему урожаю зерновых и зернобобовых в 2019 году.
Регионами, лидирующими по экспорту свинины из России по итогам 8-й недели 2020 года, стали Белгородская, (1,41 млн долл. США), Тамбовская (0,57 млн долл. США) иПензенская
(0,47 млн долл. США) области.
Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы за отчетную неделю составил 7,8 млн долл. США, что на 5,5 млн долл. США превышает показатель соответствующего периода 2019 года.
Главным импортером российского мяса птицы стал Китай: экспорт в эту страну составил 5,6 млн долл. США. Основными экспортерами мяса птицы в Китай за этот период стали Ставропольский край (2,70 млн долл. США), Московская (1,25 млн долл. США) и Брянская (1,07 млн долл. США) области, Краснодарский край (0,63 млн долл. США) и Белгородская область (0,52 млн долл. США). Главными товарами, поставляемыми из России в Китай, стали крылья (1,75 млн долл. США) и лапки (2,77 млн долл. США) бройлеров.
ПРОИЗВОДСТВО. Объем производства свинины в России в 2020 году, по предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
В Калининградской области будут выращивать лосося и форель
В Калининградской области приступили к активному развития проектов в области аквакультуры, чтобы закрыть дефицит лососевых рыб в регионе.
В России выросла молочная продуктивность коров
В отечественных сельхозорганизациях (кроме субъектов малого предпринимательства) в январе — декабре 2025 г. средняя продуктивность коров выросла на 4,8%, или 408 кг — до 8937 кг.
Рейтинг ведущих производителей свинины
Национальный союз свиноводов опубликовал рейтинг крупнейших российских производителей свинины в 2025 г.
ООО «Усть-Абаканская птицефабрика» увеличила производство яйца
В ООО «Усть-Абаканская птицефабрика» (Хакасия) завершили часть крупного инвестиционного проекта. В 2024 г. на предприятии сменился собственник. После этого на фабрике нарастили мощности в два раза — до 370 тыс. яиц в сутки, или 120 млн штук в год.
В Башкортостане заработала современная откормочная площадка
ООО «Калтымановский» открыло современную площадку для откорма крупного рогатого скота на 800 голов в Иглинском районе Республики Башкортостан.
Под Славском построят бройлерную птицефабрику
ООО «Калининградская птица» построит бройлерную птицефабрику между Славском и поселком Ржевское Калининградской области.
Производство молока в Свердловской области
По данным на 13 февраля 2025 г., в хозяйствах Свердловской области за сутки надоили 2,22 тыс. т молока (на 78,71 т больше, чем годом ранее), или в среднем 25,54 кг от коровы (+0,86 кг).
Первый в России СГЦ по овцеводству создадут в Калужской области
ООО «Восход» создаст первый в России селекционно-генетический центр (СГЦ) по племенному разведению мелкого рогатого скота в Тарусском округе Калужской области.
ГК «Агроэко» увеличила производство свинины
ГК «Агроэко» в 2025 г. увеличила объем производства свинины на 9% — с 331 тыс. т до 361 тыс. т.
Минсельхоз России поменяет ветправила для лососевых и карповых рыб
Минсельхоз России планирует обновить ветеринарные правила по борьбе с аэромонозами лососевых и краснухой карповых рыб.
Объем реализации молока в сельхозорганизациях
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 9 февраля 2026 г. суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями в нашей стране составил 59 тыс. т — на 2,9% больше, чем годом ранее.
Производство яйца в Московской области
По данным Росстата, в 2025 г. в хозяйствах всех категорий Московской области получили 227,3 млн яиц — на 13,9% больше, чем в 2024 г. В сельскохозяйственных организациях рост составил 21,9%.
Развитие птицеводства в Ленинградской области
В 2025 г., несмотря на сложности рыночной конъюнктуры, птицеводческие предприятия Ленинградской области продолжили развитие и реализацию инвестпроектов, сообщил председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко.
Бразилия нарастила поставки свинины в Россию
Экспорт свинины из Бразилии в Россию в денежном выражении увеличился с в 246,5 тыс. долл. США (в январе 2025 г.) до 1,7 млн долл. (в январе 2026 г.).
«УК Август-Агро» удвоит производство молока
ООО «УК Август-Агро» планирует в 2026 г. значительно увеличить производство молока.