Норвегия первой в мире откажется от быстрорастущих бройлеров
Производитель мяса и яйца Nortura SA (Норвегия) и Норвежская ассоциация мясной и птицеводческой промышленности объявили о подписании отраслевой декларации, обязывающей птицеводческий сектор страны принять меры по защите благополучия животных.
В рамках новых обязательств в стране полностью выведут из использования быстрорастущих бройлеров кросса Ross 308. Это популярный кросс, способный быстро достигать убойного веса, что помогает птицеводам удовлетворять высокий потребительский спрос на такое мясо. Однако ускоренный рост ведет к проблемам со здоровьем птицы. Переход будет происходить постепенно, в соответствии с нормальным жизненным циклом поголовья. Завершить процедуру намерены к 31 декабря 2027 г.
Кроме этого, в птицеводческой подотрасли Норвегии установили конечный срок для внедрения практики in-ovo sexing (определения пола птенцов на стадии инкубации) и отказа от выбраковки суточных петушков при производстве яйца. Перейти на эту технологию планируют до 1 июля 2027 г.
Марина Пустовойтова

