Международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV» 2021
С 25 по 27 мая 2021 года будет проходить ежегодная международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV».
На мероприятии в который раз встретятся компании, предлагающие инновационные решения для животноводства, птицеводства и сферы производства кормов «от поля до стола». Представители отрасли рассмотрят актуальные вопросы развития агробизнеса, внедрения инноваций в животноводстве и организации логистики продукции АПК. Площадками для их обсуждения станут не только традиционные официальные мероприятия выставки и саммита Meat & Poultry Industry Russia, но и Round Table Area – круглые столы, впервые включенные в программу в прошлом году. Кроме того, организаторы планируют проведение для деловых обедов и ужинов от лучших шеф-поваров России и мира, которые используют для приготовления блюд как продукты участников, так и продукты, произведенные партнерами из мясомолочной и рыбной отраслей.
Международный формат
Который год мероприятие демонстрирует положительную динамику количества гостей. Участники прибывают не только из России и стран Европы: в этом году ожидаются экспоненты из Южной и Северной Америки, Юго-Восточной Азии и с Дальнего Востока. Рекорды 2019 года, когда на выставке были представлены более 70 стран и присутствовали 7,5 тысячи специалистов, будут побиты. За несколько месяцев до старта выставочные стенды уже почти заполнены в обоих залах, зарезервированных под мероприятие.
Площадка объединяет широкий круг участников – от производителей продукции АПК, поставщиков ветеринарных препаратов, кормов и удобрений до конечных потребителей, – многие из которых получают ответы на актуальные для них вопросы. Выставка открыта для всех, но её главная цель — помочь отечественному АПК не просто сохранить жизнеспособность, а завоевать прочные позиции на мировом рынке, отойти от старых, привычных схем маркетинга, дистрибуции, продвижения — и обменяться опытом с лучшими представителями отрасли из-за рубежа.
Инновации «от поля до стола» в 20 тематических разделах
Выставка отражает весь путь продукта — вплоть до момента, когда он попадает на стол. Организаторами запланировано 20 тематических разделов вместо восьми, представленных в прошлые годы. И если какие-то из них уже привычны для экспонентов и посетителей, то новые станут открытием.
Обновлённая концепция мероприятия позволит затронуть ещё более узкие и глубокие проблемы отрасли, которые часто требуют нестандартных, инновационных решений. Это касается не только выращивания кормов и гигиены животных, но и ветеринарии, генетики и племенной работы, цифровизации и автоматизации управления животноводческими предприятиями, контроля качества продукции, упаковки, маркировки, логистики, хранения, приготовления и многого другого.
Зал №8 объединит представителей следующих сфер:
- разработки высокобелковых питательных кормов;
- ветеринарии и генетики;
- инфраструктурного обеспечения животноводства;
- производства и эксплуатации оборудования для первичной обработки скота и переработки;
- организации экологичного производства;
- цифровизации и IT-решений в АПК.
Зал №7 соберёт профессионалов, работающих по направлениям:
- глубокой переработки животноводческой продукции;
- производства ингредиентов и пищевых добавок;
- разработки весового, упаковочного оборудования;
- хранения и логистики;
- маркетинга и новейших способов продвижения продукции;
- приготовления и развития вкусов у населения;
- производства полуфабрикатов и готовой продукции.
Кроме того, в тематическом пространстве выставки найдётся место для научных и правовых консультантов, экономистов и специалистов по кредитованию агропромышленных проектов.
«Во главу угла мы всегда ставили безопасность и качество продукции. С 2019 года наша выставка расширилась: формат «от поля до прилавка» перерос в концепцию «от поля до стола». В мае 2021 года участники мероприятия получат возможность делиться опытом в самых тонких и сложных аспектах птицеводства, животноводства, обработки, хранения и доставки продукции. Требования к качеству продуктов становятся более жёсткими — и участники рынка, наши экспоненты, отвечают на это ростом экологичности, энергоэффективности, управляемости предприятий АПК, — говорит Наринэ Багманян, президент выставочной компании «Асти Групп», организатора выставки. — В 2021 году на мероприятии будет представлена вся цепочка производства продуктов животноводства. А также та её часть, которой на прошлых выставках мы уделяли меньше внимания. Например — производство ингредиентов для переработки, пищевых добавок, организация хранения и доставки, развитие постоянного спроса на качественный продукт».
Три выставочных дня в залах 7 и 8 «Крокус Экспо» обещают быть насыщенными и интересными. Новая концепция предполагает и новые форматы экспонирования. Это мастер-классы, семинары, общение с клиентами и представителями государственных органов, а также тематические секции для презентации небольших предприятий.
До встречи на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV», с 25 по 27 мая 2021 года, в Москве.
###
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat & Poultry Russia» проводится в России с 2001 года и стала сразу же одной из важных отраслевых площадок для демонстрации инновационных и передовых разработок для производства безопасной и качественной продукции: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных, кормопроизводства и переработки сырья до продвижения товаров на внешние и внутренние рынки. С 2004 года проводиться в партнерстве с VIV worldwide.
Саммит «Аграрная политика России» проводится с 2015 года. Цели и задачи данного мероприятия состоят в укреплении межрегиональных связей и создании единой интерактивной площадки для обмена опытом представителей агробизнеса, выработке мер по развитию внутреннего рынка для сельхозпроизводителей и создания условий для расширения их экспортного потенциала и возможностей.
Официальные страницы в социальных сетях:
Facebook https://www.facebook.com/Meat.Poultry.Russia/
Instagram https://www.instagram.com/meatindustry.russia/
Выставочная компания «Асти Групп» :
Тел.: + 7 (495) 797 69 14
info@meatindustry.ru
www.meatindustry.ru
Другие новости
Вылов сельди в России побил рекорды последних лет
С начала 2026 г. вылов тихоокеанской сельди в России достиг 588,7 тыс. т, что уже больше показателя за весь минувший год. Итоговая добыча может преодолеть рубеж в 600 тыс. т. По оценкам ВАРПЭ, это самый высокий результат за последние 50 лет.
В Туве профинансируют развитие овцеводства и козоводства
В Туве на развитие овцеводства и козоводства в 2027 — 2031 гг. планируют направить около 1,6 млрд руб. Проект «Хойжу» призван стимулировать увеличение маточного поголовья мелкого рогатого скота в республике.
Разработаны методические рекомендации по оценке биологической защиты птицеводческих предприятий
Ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали методические рекомендации по оценке эффективности биозащиты птицеводческих предприятий. Документ поможет выявлять уязвимые места, оценивать риски заноса возбудителей инфекций и определять меры по устранению нарушений.
В Беларуси будут оценивать работу госветслужбы по новым критериям
В Беларуси утвердили новые критерии оценки эффективности государственной ветеринарной службы. Работу станций, лабораторий и надзорных учреждений будут оценивать ежеквартально.
Китай увеличил закупки российской рыбы
Экспорт российской рыбы и морепродуктов в Китай в январе — сентябре 2026 г. по сравнению с показателем за аналогичный период минувшего года вырос на 17% и достиг 1,07 млн т. Его стоимость увеличилась на 53% — до 3,58 млрд долл. США.
Вирус Шамонда распространяется среди коров в странах Европы
В Испании подтвердили новые случаи заражения крупного рогатого скота вирусом Шамонда. К середине октября 2026 г. инфекцию выявили в Кордове, Толедо, Авиле, Мадриде и Кантабрии.
Россия сократила импорт яйца
За девять месяцев 2026 г. импорт куриного яйца в Россию сократился на 10,1% — до 542 млн штук. Практически весь объем поступил из Беларуси. В Минсельхозе России отметили, что внутреннее производство полностью обеспечивает потребности страны.
Минсельхоз России предлагает включить лизин в перечень критически важных для АПК продуктов
Минсельхоз России предлагает включить лизин, его соли и соединения в перечень критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок. Принятие соответствующего приказа позволит распространить на производителей этой продукции предусмотренные государством меры поддержки.
Производство животноводческой продукции в Башкортостане за пять лет
В Башкортостане подвели итоги пятилетней работы в организованном секторе животноводства. В 2021 — 2025 гг. производство продукции на отраслевых сельхозпредприятиях и в фермерских хозяйствах региона выросло на 9% в сопоставимых ценах.
В Удмуртии открыли птицефабрику
В Сарапульском районе Удмуртии в режиме пусконаладки начал работу филиал ООО «Птицефабрика «Вараксино» (входит в агрохолдинг «КОМОС ГРУПП»).
Молочное хозяйство в Тверской области получило статус племенного репродуктора
ООО «Кувшиновская молочная компания» (Тверская область) получило статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота красной датской породы. Соответствующий приказ подписан в Минсельхозе России.
Светлая память Вячеславу Ароновичу Бутковскому
17 октября 2026 г. на 90-м году жизни от нас навсегда ушел президент Института перерабатывающей промышленности (ИПП) и Международной промышленной академии (МПА) профессор, академик Международной академии по науке и технологии зерна (ICC), почетный профессор трех университетов России, заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации Вячеслав Аронович Бутковский, человек огромного масштаба, истинный профессионал, ученый и преподаватель, бесконечно преданный Родине.
В Госдуме РФ поддержали идею создания цифровой платформы для сельского и рыбного хозяйства
В России планируют создать единую государственную цифровую платформу в сфере сельского и рыбного хозяйства. Она объединит данные различных ведомств для получения оперативной информации о состоянии агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов и принятия управленческих решений. Заказчиком и оператором выступит Минсельхоз России.
В Тамбовской области модернизируют молочный комплекс
ООО «Вымпел» (Сампурский округ Тамбовской области) направило 810 млн руб. на модернизацию.
Ремонтно-маточные стада рыб смогут содержать по госзаданию
Федеральные бюджетные учреждения, подведомственные Росрыболовству, смогут содержать ремонтно-маточные стада для селекции и воспроизводства объектов аквакультуры за счет государственного задания. Соответствующий законопроект Госдума приняла в первом чтении.