Международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV» 2021
С 25 по 27 мая 2021 года будет проходить ежегодная международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV».
На мероприятии в который раз встретятся компании, предлагающие инновационные решения для животноводства, птицеводства и сферы производства кормов «от поля до стола». Представители отрасли рассмотрят актуальные вопросы развития агробизнеса, внедрения инноваций в животноводстве и организации логистики продукции АПК. Площадками для их обсуждения станут не только традиционные официальные мероприятия выставки и саммита Meat & Poultry Industry Russia, но и Round Table Area – круглые столы, впервые включенные в программу в прошлом году. Кроме того, организаторы планируют проведение для деловых обедов и ужинов от лучших шеф-поваров России и мира, которые используют для приготовления блюд как продукты участников, так и продукты, произведенные партнерами из мясомолочной и рыбной отраслей.
Международный формат
Который год мероприятие демонстрирует положительную динамику количества гостей. Участники прибывают не только из России и стран Европы: в этом году ожидаются экспоненты из Южной и Северной Америки, Юго-Восточной Азии и с Дальнего Востока. Рекорды 2019 года, когда на выставке были представлены более 70 стран и присутствовали 7,5 тысячи специалистов, будут побиты. За несколько месяцев до старта выставочные стенды уже почти заполнены в обоих залах, зарезервированных под мероприятие.
Площадка объединяет широкий круг участников – от производителей продукции АПК, поставщиков ветеринарных препаратов, кормов и удобрений до конечных потребителей, – многие из которых получают ответы на актуальные для них вопросы. Выставка открыта для всех, но её главная цель — помочь отечественному АПК не просто сохранить жизнеспособность, а завоевать прочные позиции на мировом рынке, отойти от старых, привычных схем маркетинга, дистрибуции, продвижения — и обменяться опытом с лучшими представителями отрасли из-за рубежа.
Инновации «от поля до стола» в 20 тематических разделах
Выставка отражает весь путь продукта — вплоть до момента, когда он попадает на стол. Организаторами запланировано 20 тематических разделов вместо восьми, представленных в прошлые годы. И если какие-то из них уже привычны для экспонентов и посетителей, то новые станут открытием.
Обновлённая концепция мероприятия позволит затронуть ещё более узкие и глубокие проблемы отрасли, которые часто требуют нестандартных, инновационных решений. Это касается не только выращивания кормов и гигиены животных, но и ветеринарии, генетики и племенной работы, цифровизации и автоматизации управления животноводческими предприятиями, контроля качества продукции, упаковки, маркировки, логистики, хранения, приготовления и многого другого.
Зал №8 объединит представителей следующих сфер:
- разработки высокобелковых питательных кормов;
- ветеринарии и генетики;
- инфраструктурного обеспечения животноводства;
- производства и эксплуатации оборудования для первичной обработки скота и переработки;
- организации экологичного производства;
- цифровизации и IT-решений в АПК.
Зал №7 соберёт профессионалов, работающих по направлениям:
- глубокой переработки животноводческой продукции;
- производства ингредиентов и пищевых добавок;
- разработки весового, упаковочного оборудования;
- хранения и логистики;
- маркетинга и новейших способов продвижения продукции;
- приготовления и развития вкусов у населения;
- производства полуфабрикатов и готовой продукции.
Кроме того, в тематическом пространстве выставки найдётся место для научных и правовых консультантов, экономистов и специалистов по кредитованию агропромышленных проектов.
«Во главу угла мы всегда ставили безопасность и качество продукции. С 2019 года наша выставка расширилась: формат «от поля до прилавка» перерос в концепцию «от поля до стола». В мае 2021 года участники мероприятия получат возможность делиться опытом в самых тонких и сложных аспектах птицеводства, животноводства, обработки, хранения и доставки продукции. Требования к качеству продуктов становятся более жёсткими — и участники рынка, наши экспоненты, отвечают на это ростом экологичности, энергоэффективности, управляемости предприятий АПК, — говорит Наринэ Багманян, президент выставочной компании «Асти Групп», организатора выставки. — В 2021 году на мероприятии будет представлена вся цепочка производства продуктов животноводства. А также та её часть, которой на прошлых выставках мы уделяли меньше внимания. Например — производство ингредиентов для переработки, пищевых добавок, организация хранения и доставки, развитие постоянного спроса на качественный продукт».
Три выставочных дня в залах 7 и 8 «Крокус Экспо» обещают быть насыщенными и интересными. Новая концепция предполагает и новые форматы экспонирования. Это мастер-классы, семинары, общение с клиентами и представителями государственных органов, а также тематические секции для презентации небольших предприятий.
До встречи на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV», с 25 по 27 мая 2021 года, в Москве.
###
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat & Poultry Russia» проводится в России с 2001 года и стала сразу же одной из важных отраслевых площадок для демонстрации инновационных и передовых разработок для производства безопасной и качественной продукции: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных, кормопроизводства и переработки сырья до продвижения товаров на внешние и внутренние рынки. С 2004 года проводиться в партнерстве с VIV worldwide.
Саммит «Аграрная политика России» проводится с 2015 года. Цели и задачи данного мероприятия состоят в укреплении межрегиональных связей и создании единой интерактивной площадки для обмена опытом представителей агробизнеса, выработке мер по развитию внутреннего рынка для сельхозпроизводителей и создания условий для расширения их экспортного потенциала и возможностей.
Официальные страницы в социальных сетях:
Facebook https://www.facebook.com/Meat.Poultry.Russia/
Instagram https://www.instagram.com/meatindustry.russia/
Выставочная компания «Асти Групп» :
Тел.: + 7 (495) 797 69 14
info@meatindustry.ru
www.meatindustry.ru
Другие новости
Мировой рынок говядины
По прогнозу Rabobank «Global Animal Protein Outlook 2026», говядина станет лидером по сокращению производства среди всех видов животного белка на фоне роста в секторах птицеводства и аквакультуры.
В Минсельхозе России оценили самообеспеченность страны молоком
Самообеспеченность России молоком в 2025 г. достигла 85,3%, сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут. Индикатор доктрины продовольственной безопасности составляет 90%.
Россия может войти в топ-10 мировых экспортеров мяса птицы
По предварительным оценкам экспертов, в 2025 г. Россия экспортировала около 460 тыс. т мяса и субпродуктов птицы более чем на 940 млн долл. США. Объем поставок вырос на 9% в натуральном выражении и на 16% в денежном.
Число роботизированных молочных ферм растет в Башкортостане
В Башкортостане планомерно идет индустриализация молочных ферм — внедрение новейших технологий, в том числе отечественной разработки.
Лучший продукт на AGRAVIA
Биологически активный комплекс для снижения теплового стресса от «Коудайс МКорма» получил главную награду на международной выставке для профессионалов АПК
Глобальный рынок мяса птицы
По прогнозу RaboResearch, мировой рынок мяса птицы в 2026 г. сохранит восходящую динамику. Рост составит 2,5%, что коррелирует с показателем последних трех лет (около 3% ежегодно).
Растет экспорт свинины из России
Российские предприятия в 2025 г. направили за рубеж 393,3 тыс. т продукции свиноводства на сумму около 1 млрд долл. США. Это на 22% превышает показатель предыдущего года.
Производство сельхозпродукции в Ивановской области
По данным Ивановостата, производство яйца в области в 2025 г. увеличилось на 7,6% — до 467,3 млн штук. В сельхозорганизациях — на 8,2% (до 445,9 млн при средней яйценоскости курицы-несушки 329 штук).
В ООО «Красногорбатское» открыли молочно-доильный блок
В ООО «Красногорбатское» (Селивановский муниципальный округ Владимирской области) открыли новый молочный блок.
Мировое производство мяса растет за счет стран Азии
Мировое производство мяса стабильно растет за счет стран Азии, сообщил директор ФГБУ «Центр Агроаналитики» Дмитрий Авельцов.
Норвегия первой в мире откажется от быстрорастущих бройлеров
Производитель мяса и яйца Nortura SA (Норвегия) и Норвежская ассоциация мясной и птицеводческой промышленности объявили о подписании отраслевой декларации, обязывающей птицеводческий сектор страны принять меры по защите благополучия животных.
Грипп птиц впервые выявили у коров за пределами США
Антитела к вирусу высокопатогенного гриппа птиц впервые зафиксировали у коровы на молочной ферме в Нидерландах. Это первый подтвержденный случай H5N1 у крупного рогатого скота за пределами США.
ООО «МФ «Таврия» построит животноводческий комплекс в Херсонской области
ООО «МФ «Таврия» построит современный животноводческий комплекс на 3,6 тыс. голов в Чаплинском округе Херсонской области, сообщил губернатор региона Владимир Сальдо.
Назначен министр сельского хозяйства Саратовской области
На пост министра сельского хозяйства Саратовской области назначен Василий Котов, ранее занимавший должность первого заместителя министра.
Растет оборот рыбохозяйственного комплекса Костромской области
По данным Костромастата, за январь — ноябрь 2025 г. в области произвели 89,2 т свежей или охлажденной рыбы. В частности, дикой рыбы получили 55,8 т (на 1,5% больше, чем годом ранее), аквакультурной — 33,4 т (+ 0,9%).