Казанские ученые научились заменять сою белковым концентратом из люпина
•
Новости отрасли
Ученые Казанского национального исследовательского технологического университета разработали белковый концентрат на основе семян белого люпина сорта Дега, способный заменить соевый шрот.
Для того чтобы повысить питательные свойства семян, их подвергают специальной обработке. За счет этого содержание протеина в итоговом продукте увеличивается на 12%. По качественным показателям концентрат сравним с соевым шротом. В дальнейшем ученые намерены добавить к продукту кормовые дрожжи, что позволит повысить содержание протеина до 80% (в соевом шроте этот показатель составляет в среднем 50%).
Опытная партия высокопротеинового концентрата проходит зоотехнические испытания в Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана.
Кормовую сою в нашу страну преимущественно завозят из зарубежных стран. Выведенный отечественными селекционерами белый люпин в перспективе может стать альтернативным сырьем для изготовления кормов. Он не содержит ГМО, в два раза более урожайный, устойчив к засухе и заболеваниям, может возделываться без азотных и фосфорных удобрений.
Марина Пустовойтова
Источник: sfera.fm
Другие новости
Белгородская область обновила рекорд по производству мяса
Белгородская область остается лидером в стране по производству скота и птицы на убой в (живом весе).
В «Тимирязев-Центре» открыли «Город профессий АПК»
Интерактивную площадку для семейного отдыха «Город профессий АПК «Я в Агро» открыли в «Тимирязев-Центре».
В Самарской области выставят на продажу Сергиевскую птицефабрику
Корпорация развития Самарской области (КРСО) выставит на продажу Сергиевскую птицефабрику. Сейчас актив находится в собственности дочерней компании корпорации — ООО «Евробиотех».
Франция утратила статус страны, свободной от гриппа птиц
Франция не смогла сохранить статус страны, свободной от высокопатогенного гриппа птиц, установленный 15 декабря 2024 г.
Производство скота и птицы Псковской области увеличилось почти на 50%
С января по ноябрь 2024 г. в Псковской области произвели 415,6 тыс. т скота и птицы, что на 45,5% больше, чем за аналогичный период 2023 г.
Производство индейки в Башкирии будет расти
ООО «СоюзПромПтица» (бренд «Индюшкин») — крупнейший в Башкирии и третий в России производитель мяса индейки. В 2024 г. там получили 36 тыс. т такой продукции.
Десять животноводческих комплексов построили в Нижегородской области
Десять животноводческих комплексов построили и шесть реконструировали в Нижегородской области в 2024 г. Общий объем инвестиций составил 2,88 млрд руб. Объекты рассчитаны более чем на 6 тыс. голов крупного рогатого скота.
С Новым годом и Рождеством!
Дорогие друзья! Примите от нас самые теплые поздравления и искренние пожелания добра и счастья! Мы подготовили для вас подарок!
На новом комплексе «Армада-Агро» получили первое молоко
ООО «Армада Агро» (Оренбургская область) приступило к строительству молочного комплекса на 1,2 тыс. коров в 2023 г.
Птицефабрика «Степная» наращивает производство
ООО «Аланар Агро» с 2022 г. восстанавливает работу птицефабрики «Степная», которая до этого находилась на грани банкротства.
Производители ветпрепаратов могут получить доступ к льготным кредитам
В Минсельхозе России предложили включить производителей ветеринарных препаратов, кормовых и пищевых добавок, а также ферментов для животных в список получателей льготных инвестиционных кредитов.
«Агроэко» увеличит производство свинины в Тульской области
ГК «Агроэко» планирует увеличить производство свинины в Тульской области.
«Черкизово» построит два птицекомплекса в Брянской области
АО «Куриное царство» (входит в ГК «Черкизово») приступило к строительству двух птицеводческих комплексов в Почепском районе Брянской области. Каждый будет включать 32 корпуса для выращивания бройлеров.
Подмосковье наращивает производство перепелиного яйца
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, с начала года в регионе произвели 40 млн перепелиных яиц, что на 5,3 млн больше, чем за аналогичный период минувшего года.
В Липецкой области реализуют инвестиционные проекты в АПК
В 2024 г. сельхозпроизводители Липецкой области реализовали 15 инвестиционных проектов в девяти районах. Общий объем вложенных средств составил 14 млрд руб. Это позволит создать 320 рабочих мест.