Импорт мяса упал вдвое
•
Новости отрасли
Россияне стали есть больше отечественного мяса и меньше иностранного. Стремительнее других сократился импорт свинины. Россия полностью обеспечивает себя свининой и производит ее все больше.
Но если своей свинины и птицы у нас достаточно, то говядины не хватает: при производстве около 1,65 млн тонн еще около 400 тыс. тонн приходится закупать за рубежом. "Нет экономического смысла везти в Россию - невыгодно. Многие импортеры теряют деньги и сворачиваются. Предложение говядины на мировом рынке низкое, а конкуренция с другими странами за говядину высока", - поясняет руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
В январе импорт из стран дальнего зарубежья упал почти по всем продуктам. Такие выводы сделал Росстат на основе предварительных данных Федеральной таможенной службы. При этом по молоку, овощам и фруктам Россия пока не закрывает внутренние потребности собственными силами. Тем не менее молочных продуктов импортировано меньше почти на 40%. Стали меньше есть или больше производить? Ни то, ни другое, обходимся соседским.
Основным поставщиком молочных продуктов для нас является Беларусь. Например, поставки белорусских кисломолочных продуктов составляют 96% от общего объема импорта, а йогурта - 84%, говорит зампред комитета московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова. А это не учтено в статистике. Поэтому снижение поставок из стран дальнего зарубежья окажет незначительное влияние на российский молочный рынок.
Импорт овощей удалось снизить за счет роста собственного производства. По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, доля импорта на российском рынке составляет около 16%. Но к 2025 году она сократится до 10%. Сейчас потребление овощей в России составляет 109 кг на человека. Это почти на четверть меньше рекомендованной нормы. Однако это больше, чем потребляют в Германии, Франции или Канаде.
Источник: rg.ru
Другие новости
В сельхозорганизациях Татарстана растут надои
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, на 25 ноября 2025 г. в сельхозорганизациях региона валовой суточный надой молока составил 5160,9 т. Это на 476,7 т больше, чем годом ранее. Средний надой молока от коровы достиг 24,4 кг (+2,3 кг).
В Нидерландах распространяется грипп птиц
Высокопатогенный грипп птиц продолжает поражать фермы в Нидерландах. С 17 по 24 ноября текущего года в стране выявили 12 новых очагов.
Камчатская птицефабрика наращивает производительность
Птицефабрика АО «Пионерское» (Камчатский край) восстановила производственные мощности после вспышки гриппа птиц и приступает к дальнейшему расширению.
В Ивановской области возводят животноводческий комплекс
АО «Племзавод им. Дзержинского» строит животноводческий комплекс на 1320 голов крупного рогатого скота в Ивановской области.
FAO: мировое потребление свинины будет расти
По прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), глобальное потребление свинины в мире к 2034 г. увеличится почти на 5%.
Иркутская область обеспечивает себя яйцом с профицитом
С начала 2025 г. в хозяйствах всех категорий Иркутской области произвели 828 млн яиц. Средняя яйценоскость составила 279 штук на несушку.
Ветврачей будут обучать по новой системе
Российские высшие учебные заведения с 2027 г. переходят на новую систему подготовки студентов. Вместо бакалавриата, специалитета и магистратуры в вузах создадут два уровня образования — высшее и специализированное высшее.
В Саратовской области наращивают объемы производства молока
АО «ПЗ «Мелиоратор» (Саратовская область) завершает строительство молочного комплекса на 600 голов.
Аналитики и лидеры агрорынка обсудят инвестиционные итоги и ключевые вызовы года на XXV конференции «Агрохолдинги России»
Традиционный формат интерактивного конференц-интервью «Агроинвестора» соберет гостей на живую подиумную беседу с одной из ключевых фигур рынка — обсуждение личного опыта, управленческих решений и стратегий в условиях новой экономической реальности.
Бройлерную птицефабрику планируют построить в Нижегородской области
В Нижегородской области планируют построить бройлерную птицефабрику. Объем инвестиций оценивают в 520 млн руб.
На Кубани планируют увеличить продуктивность дойного стада
В Краснодарском крае к 2030 г. планируют увеличить продуктивность дойного стада до 12 т молока на корову, что на 15,3% превысит текущий показатель.
В Подмосковье установили налоговые льготы для учреждений, занимающихся исследованиями в области птицеводства
Научные учреждения Подмосковья, которые занимаются исследованиями и разработками в области птицеводства, смогут воспользоваться льготой в виде освобождения от уплаты налога на имущество организаций.
Производство молока в Приморском крае
По предварительным итогам, животноводческие комплексы Приморского края за год увеличили производство молока на 4%.
Россия нарастила поставки свинины в Казахстан
За девять месяцев 2025 г. наша страна нарастила поставки свинины в Казахстан почти в два раза — до 13,7 млн долл. США в денежном выражении. Доля этого мяса в структуре экспорта составляет 14%.
В Калининградской области начнут производство говядины
Крупнейший производитель свинины в Калининградской области — «РБПИ Групп» — запустит в Озерске производство говядины для обеспечения потребности региона.