Импорт мяса упал вдвое
•
Новости отрасли
Россияне стали есть больше отечественного мяса и меньше иностранного. Стремительнее других сократился импорт свинины. Россия полностью обеспечивает себя свининой и производит ее все больше.
Но если своей свинины и птицы у нас достаточно, то говядины не хватает: при производстве около 1,65 млн тонн еще около 400 тыс. тонн приходится закупать за рубежом. "Нет экономического смысла везти в Россию - невыгодно. Многие импортеры теряют деньги и сворачиваются. Предложение говядины на мировом рынке низкое, а конкуренция с другими странами за говядину высока", - поясняет руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
В январе импорт из стран дальнего зарубежья упал почти по всем продуктам. Такие выводы сделал Росстат на основе предварительных данных Федеральной таможенной службы. При этом по молоку, овощам и фруктам Россия пока не закрывает внутренние потребности собственными силами. Тем не менее молочных продуктов импортировано меньше почти на 40%. Стали меньше есть или больше производить? Ни то, ни другое, обходимся соседским.
Основным поставщиком молочных продуктов для нас является Беларусь. Например, поставки белорусских кисломолочных продуктов составляют 96% от общего объема импорта, а йогурта - 84%, говорит зампред комитета московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова. А это не учтено в статистике. Поэтому снижение поставок из стран дальнего зарубежья окажет незначительное влияние на российский молочный рынок.
Импорт овощей удалось снизить за счет роста собственного производства. По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, доля импорта на российском рынке составляет около 16%. Но к 2025 году она сократится до 10%. Сейчас потребление овощей в России составляет 109 кг на человека. Это почти на четверть меньше рекомендованной нормы. Однако это больше, чем потребляют в Германии, Франции или Канаде.
Источник: rg.ru
Другие новости
Молочно-товарную ферму построят в Зарайске
ООО «Сельхозпродукты» реализует инвестпроект по возведению молочно-товарной фермы на 2,4 тыс. голов в муниципальном округе Зарайск Московской области.
В Севастополе разрабатывают корм для мидий
Специалисты Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН исследуют влияние астаксантина на здоровье и нерест средиземноморской мидии Mytilus galloprovincialis.
Экспорт свинины из России
За четыре месяца 2026 г. российские свиноводы поставили на внешние рынки 142,6 тыс. т продукции. Это на 10% больше, чем за аналогичный период минувшего года.
Башкортостан увеличил экспорт птицы
Птицеводческие хозяйства Башкортостана в январе — мае 2026 г. экспортировали в Казахстан и Киргизию 136,3 тыс. голов сельскохозяйственной птицы. Это почти в 12 раз больше, чем годом ранее.
В Воронежской области выросло производство яйца
По данным Росстата, в сельхозорганизациях Воронежской области за четыре месяца 2026 г. собрали 337,9 млн яиц, что на 29,5% больше, чем годом ранее. Средняя яйценоскость курицы-несушки — 102 штуки.
В Краснодарском крае построили крупную ферму
В Каневском районе Краснодарского края завершили строительство молочной фермы на 2 тыс. голов. Инвестпроект реализует АО «Родина».
Добыча водных биоресурсов в России
На 1 июня текущего года вылов водных биоресурсов в России превысил 2,016 млн т.
Производство свинины в странах Евросоюза
Европейская комиссия опубликовала обновленный краткосрочный прогноз развития аграрных рынков на 2026 г.
В России вывели новый гибрид коров
Российские ученые вывели пять зебувидных телят методом скрещивания крупного рогатого скота зебувидного типа с коровами голштинской и симментальской пород.
На птицефабрике в Томской области построили современные очистные сооружения
ГК «Сибагро» завершила проект по строительству современных очистных сооружений в подразделении ООО «Птицефабрика Томская» в селе Малиновка Томской области. Объем инвестиций в проект составил 420 млн руб.
Россия обновила исторические рекорды по вылову сельди и минтая
Российский рыбохозяйственный комплекс в 2025 г. продемонстрировал рекордные результаты. Общий объем добычи водных биоресурсов составил 4,7 млн т. Уровень самообеспеченности нашей страны рыбной продукцией превысил 120%.
Казахстан получил статус страны, свободной от ящура
Во Всемирной организации здоровья животных приняли решение признать Казахстан благополучным по ящуру с вакцинацией. Государство стало единственным в Центральной и Восточной Азии, обладающим таким статусом.
В Саратовской области к осени заработают две закрытые птицефабрики
В Саратовской области возобновят работу две закрытые птицефабрики — АО «Птицефабрика Михайловская» в Татищевском районе (производство мяса бройлеров) и АО «ППЗ «Царевщинский-2» в Балтайском районе (производство инкубационного яйца для АО «Птицефабрика Михайловская»).
В России растет производство свиней
В Минсельхозе России прошло заседание совета директоров Национального союза свиноводов. На мероприятии обсудили результаты работы подотрасли, стратегические направления развития, меры поддержки и решения для обеспечения устойчивого роста и конкурентоспособности отечественного свиноводства.
Биотехнологии в России систематизировали в новом ГОСТ
Росстандарт утвердил ГОСТ Р 57079-2026 «Биотехнологии. Классификация продукции и объектов биоэкономики. Термины и определения».